以創意料理為主題的『昨日花卷跨界好食』自開幕以來一直頗受好評，多年前曾經來訪過，當時就對餐點的印象很不錯，這天在友人的邀約下，來會會久違的跨界好食…
Offer Oh昨日花卷跨界好食
FB：https://zh-tw.facebook.com/offeroh/
台中市西區忠誠街91號
TEL：04-2326-6984
營業時間：一~五 11:00~14:30/17:00~21:30；六、全天候營業
『昨日花卷』就位在安靜的忠誠街上，紅白色相間的招牌相當的眼顯，只是這一帶真的非常的難停車，可以把車停到忠明公園地下停車場再走過來也是很方便
店裡分為上下層兩個用餐區，白色磚牆、鐵製桌椅，有工業風的味道，相當的寬敞舒適
入口處設有等待區，紅白相間的兒童椅相當的少見，和店裡的調性很一致
茶水、醬料、餐具，不夠的話都可以自行取用
餐廳裡就設有洗手台，方便客人不用走到廁所就可以洗手，相當的貼心
這裡提供了五種味道的香氛試用
這一區以四~六人桌為主，人多時也可以併桌，是適合多人用餐的一個空間
而『昨日花卷』的意思則是來自”昨日當鯉魚尋得了黃花,便得羽化成龍。黃花意即美好，花卷將之成味。”之意，這句話真的太文青，跟我的調性很不相符…XD
抬頭看看頭上的燈罩，是一個鳥籠欸，夠有創意
往上走則是沙發區，有一點lounge bar的fu
後方這一區，則是店家販售的商品展示區，有著自創品牌的文創商品
『offer bananie猿樂作』是店家開在雲林的另一個品牌，取名為『猿糕丸』，是香蕉口味的小點心，口感介於雞蛋糕和磅糕之間，滿好吃的
這些文創小物的質感都很不錯，不論是自己用或是送禮都很適合
來訪這天剛好遇上店家更新菜單，主餐都含當日湯品，+99元就可以升級為套餐，含小前菜、飲品、甜點(飲品可折抵80元，甜品可折抵50元)，也有提供素食餐點
(PS.以上menu取自店家粉絲頁)
用餐前會先送上熱菊花枸杞茶，淡淡的甜味與花香氣融和，溫順好喝，杯底還有鯉魚悠游，相當的可愛，但是會忍不住想到”杯底母湯匙金魚”這句歌詞(我倒底是有多老派XD)
這天的小前菜是『鮮蝦沙拉』(名字我取的XD)，清爽又帶點微微的辣感，相當的開胃好吃
這濃湯除了料多，也非常的濃稠，我覺得很好喝，友人就覺得濃稠到有點怕怕的
《水牛城辣翅》$:180
吃之前友人已經提醒我這雞翅很辣，但我想說最近吃麻辣鍋都沒在怕了，應該還好啦…
雞翅相當的入味好吃，辣度是慢慢竄出來的，更可怕的是雞翅上的蒜泥，它才是大魔王，真的會辣到你不要不要的，我應該要聽友人言的…TAT
《韓式辣雞翅》$:220
酥脆的雞翅上包裹了主廚特製的韓式醬料，醬料吃起來是有味噌味的，甜中帶辣的，辣度感覺比水牛城辣雞翅來的小一點，但友人又覺得這道比較辣，只能說原來每個人對辣度的定義也不一樣
《炸黑啤洋蔥瓣》$:150
這道是將黑啤酒酵母加入麵衣中，再包裹了洋蔥瓣下去炸的，洋蔥不是薄薄的一片是有厚度的，可以吃得到洋蔥的鮮甜味和水份，蘸點黃芥茉提味，口感上會很豐富，不過建議要趁熱吃，冷了會覺得油膩感比較重
《和風醬烤牛》$:280
很喜歡他們家的和風醬，味道上雖然清爽但酸酸甜甜的，搭配美生菜、小黃瓜、紅黃椒、小番茄、牛肉和大量的起司絲，不止份量大也相當的開胃好吃
