台中南屯︱黎明福利餐廳.黎明新村裡40年眷村菜,點滿一桌吃的很過癮又不傷荷包


台中南屯︱黎明福利餐廳.黎明新村裡40年眷村菜,點滿一桌吃的很過癮又不傷荷包 @QQ的懶骨頭
黎明新村裡隱藏著一家很多人熟知的眷村家常菜餐廳,因為用料實在、份量大、選擇性也多,吸引了很多老饕專程前來,很多人從小吃到大,自然而然的我也把它收進口袋名單裡,這天朋友說要來這裡聚餐,沒有疑問的,我們又是點了滿滿一桌

黎明福利餐廳
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台中市南屯區干城街93號
TEL:04-2252-4806 
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00

黎明福利餐廳在哪裡?

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黎明福利餐廳位在黎明新村裡,隔壁就是外交部中部辦公室,如果不是有人說,誰會想到這裡隱藏了一家餐廳?

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更特別的是黎明福利餐廳是位在地下室,不要懷疑,走進去就對了

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餐廳入口兩旁各是西服部和髮廊,現在都還有在營業哦

黎明福利餐廳環境

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黎明福利餐廳的空間很大,以大圓桌為主,環境上相當的簡單,沒有太多的陳設,因為位在地下室,難免會覺得空氣稍微不流通一點,但有冷氣所以都還OK

黎明福利餐廳菜單

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黎明福利餐廳的菜色選擇性很多、價格也都不貴,感覺每道都很值得點,可惜我們只有一個胃
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黎明福利餐廳也有提供桌菜和年菜,有需要的都可以洽尋店家

黎明福利餐廳餐點

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干絲
這份是店家招待的,不確定是不是每桌都有,上菜之前可以先墊墊胃

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山蘇 $:150元(小)
山蘇加入薑絲和樹子一起炒,保留了山蘇清脆的口感和氣味,大口吃菜其實也很過癮

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沙拉綠竹筍 $:190(小)
沙拉筍是夏天限定的菜色,當季的筍子清甜又多汁,其實不用蘸沙拉醬就很好吃了,喜歡甜甜口感的加一點也會有不同的口感

台中南屯︱黎明福利餐廳.黎明新村裡40年眷村菜,點滿一桌吃的很過癮又不傷荷包 @QQ的懶骨頭蔥爆牛肉 $:190元(小)
雖然是小份的,但份量相當的多,牛肉滑嫩有鍋氣,最喜歡搭配著青蔥一起吃,醬香氣十足

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黃金魷魚 $:230(小)
我們真的很愛鹹蛋黃入菜的料理,尤其是魷魚類的,看到都會點
魷魚炸的酥脆,再加入鹹蛋黃拌炒,吃得到魷魚的彈牙感,香氣十足很下飯

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四季肥腸 $:260(小)
肥腸處理的很乾淨,簡單的以胡椒鹽調味,酥酥脆脆的很好咀嚼,搭配著四季豆也是很經典的吃法

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豆酥鱈魚 $:370
這道是老闆推薦的,點餐之前有詢問是什麼品種的鱈魚,老闆老實回答是大比目魚
我個人是很喜歡豆酥和鱈魚的搭配,魚肉細緻滑嫩又少刺,和炒到酥香的豆酥真的是絕配

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油條鮮蚵 $:230(小)
這道一上菜就嚇到我們,蚵仔也太大顆了吧,朋友連忙拿出50元來對比
鮮蚵大又肥美,煮到剛剛好熟的嫩度,相當的鮮甜,泡過湯汁的油條雖然會變軟,但搭配著吃還是很美味

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香酥肥鴨 $:840
這道是需要提早預訂的菜色,現場是點不到的

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鴨肉醃製後再下鍋油炸,鴨皮香酥有油香,可惜肉吃起來太乾柴,咀嚼的口感不是很好
一旁還附了刈包,但這樣吃起來更乾啊…

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筍乾蹄膀 $:550
這道也是要提前預訂的,早期的辦桌菜裡一定會有這一道,據說是為了給喝酒的人墊墊胃的
蹄膀看起來很肥,但吃起來QQ的不膩口,肉質軟嫩,鹹香適中,不用配飯也可以吃
吸飽湯汁的筍乾爽脆,我喜歡筍乾配飯吃

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我們把香酥肥鴨的刈包皮拿來包蹄膀,雖然少了酸菜和花生粉,但這樣才對味啊…

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半天筍湯 $:160(小)
半天筍其實就是檳榔心,口感有點像竹筍,但又比竹筍來的嫩一點
搭配蛤蠣、排骨,清甜又好喝

黎明福利餐廳評論

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終於解鎖放在口袋名單裡很久的黎明福利餐廳,經典的眷村菜色好吃又不膩,價格也相當的實惠,難怪這麼多年下來還能屹立不搖,如果有到外交部中部辦公室附近,可以來這裡嚐一嚐眷村菜

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:黎明福利餐廳
  • 所在地址:408台中市南屯區干城街93號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:00~21:00
  • 店家電話:04-2252-4806
  • 評價:★★★★★


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