KO BAN韓國小料理是一對韓國夫妻檔所開的韓式料理，雖然很低調但來用餐的人很多
後來聽朋友說才知道這對韓國夫妻早期在台中經營了西班牙碟子餐廳，後來歇業回到韓國，幾年後又回到台中開了米花停，前陣子米花停也歇業了，最近又開了KO BAN韓國小料理這個品牌…
KO BAN 코 반 韓國小料理
FB / IG
台中市南屯區大墩四街50號
TEL：0901-183-356
營業時間：平日11:30~14:30/17:30~20:30；六日 17:00~20:30，星期三休，星期四、五只有晚餐
KO BAN韓國小料理在哪裡?
KO BAN韓國小料理位在大墩四街上，店面相當的低調，走過路過會錯過的那種
斜對面有一個停車場但位置不多不是很好停，可以繞到東興路上找找位子再走過來
KO BAN韓國小料理 用餐需知
用餐前可以看一下店家的相關規定，這裡不接受預約，人數到齊才能入內，低消為一人160元，用餐限時60分鐘
KO BAN韓國小料理 環境
店裡的空間不大，坐位數也不多，拍照的話不要拍到廚房哦
餐具、水都在窗邊，可以自行取用
KO BAN韓國小料理 菜單
我們三月份來的，結果它四月換菜單了，多了一些品項，價格倒是沒太大的變化
KO BAN韓國小料理 餐點
鹽烤豬五花 $:260
原本是白飯、包肉生菜、小菜、韓式泡菜四選二，現在多了一道沙拉變成五選二
五花肉烤有點焦香感，脆脆的吃起來不會膩，本身已經有鹹味了，單是這樣吃就很夠味
有附一碟蘸醬，但其實我不知道它用在哪裡
小菜部份我們選了鮮包生菜和韓式泡菜，泡菜很清脆，辣度也不會太高，酸氣比較明顯一點
吃烤肉就是要生菜包著一起吃，這樣才有吃韓式烤肉的感覺
韓式醬燒牛肉 $:280
這份一樣有小菜5選2
醬燒牛肉裡除了牛肉外，還有洋蔥、金針菇、杏鮑菇和冬粉，牛肉雖然不是很軟嫩但有入味，味道上是偏甜一點
這份選了小菜，這天的是花椰菜，上面還淋了一點韓式辣醬，還OK
節瓜蛋煎 $:90
節瓜很多汁，表面上又有蛋香氣，好吃欸
韓式糖醋肉 $:160
韓式糖醋肉有分為醬淋在一起的或是分開的，韓國小料理的是淋在一起的
可能也是因為糖醋醬淋在肉上面了，所以麵衣吃起來不是那麼的酥脆，肉質不會太過紮實，還不錯
辣醬魷魚年糕 $:160
這道本來是漏網之魚，點餐的時候才注意到它，想說很少看到年糕和魷魚在一起，所以就點了
年糕很軟Q，醬汁甜中帶辣，魷魚在這裡好像也沒加到分
人蔘雞白湯 $:140
湯品都是一人份，除了雞肉外還有紅棗和冬粉，湯頭溫潤好喝
泡菜豆腐鍋 $:95
這一碗的料算是蠻多的，泡菜的酸韻比較明顯一點，但就中規中矩這樣，沒太大的驚喜感
KO BAN韓國小料理 評論
老闆夫妻陸陸續續開了三家餐廳，這倒是我第一次吃到他們的料理，就口味上來說就是印象中的韓國料理該有的味道，驚喜度不大，但基本上都是好吃的…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：KO BAN 韓國小料理
- 所在地址：408台中市南屯區大墩四街50號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30~14:30-17:30~20:30
- 店家電話：0901-183-356
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
星期四、五只有晚餐時間營業