牛肉有炙燒過的香氣，軟嫩不乾柴，吃得到牛肉的甜味，好吃~
《南洋紅咖哩牛烤飯》$:320
這道應該算是昨日花卷的招牌菜之一，包起來的烤飯有一種魔力，讓人想馬上拆開看看裡面包了些什麼
原以為紅咖哩會很辣，但其實不會哦，米粒是比較濕軟的，帶有一點點番茄的味道，這道也好吃
《清炒蒜香剝皮蝦灣式麵》$:290
這道是以台灣的寬麵為主題，保留了麵條紮實的口感而變化的一道麵食料理
麵條像是紮實版的粿條，厚實Q彈又有嚼勁，清爽好吃
《黑蒜油佐4oz老饕菲力》$:490
招牌的花卷吃法很特別，可以單吃也可以把食材包進卷餅裡一起吃，可以嚐到兩種不同的吃法
卷餅旁的那一小杯的紅酒醬，另外三個食伴完全沒在聽店員介紹，一人一句的不停的說這個醬好像很辣吼，一個人說一句我就默默的回一次那是紅酒醬，但他們的耳朵好像自己裝了靜音窗，完全聽不到我在說什麼餒…
菲力牛排上點綴的是最近很夯的黑蒜頭，沒有蒜頭的臭味，嚐到的反而是甜味，搭配上鮮嫩的牛排讓人喜歡
卷餅裡有特製的味噌醬，可以隨個人喜好添加
卷餅怎麼吃呢??沒有什麼標準的吃法，就把想吃的通通包進去卷餅裡就對了
卷成這樣就可以開吃啦，口感相當的豐富
《麻油松阪燒鍋子》$:320
這就特別了吧，看似一家西式餐廳，居然也有中式的麻油料理
搭配了一道小菜和一碗紫米薑飯
這一鍋的麻油香氣非常的香，除了松阪豬外，還有香菇、美白菇、高麗菜、豆腐和冬粉，份量不小，女生可以吃很飽
《巧克力布朗尼》$:90
布朗尼不只是單純的布朗尼，還加了核桃和oreo餅乾點綴，猛一看還以為是核桃磅蛋糕
布朗尼的巧克力味相當的濃厚，細緻又軟綿，一入口立刻就化開來，好吃不甜膩，相當的討喜
《法芙娜天使》$:70
從外表看來，它就像是一個戚風蛋糕，但不是哦，它是比海棉糕還要細緻軟綿的蛋糕，巧克力味濃但不甜膩，和布朗尼的口感很相似，差別只在於這蛋糕比較膨鬆一點
上面淋的cream是鹹奶油，有一種衝突的美味，不過這樣比較看人吃，我們才四個人就有兩種意見，還是自己來吃過比較準
《黑糖布蕾》$:90
布蕾的蛋香味相當的濃郁，細致又滑順，配上一點焦化的糖霜，讓我忍不住一口接一口
《莓格酸東西冰沙》$:140
莓格可以想像是莓果之類的，但酸東西又是什麼??也太會取名字了吧!
《莓汽》$:100
這杯視覺效果相當的討喜，但我沒喝到
《咖汽》$:100
咖啡+汽水=咖汽，汽泡感其實不會很重，比較像是溫和版的氣泡飲，咖啡味也不會過重，整體的調和比例搭配的很不錯，我有喜歡
多年後再訪，『昨日花卷』依然保有當初第一次拜訪時的感動，用創意創造出來的每一道料理都很有自己的特色，味道都在水準之上，難怪可以在西區屹立不搖這麼多年，真的是一個三五好友或是家庭聚餐的好地方~
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Offer Oh昨日花卷跨界好食
FB：https://zh-tw.facebook.com/offeroh/
台中市西區忠誠街91號
TEL：04-2326-6984
營業時間：一~五 11:00~14:30/17:00~21:30；六、全天候營業
※用餐時間：2019/05
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