北屯的新一點利黃昏市場裡，有著兩家超人氣的日式料理，各有各的擁護者，我個人是比較喜歡這家丸億生魚片，來這裡吃日式料理，十次有九次都選擇它…
丸億生魚片
FB：https://reurl.cc/00xyl
台中市北屯區遼寧路一段376號
TEL：0931-606-776
營業時間：11:00~18:00，星期一休
丸億生魚片在哪裡?
如果從停車場的方向進來，丸億生魚片 壽司就在入口處第一排中間的位置，攤位上幾乎隨時都有人在用餐，並不難找
這裡也有賣盒裝的花壽司，口味選擇性很多，我很常買回家
丸億生魚片內用區
除了吧檯的位置，N年前在店面的斜對角也設置了一間冷氣房，要知道夏天的市場有多熱，有了冷氣就可以舒服的吃東西了
不過位置不多，建議訂位的時候一併備註要坐冷氣房，才不會吃到大粒汗小粒汗…
丸億生魚片菜單
喜歡它們家醬油的甘甜，我們也買了一瓶回家，不管用在什麼料理上味道都變的很不一樣，很喜歡
但是阿母把剩下的半瓶拿去滷雞腳，好浪費啊…
牆上也有各種套餐的menu介紹，都讓人想吃怎麼辦?!
menu~來這裡比較常吃套餐，省去這個想吃、那個也想吃的煩惱
如果不想吃套餐，也有單點的選項，一樣可以吃好吃滿
坐上位置後，馬上送上一杯熱呼呼的麥茶，印象中夏天就會換成冰麥茶
丸億生魚片餐點
700元盛合
含生魚片/野生魚生魚片/鮭魚魚花/水晶卷/九孔鮑魚/隱藏版海膽軍艦/透抽飯捲/炙燒烏魚子握壽司/鮭魚親子握壽司/炙燒日本星鰻握壽司/味噌魚湯
生魚片有三種，我只看得懂鮭魚和鮪魚，鮮甜又好吃
九孔鮑魚、鮭魚片
水晶卷-花枝裡滿塞滿了小黃瓜，吃起來脆口又鮮甜
透抽飯捲-QQ的透抽裡包了飯，上面再點綴了一些鮭魚泥，很有飽足感
鮭魚親子燒
烏魚子握壽司、星鰻握壽司
海膽軍艦-滿滿的海膽上面還有蟹膏和鮭魚卵，太奢侈啦…
極品海老套餐 $:688
極品海老套餐含生魚片/海老鮮大草蝦/細絲鮪魚握壽司/白蝦左果粒握壽司/蟳絲膏味軍艦/鮭魚雙寶軍艦/蒲燒鰻握壽司/鰭邊肉炙海鱺/冷筍沙拉/味噌魚湯
附有一碟鹹芥末，可以搭配著壽司一起吃
說是細絲鮪魚握壽司，其實還滿像散壽司的，已經先淋上了一點醬油，入口也是滿滿的鮮甜
兩種生魚片，新鮮度真的沒話說，鮮甜好吃又有口感，再來一份我也很可以
蒲燒饅握壽司/白蝦佐果粒握壽司，如果不敢吃生魚片握壽司的，可以從這兩個吃起，雖然是熟食，但美味度依舊
這份套餐裡也有鮭魚親子燒，炙燒過的鮭魚帶有一點焦香氣，加上鹹甜適中的鮭魚卵，這個可以再來二份嗎?
原本應該是鰭邊肉炙海鱺握壽司，但是海鱺沒了，所以換成鮭魚泥軍艦
喜歡在鮭魚泥上加上一點鹹芥末，口感上會更豐富更有層次，好好吃哦!!
蟳絲蟹味軍艦-蟳絲底下是滿滿的蟹膏，相當的濃郁好吃
海老大蝦真的很大一隻，是吃冷的口感，紮實Q彈甜味足，連小笨童都跟我搶著吃
不知道是不是季節的關係，冷筍沙拉換成了黑豆，甜甜的黑豆煮的相當的軟綿，小笨童很愛
七鮮丼飯 $:380
如果不敢吃生食的朋友，也可以選擇這七鮮丼飯，海鮮總類也相當的多，也很適合小朋友
鮮蝦和干貝
炙燒鮭魚
日本星鰻
玉子燒
新鮮透抽
日本蟳味棒
比目魚鰭邊肉 $:60
這個是小笨童的最愛，為了滿足她的口腹之慾，就單點一個給她吃了
套餐都附有味噌湯，都可以免費無限次數續湯
七鮮丼飯的味噌湯是沒有魚肉的，如果想吃有魚肉的，也可以加價換購
套餐的味噌湯裡就有魚肉，而且續碗也是有料的哦，不是只給湯這麼簡單，相當的有誠意
丸億生魚片評論
吃了這麼多年下來，覺得丸億的品質一直維持的很不錯，不管什麼時候來，都能吃到滿是海味的新鮮料理，不過想吃還是趁早來的好，不然想吃的都沒了，真的會很想哭…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：丸億生魚片
- 所在地址：406臺灣台中市北屯區遼寧路一段376號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：0931-606-776
- 評價：★★★★★
