其他異國料理, 吃。在西區

台中西區︱Offer Oh 昨日花卷跨界好食.創意、美味兼具的跨界料理,平日還有超值商業午餐,勤美商圈餐廳推薦


以創意料理為主題的『昨日花卷跨界好食』自開幕以來一直頗受好評,多年前曾經來訪過,當時就對餐點的印象很不錯,這天在友人的邀約下,來會會久違的跨界好食…

Offer Oh昨日花卷跨界好食
FB:https://zh-tw.facebook.com/offeroh/
台中市西區忠誠街91號
TEL:04-2326-6984
營業時間:一~五 11:00~14:30/17:00~21:30;六、全天候營業


『昨日花卷』就位在安靜的忠誠街上,紅白色相間的招牌相當的眼顯,只是這一帶真的非常的難停車,可以把車停到忠明公園地下停車場再走過來也是很方便


店裡分為上下層兩個用餐區,白色磚牆、鐵製桌椅,有工業風的味道,相當的寬敞舒適


入口處設有等待區,紅白相間的兒童椅相當的少見,和店裡的調性很一致


茶水、醬料、餐具就自行取用


餐廳裡就設有洗手台,方便客人不用走到廁所就可以洗手,相當的貼心


這裡提供了五種味道的香氛試用


這一區以四~六人桌為主,人多時也可以併桌,是適合多人用餐的一個空間


而『昨日花卷』的意思則是來自”昨日當鯉魚尋得了黃花,便得羽化成龍。黃花意即美好,花卷將之成味。”之意,這句話真的太文青,跟我的調性很不相符…XD


抬頭看看頭上的燈罩,是一個鳥籠欸,夠有創意


往上走則是沙發區,有一點lounge bar的fu


後方這一區,則是店家販售的商品展示區,有著自創品牌的文創商品


『offer bananie猿樂作』是店家開在雲林的另一個品牌,取名為『猿糕丸』,是香蕉口味的小點心,口感介於雞蛋糕和磅糕之間,滿好吃的


這些文創小物的質感都很不錯,不論是自己用或是送禮都很適合


來訪這天剛好遇上店家更新菜單,主餐都含當日湯品,+99元就可以升級為套餐,含小前菜、飲品、甜點(飲品可折抵80元,甜品可折抵50元),也有提供素食餐點
(PS.以上menu取自店家粉絲頁)


用餐前會先送上熱菊花枸杞茶,淡淡的甜味與花香氣融和,溫順好喝,杯底還有鯉魚悠游,相當的可愛,但是會忍不住想到”杯底母湯匙金魚”這句歌詞(我倒底是有多老派XD)


這天的小前菜是『鮮蝦沙拉』(名字我取的XD),清爽又帶點微微的辣感,相當的開胃好吃


這濃湯除了料多,也非常的濃稠,我覺得很好喝,友人就覺得濃稠到有點怕怕的


《水牛城辣翅》$:180
吃之前友人已經提醒我這雞翅很辣,但我想說最近吃麻辣鍋都沒在怕了,應該還好啦…
雞翅相當的入味好吃,辣度是慢慢竄出來的,更可怕的是雞翅上的蒜泥,它才是大魔王,真的會辣到你不要不要的,我應該要聽友人言的…TAT


《韓式辣雞翅》$:220
酥脆的雞翅上包裹了主廚特製的韓式醬料,醬料吃起來是有味噌味的,甜中帶辣的,辣度感覺比水牛城辣雞翅來的小一點,但友人又覺得這道比較辣,只能說原來每個人對辣度的定義也不一樣


《炸黑啤洋蔥瓣》$:150
這道是將黑啤酒酵母加入麵衣中,再包裹了洋蔥瓣下去炸的,洋蔥不是薄薄的一片是有厚度的,可以吃得到洋蔥的鮮甜味和水份,蘸點黃芥茉提味,口感上會很豐富,不過建議要趁熱吃,冷了會覺得油膩感比較重


