這天會來大雅吃飯完全是一個意外，原本打算吃的店家超級爆滿，連門口都進不去，立馬google找餐廳，這家是唯一剩餘營業時間比較長的，我們就來報到啦~
久葉壽司
FB：https://www.facebook.com/9yeahsushi/
台中市大雅區中山北路388號1樓
TEL：04-2567-3773
營業時間：11:00~14:30/17:00~21:00
這家『久葉壽司』位在大雅的中山北路上，在一整排的住宅區裡顯的相當的低調，我們是最後一組離開的，有耽誤到店家休息的時間，真的很不好意思啊…
店裡的空間不大，座位數也不多，但生意滿好的，來訪時都已經一點多了，餐廳內還是坐了半滿，這張照片是離開前拍的，連師傅都下班了…XD
飲料
桌上有醬油和七味粉，不得不提這個醬油，相當的鮮甜不死鹹，沾生魚片超好吃
Menu~餐點的選擇性相當的多，除了生食的生魚片類外，熟食選擇性也不少，全家人一起來，通通都可以滿足
牆上這些品項是menu上沒有的，害我的選擇困難症又快發作了
《綜合生魚片》$:220(七片)
在生魚片丼飯和生魚片中猶豫了好久，最後決定來一份生魚片，生魚片有5片和7片兩種選擇
每一片魚肉都很厚又大塊，新鮮度也很夠，哇沙米不嗆也不辣，搭配上醬油真的好好吃，超滿足的
《和風沙拉》$:150
一直以來都很喜歡日式料理的和風沙拉，除了醬汁好吃外，搭配的蔬菜色菜也很繽紛多樣，這一份我們也很喜歡
《烤午仔魚》$:220
本來是點海鱺下巴的，但老闆娘推薦我們這道烤午仔魚，說是份量比較夠我們三個人吃，價格也不會差很多，我們就點了
魚肉非常的細緻，魚刺不多很適合小朋友，喜歡焦香感的可以連著魚皮一起吃，淋上檸檬汁鮮甜味也更明顯好吃
《雪花牛丼》$:110
一般的丼飯醬汁都會偏甜偏鹹一點，不過這裡的不會，雖然比較清爽但味道還是很夠
《特上生魚片丼》$:240
這一碗裡有滿滿的炙燒鮭魚肉，另外還有切成丁狀的玉子燒和蝦子，炙燒的香氣很讓人著迷，淋到醬汁的醋飯也好好吃
《塔塔豬排定食》$:220
原本附的應該是茶碗蒸，但茶碗蒸沒了所以換成了炸豆腐
三樣小菜都好吃
味噌湯不單單只有湯，湯裡是有魚塊和豆腐的，湯頭的味噌味道不會很重，不鹹也不甜，就是恰到好處的那種感覺
丼飯也都是有附湯的哦，只是我忘了拍…XD
豬排用的是里肌肉，吃起來比較紮實一點，灑在麵衣上的胡椒鹽味比較突出，我比較喜歡搭配塔塔醬一起吃，雖然清爽但口感比較豐富
《鮭魚握壽司》$:80(2貫)
其實比較想吃的是炙燒鮭魚，雖然這裡也有，但一份有六貫，我們吃不完，所以就改點這個了
《炙燒比目魚鮨邊肉》$:130(2貫)
我們都很喜歡比目魚炙燒後的香氣，充滿油脂的感覺超迷人的~
雖然這是一家我們誤打誤撞找到的日式料理，不過食材都很新鮮，用料也很實在，我們三不五時就唸著想再回訪了…
久葉壽司
FB：https://www.facebook.com/9yeahsushi/
台中市大雅區中山北路388號1樓
TEL：04-2567-3773
營業時間：11:00~14:30/17:00~21:00
※用餐時間：2018/11
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