前一陣子忽然很想吃烤鴨,結果這家沒有店面的烤鴨就這麼出現在眼前,憑著一股好奇心默默的點下去了,雖然只有切盤的簡單一吃,不過味道真的很不錯,會讓人想再回購
秋Chill烤鴨
FB:請按我
※訂餐、取餐地點請參考店家粉絲頁
秋Chill烤鴨 訂購方式
『秋Chill烤鴨』是一家沒有店面的烤鴨店,想要吃烤鴨,只能等店家粉絲頁開團預訂,取貨日通常是星期五、六、日三天,分中午和傍晚各一場,取貨地點有豐原、大雅和北屯三個地方,詳細資訊請參考店家粉絲頁
不同於一盤烤鴨只用簡單的塑膠提袋,『秋Chill烤鴨』則是在外面多了一個紙袋,質感立刻升級
秋Chill烤鴨 餐點
烤鴨有半鴨$:290和全鴨$:580,這次買的是全鴨,分兩個盒子裝
除了附胡椒鹽之外,還有2份醃蘿蔔,清脆又爽口,搭配烤鴨想不到也很好吃
雖然只是剁盤烤鴨,不過取貨時拿到手上居然還是溫熱的,香氣很逼人
不知道是不是回家的路程有點遠,所以鴨皮吃起來已經不脆了,還是本來就不是酥脆的口感?
不過鴨皮嚼咀起來不會很油,味道很足
烤鴨吃起來很嫩也蠻juicy的,鴨胸的部位也不會乾柴,單吃味道就很足,蘸點店家特製的胡椒粉會更有層次感
據說是使用溫體鴨的關係,吃起來沒有腥羶味,就算沒吃完放冰箱隔天再吃還是一樣美味,會讓人想再回購的好吃烤鴨
店家資訊
秋Chill烤鴨
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※訂餐、取餐地點請參考店家粉絲頁
※用餐時間:2021/09
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