【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業)


【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭
台中七期真的是越來越厲害了吶~先有格蕾朵,後來了貴婦級的【永采法式廚房】
接著又來了個開幕僅三天就被拆的最短命夜市,九月全台最大的IKEA也即將在這開幕
七期的房價好像會越來越貴,回不去了溜…  【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭    
第一次來這是帶著小笨童和Cindy來,想過這個位置就在Cindy家附近,卻沒想過是轉個彎就到的距離
第二次有人說要請客,然後我就厚臉皮跟著來了~【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭  

                                 

 

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【永采法式廚房】位在安靜的惠文路上,如果不是專程找來,我經過的時候一定會以為這是間樣品屋

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台中果然是以地大聞名,挑高的設計讓這裡看起來更寬敞,整個空間讓人感覺非常的舒服

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蛋糕櫃裡的甜點看起來都很誘引人啊~【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭  

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據說他們家之所以會出名是因為開幕之初,有一隻麝香豬在這裡當鎮店之寶
後來被投訴衛生問題後,麝香豬就消失不見了
而現在的鎮店之寶,應該是換成了這真馬比例的立燈吧!!

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我們被安排在後方的沙發區,這沙發果然是貴婦級的,坐起來非常的舒服~

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透過玻璃櫥窗可以看廚師們製作甜點

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這裡提供了套餐、下午茶和輕食,價位有點偏高

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沙發區的圓桌其實有點小,如果同時放上四份餐點會非常的擠

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刀叉都是迷你版的,感覺超適合用來吃下午茶

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《維也納咖啡》$:160

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《卡布奇諾》$:140
咖啡味非常的淡,有失貴婦的水準

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《奶油焦糖》$:180
這個跟我不合,很難形容的口味

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《下午茶》$:480(附咖啡或茶)
來了二次,放上二次《下午茶》的比較圖,差異度看起來不大

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店員建議我們由中間層開始吃起,那就先來看看中間層有些什麼吧~
挪威鮭魚三明治、牛肉小漢堡、海鮮沙拉、洛林鹹派、雞肉三明治
海鮮沙拉是泰式口味,小漢堡和鹹派我們都覺得很好吃,其餘的感覺普通了一點

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司康有甜的蔓越莓和鹹的迷迭香二種口味,外酥內軟,香氣十足,是我們一致覺得最好吃的點心

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搭配司康二種果醬和奶油,不過我覺得單吃司康就很棒了

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這一層以蛋糕為主,我好像只吃到了芝麻口味的馬卡龍和一個小蛋糕
吃完這下午茶,我和Cindy都覺得有點空虛…
才剛把最後一口司康放進嘴裡,Cindy就催著我快點離開,一刻也不想多留….【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭  
喂~那個下午茶不是應該慢慢吃、慢慢喝,悠閒一點嗎????

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《拿破崙》$:280(假日限定)
第二次來,我的目標是這個擺盤很美的《拿破崙》

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以酥皮為主,再搭配上二種口味的卡士達醬和新鮮的水果,好吃~  

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一旁的擺盤也是以新鮮水果為主,芒果特好吃!!

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《鬆餅》$:180(假日供應)

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鬆餅外酥內軟,味道和一般的鬆餅很不一樣,很難形容但很好吃的味道

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【台中南屯.下午茶】永采法式廚房 Sparkle Patisserie.七期豪宅的貴婦下午茶(已歇業) @QQ的懶骨頭
巧克力醬很濃稠,雖然微苦但和鬆餅很搭

永彩法式廚房
官網:http://patisseriesparkle.com/ 
FB:https://zh-tw.facebook.com/patisseriesparkle 
台中市南屯區惠文路709號
TEL:04-2258-1841
營業時間:一~日 12:00~21:00
※所以餐點需加10%服務費,每人低消280元
※用餐時間:2013/08





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19 comments Add yours
  1. 家本來上次要來這家吃的
    但是無奈姐姐硬是不陪我來><
    三層貴婦般的下午茶我喜歡…
    哼~我改天自己殺過來XD

