最近天氣真的熱爆了,有時候晚上喝著飲料就會想找些東西來搭配一下解解饞,除了炸物之外,滷味就是最好的夥伴啦~
小倆口魯味 雞腳凍
台中市北屯區四平路475-1號(四張犁黃昏市場內)
TEL:04-0932-641-561
營業時間:15:00~19:30
四張犁黃昏市場內有二家魯味攤,我們比較常買也比較喜歡的是這家『小倆口魯味』,第一次來這裡是N年前友人帶路的,結果一吃就這麼上了癮,那時候很瘋狂的每個星期都來報到,卻一直到最近才想到要拍照記錄
四張犁黃昏市場不大,『小倆口魯味 雞凍』大約是在位市場中間的位置,攤位上掛了一個紅燈籠,不難找
看到我在拍照,老闆娘說一定要拍這個紅燈籠,認這個紅燈籠才是他們家…
攤子3:00才開賣,我們這天約2:40到,問了老闆後老闆說可以賣了,我們就成了這天的第一組客人,不然開賣時間一到,這裡可是擠滿了買魯味的人潮呢!
攤子上的魯味選擇性真的很多,雖然還有很多滷味還沒放上檯面,但每一種魯味的色澤都相當的漂亮,真的很吸引人
雞腿也是魯到油亮油亮的,超想抓一隻起來大啃一番
鴨翅、蹄膀也是這裡的人氣商品,因為剛魯好還沒擺上桌,所以都沒拍到
花生也是這裡的人氣商品,我有點,但老闆娘忘了
最最受歡迎的應該是這雞腳凍了,大家都是5包以上在買的,太晚來真的會買不到
就在這個也想吃、那個也想吃之下,就這樣拿了一大盤
老闆娘會幫忙切,當然不切也是可以的
堆的像座山的酸菜,可以直接跟老闆娘索取
不知不覺就買了二大盤,印象中這兩盤+5包雞腳凍+2隻鴨翅是500多元,不便宜
本來想放點蔥花來點綴的,結果家裡的蔥沒了…TAT
喜歡吃辣的不要錯過他們家的辣椒,對吃辣是小班生的我來說,雖然很香但真的是辣到翻天啊!
酸菜是脆甜中帶辣的,不知道是不是被辣椒辣到了,怎麼我覺得這酸菜也好辣
豬尾巴很Q,不會爛爛的讓人害怕,魯汁的醬香氣只在表面上停留,淡淡的香氣滿清爽的
粉腸和大腸比起來,我是比較喜歡大腸的,因為魯的夠透也沒有豬腥味,滿好吃的
豬舌頭是嫩中帶一點Q,也是很涮嘴的小菜
這天比較驚喜的就屬這米血了,非常的入味好吃
海帶也是魯的很透,不會魯到爛爛的是很有口感的,超想拿瓶啤酒來配的
《鴨翅》$:25
鴨翅老闆娘也是會幫忙切,這天因為是臨時加買的,就不想再麻煩老闆娘了
鴨翅魯的非常的透、很入味,雖然啃起來不是很方便,但是一吃就停不下來,下次還是請老闆娘幫忙切好了
《雞腳凍》$:35
一包雞腳凍有10隻,印象中以前一包是30元,最近好像漲價了,但還是很便宜
雞腳這東西,不吃就不吃,一吃就停不下來,默默的就把一包給啃完了,金正A害…
店家也有推出集點卡,消費滿100元就有一點,集滿10格就送一包雞腳凍,如果老闆娘忘了給,記得索取哦…
夏天天氣真的很熱,煮一頓飯通常也是大粒汗小粒汗一直流,有時候煮完都沒胃口吃了…
這時候這種魯好可以馬上吃的小菜就很適合端上桌,媽媽就可以少做一道菜了;晚上宵夜時段,配秘魯也很讚啊!!^^
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小倆口魯味 雞腳凍
台中市北屯區四平路475-1號(四張犁黃昏市場內)
TEL:04-0932-641-561
營業時間:15:00~19:30
※用餐時間:2019/07
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