《和風醬烤牛》$:280
很喜歡他們家的和風醬,味道上雖然清爽但酸酸甜甜的,搭配美生菜、小黃瓜、紅黃椒、小番茄、牛肉和大量的起司絲,不止份量大也相當的開胃好吃


牛肉有炙燒過的香氣,軟嫩不乾柴,吃得到牛肉的甜味,好吃~


《南洋紅咖哩牛烤飯》$:320
這道應該算是昨日花卷的招牌菜之一,包起來的烤飯有一種魔力,讓人想馬上拆開看看裡面包了些什麼


原以為紅咖哩會很辣,但其實不會哦,米粒是比較濕軟的,帶有一點點番茄的味道,這道也好吃


《清炒蒜香剝皮蝦灣式麵》$:290
這道是以台灣的寬麵為主題,保留了麵條紮實的口感而變化的一道麵食料理
麵條像是紮實版的粿條,厚實Q彈又有嚼勁,清爽好吃


《黑蒜油佐4oz老饕菲力》$:490
招牌的花卷吃法很特別,可以單吃也可以把食材包進卷餅裡一起吃,可以嚐到兩種不同的吃法
卷餅旁的那一小杯的紅酒醬,另外三個食伴完全沒在聽店員介紹,一人一句的不停的說這個醬好像很辣吼,一個人說一句我就默默的回一次那是紅酒醬,但他們的耳朵好像自己裝了靜音窗,完全聽不到我在說什麼餒…


菲力牛排上點綴的是最近很夯的黑蒜頭,沒有蒜頭的臭味,嚐到的反而是甜味,搭配上鮮嫩的牛排讓人喜歡


卷餅裡有特製的味噌醬,可以隨個人喜好添加


卷餅怎麼吃呢??沒有什麼標準的吃法,就把想吃的通通包進去卷餅裡就對了


卷成這樣就可以開吃啦,口感相當的豐富


《麻油松阪燒鍋子》$:320
這就特別了吧,看似一家西式餐廳,居然也有中式的麻油料理


搭配了一道小菜和一碗紫米薑飯


這一鍋的麻油香氣非常的香,除了松阪豬外,還有香菇、美白菇、高麗菜、豆腐和冬粉,份量不小,女生可以吃很飽


《巧克力布朗尼》$:90
布朗尼不只是單純的布朗尼,還加了核桃和oreo餅乾點綴,猛一看還以為是核桃磅蛋糕
布朗尼的巧克力味相當的濃厚,細緻又軟綿,一入口立刻就化開來,好吃不甜膩,相當的討喜


《法芙娜天使》$:70
從外表看來,它就像是一個戚風蛋糕,但不是哦,它是比海棉糕還要細緻軟綿的蛋糕,巧克力味濃但不甜膩,和布朗尼的口感很相似,差別只在於這蛋糕比較膨鬆一點
上面淋的cream是鹹奶油,有一種衝突的美味,不過這樣比較看人吃,我們才四個人就有兩種意見,還是自己來吃過比較準


《黑糖布蕾》$:90
布蕾的蛋香味相當的濃郁,細致又滑順,配上一點焦化的糖霜,讓我忍不住一口接一口


《莓格酸東西冰沙》$:140
莓格可以想像是莓果之類的,但酸東西又是什麼??也太會取名字了吧!


《莓汽》$:100
這杯視覺效果相當的討喜,但我沒喝到


《咖汽》$:100
咖啡+汽水=咖汽,汽泡感其實不會很重,比較像是溫和版的氣泡飲,咖啡味也不會過重,整體的調和比例搭配的很不錯,我有喜歡


多年後再訪,『昨日花卷』依然保有當初第一次拜訪時的感動,用創意創造出來的每一道料理都很有自己的特色,味道都在水準之上,難怪可以在西區屹立不搖這麼多年,真的是一個三五好友或是家庭聚餐的好地方~

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Offer Oh昨日花卷跨界好食
FB:https://zh-tw.facebook.com/offeroh/
台中市西區忠誠街91號
TEL:04-2326-6984
營業時間:一~五 11:00~14:30/17:00~21:30;六、全天候營業
※用餐時間:2019/05

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