宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨.冬天有薑母鴨,夏天有羊肉爐,還有熱炒和燒烤,隨便點都是滿滿的一桌好料


宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨.冬天有薑母鴨,夏天有羊肉爐,還有熱炒和燒烤,隨便點都是滿滿的一桌好料 @QQ的懶骨頭
這次宜蘭渡假行,在民宿休息了片刻後我們外出吃晚餐,友人說想吃薑母鴨,google好後出門到了現場才發現人家休息了,也對,都五月天了,是哪家薑母鴨店還有營業??就在準備放棄時,眼前忽然出現了這家大紅蕃 薑母鴨,好不容易發現的,友人怎麼可能會放過!!

大紅蕃薑母鴨
FB:請按我
宜蘭縣羅東鎮純精路二段53號
TEL:03-951-4567
營業時間:16:00~01:30

宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨.冬天有薑母鴨,夏天有羊肉爐,還有熱炒和燒烤,隨便點都是滿滿的一桌好料 @QQ的懶骨頭宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨.冬天有薑母鴨,夏天有羊肉爐,還有熱炒和燒烤,隨便點都是滿滿的一桌好料 @QQ的懶骨頭
大紅蕃薑母鴨位在羅東的純精路上,大大的紅色招牌讓人不注意都難,寫文的時候才知道大紅蕃其實來自花蓮,今年一月才在羅東開了分店

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宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨.冬天有薑母鴨,夏天有羊肉爐,還有熱炒和燒烤,隨便點都是滿滿的一桌好料 @QQ的懶骨頭 
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室內空間頗大,可能是新餐廳所以感覺環境很新穎,有大圓桌也有四人桌,適合一大群人也適合二人用餐

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果然來錯季節了,薑母鴨沒了啦,但是有羊肉爐

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這張則是單點的熱炒類和燒烤

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薑母鴨和羊肉爐都有套餐,價位上相對單點來的便宜一點,吃不到薑母鴨,所以我們選了羊肉爐套餐

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另外也推出了夏天才有的特色餐點

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《清燉羊肉爐套餐》$:590
套餐包含了高麗菜、豆皮、凍豆腐、金針菇、鴨肉小丸子、木耳,除了高麗菜,其他的都已經先加在湯裡了

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羊肉爐比較特別,有蒜頭、苦瓜、蘿蔔和刈菜四種湯頭可以選,我們選了比較清甜的蘿蔔口味

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羊肉的份量不少,肉質是比較有嚼勁的但不會過柴,湯頭很清甜,我喝了很多碗

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另外像是凍豆腐、豆皮、鴨肉丸的份量都很多,會越煮越夠味

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《炒飯》$:60
這飯炒的粒粒分明,醬香氣很明顯,鹹香又夠味

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《炒時蔬》$:90
這天的時蔬是炒空心菜,有大火快炒的鍋香氣,雖然梗比較多,但有嫩有好吃

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《三杯中卷》$:250
中卷是有厚度的,吃起來略有Q勁,味道比較重一點,很下飯

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《炒麵》$:60
炒麵比較中規中矩一點,但味道還不錯

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《椒鹽豆腐》$:160
豆腐用的是嫩豆腐,有點老皮嫩肉的口味,調味不錯有好吃

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《烤筊白筍》$:60
筊白筍一向不是我的菜,所以我直接跳過

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《紹興燜鳳爪》$:220
鳳爪是比較有嚼勁的不是煨煮的很軟嫩的那種,有淡淡的紹興酒味,味道比較重一點,我個人是滿喜歡這樣口感的鳳爪,但友人就不是很喜歡

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《烤玉米筍》$:60
這個幾乎都是阿桃一個人解決掉

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《塔香蛤蜊》$:180
蛤蜊是隨便炒適便好吃的啊…

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《九層塔煎蛋》$:140
煎蛋是有厚度的,口感上比較像是烘蛋,有九層塔的香氣但調味偏淡一點,不過因為其他菜味道比較重,所以我反而覺得這樣吃起來剛剛好

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大紅蕃薑母鴨
  • 所在地址:265臺灣宜蘭縣羅東鎮純精路二段53號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-01:30
  • 店家電話:03-951-4567
  • 評價:★★★★


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