  2. 方型鬆餅好特別喔,第一次看到~~
    甜點看起來都不錯,但價格的確是貴婦級的><

  3. 就讀國立高雄餐旅大學三年級的2名女學生,去年9月透過校方安排,到台中一家貴婦麵包坊實習,每天工時超過14小時,向老闆反應光時太長,還被罵「無腦」,2人不堪體力負荷,今年1月間以口頭告知及傳簡訊的方式辭職,豈料業者指2人未依照合約在3週前告知,委託律師向2人各求償59萬元;市議員張耀中今替兩人開記者會,要求勞工局嚴懲無良雇主。
    受害學生表示,經校方安排到台中市永采烘焙坊實習一年,工作內容由現場主管交辦,從內場備料、清掃、洗碗盤,到外場販售、拖地、收碗盤等都要做,月薪20008元,但實領只有16000多元,且每天7點前到班,晚上9點閉店後才能下班,每天工時超過14小時,老闆向2人表示,「早上班不能打卡,一定要準時打下班卡」,還由老闆代打卡,所以2人根本不知道實際的工時狀況。
    2受害學生向老闆反應工時太長,卻被罵「無腦」,2人上月辭職後,卻遭雇主以依「根據雙方契約,應在3週前告知」為由,委託律師向實習學生提告,求償包括一月31天、每日1萬元業務損失,以及28天、每天1萬的精神賠償,求償總金額高達59萬元元。

    離職呂姓學生及王姓學生的母親、離職廖姓主廚向市議員張耀中陳情,今在中市議會召開記者會,張耀中要求勞工局「硬起來」,替學生主持公道,嚴懲無良雇主。

    永采烘焙坊是位在台中市七期知名的烘焙坊,提供輕食與麵包,一般套餐880元起跳,下午茶套餐也要480元,售價不斐,屬貴婦烘焙坊,今天該店正常營業,裡面有民眾用餐。
    彭姓業者在店內表示,全案已經委託律師針對離職員工與實習生提告並處理,將由律師統一對外說明,目前律師人在開庭中,稍後由律師統一對外回應。

    律師邱靖凱表示,永采烘焙坊要求實習員工超時工作,又對學生言語暴力,已經對學生造成強暴脅迫行為,所以學生可不經預告離職時間契約中止勞務契約,並可向業者請求解散費;邱靖凱律師並表示,業者開天價向學生提告求償,根本是企圖利用訴訟阻止學生申訴,相當不可取。
    對於學生的指控,勞工局副局長林敬璋表示,該局之前也接獲一件檢舉,已經介入處理,明天將召開協調會,將聽取雙方意見並調查後再作決定,但目前已經發現員工一週工作超過46小時。以及工作時間未給上六天休一天的部分,兩件都確定違法,將在聽取業者說明後,依法每條開罰2萬到100萬元不等罰鍰。
    勞工局副局長林敬璋也補充表示:「任何勞動契約與勞基法衝突無效!」勞基法規定勞工或雇主勞動關係3個月到~1年內,勞工須在離職前10天告知雇主,與該烘焙坊與學生簽訂的3周前衝突,且勞基法並未明訂勞工提前離職應負擔的賠償責任,這部分恐要明天協調會中進一步進行了解後才能確認。( 曾雪蒨/台中報導)

  4. 很棒的店,價格便宜,工讀生薪水只給16000,很體貼客人用餐時間,因為營業時間長,工讀生一天要做14小時,很照顧員工,怕工讀生打卡太累還代為打卡,這麼好的店,值得拿到米其林一顆星的評價。

  5. 很棒的店,價格便宜,工讀生薪水只給16000,很體貼客人用餐時間,因為營業時間長,工讀生一天要做14小時,很照顧員工,怕工讀生打卡太累還代為打卡,這麼好的店,值得拿到米其林一顆星的評價。

  6. 現在各部落格有這篇+開放留言的部落客都被遷怒、被罵…
    這裡還算理智呢,沒有罵錯對象

  7. 烘焙坊前員工加碼報料 2個月總薪資不到2萬元
    2017-02-25 09:25

    〔即時新聞/綜合報導〕台中市七期重劃區某家高檔烘焙坊,傳出讓實習生上班10多個小時,月薪卻只有2萬元,並向4名離職員工個別求償59萬元,引起勞資爭議,現在更有前員工出面加碼爆料,他工作2個月總共只拿到1萬8774元!
    http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1985992

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