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台中新社︱松之戀 The Pines.以落羽松為主題的玻璃屋景觀餐廳,環境優美適合放鬆心靈,新社景觀餐廳推薦


可以想像在落羽松下用餐的感覺嗎??現在新社就有一家以落羽松為主題的民宿、景觀餐廳,2019/01/24才全新開幕,是個很適合全家大小一起走走的地方~

松之戀 The Pines
FB:https://zh-tw.facebook.com/tpl988/
台中市新社區食水嵙6-7號
TEL:04-2581-4888
營業時間:一~五 11:30~20:00;六、日 11:00~20:30,星期三休


『松之戀』是一家位在雙翠湖週邊的餐廳,四週幾乎沒有人家,所以這一棟白色的建築物相當的顯眼,過年期間曾經和家人來過一次,雖然當時覺得餐點價位偏高,不過餐點和環境真的很不錯,尤其當時落羽松還有點紅,真的覺得這裡好美啊~
228的連假假期約了友人再訪,雖然落羽松幾乎掉光了,但也有一種不同的意境~


店家的FB上說,這裡有1.5公頃,種植了400株的落羽松,真的相當的驚人
老闆用著夢想在建築這個園區,而我們這些凡平俗子只想著…老闆好有錢!!XD


餐廳前方也有一片落羽松,緊鄰著雙翠湖,最近一次到訪發現這裡在施工


入口處外有一露天座位區,依著水池造景而坐,很有置身在國外的感覺


餐廳內的坐位其實不多,來這裡的客人大都選擇戶外的座位區


室內的擺飾也很有趣,有一種中西合壁的fu~


這裡有一大片的玻璃採光,就算坐在室內也可以欣賞到窗外的落羽松美景


穿過用餐區來到出餐區


櫃子裡的甜點就是下午茶的選項


真的很喜歡這戶外的坐位區,微風吹來,和友人邊用餐邊享受這舒服的環境,非常的愜意~


店員說有二樓,徵得同意我們就上來看看


二樓可以提供多人聚餐,因為有投影機,應該也可以當成開會的場所,目前為止可以感受得到老闆對這裡的用心規劃


對面山坡上可是號稱五星級露營區的『小路露營區』,喜歡露營的朋友應該對這露營區不陌生


我想藍天時的這裡應該會很美,所以我一直在等藍天時再來拍落羽松再寫文章,但怎麼等就是等不到還等到了下雨天…TAT


可以想像被落羽松包圍的感覺嗎??


雖然已經過了落羽松的季節,不過這裡還是很美,我跟友人說以後朋友來,我都要帶到這裡來喝下午茶!!


紫色的馬纓丹正盛開哦~


看完環境,來用餐囉~
這份是春節期間提供的套餐,共有五種可以選擇,可能是試營期間還沒進入狀況,覺得小問題不少,228連假再訪時,覺得已經有改善了


這是目前的menu,餐點的選擇性比較多,要注意的是午餐只供餐到1:30,我們很幸運的壓秒成功!!
餐點都是單點,也可以加150元升級為套餐,含開胃前菜、主廚例湯、可口麵包、甜點、限定飲料(紅茶/美式咖啡,也可折抵80元選其他飲料),需另加10%服務費
menu上雖然有下午茶選項,但目前尚未提供,店員說過一陣子就會開始供應,就視目以待了~


《溫烤麵包》
麵包還滿鬆軟的,搭配奶油醬也很好吃


《主廚開胃菜-法式馬德拉肝醬.松露初春沙拉》
這是過年期間的沙拉,記得當是沙拉淋的是油醋醬,不過味道偏酸也太嗆,害大家一直咳嗽…


這是最近再訪時的沙拉,換成了柳橙醬,酸酸甜甜的比較對我的胃…XD
一旁搭配的是鴨肉派,原本以為會是酥脆的口感,想不到是軟嫩的,不過味道和口感都還不錯


《精選湯品》略稀的南瓜濃湯


這個湯品用了大量的蔬菜去熬煮,喝起來還滿清甜的


《時蔬咖哩燉羊膝佐風味馬鈴薯泥》$:680
一直久聞羊膝的大名,終於有機會在菜單上看到它,立馬點了一份來試試,不過和我想像中的不一樣,我以為會像是羊腳筋一樣都是筋結果完全就是羊肉來的
羊肉燉的很軟嫩也相當的入味,搭配的是咖哩醬,這樣多吃幾口會有點膩,後來發現和著馬鈴薯泥一起入口除了可以解膩,口感上也豐富一點


《法式油封香茅鴨腿 野菇.薑黃香料飯》$:580
鴨腿一次給了2隻,外皮酥脆鴨肉軟嫩,底下則是各式野菇和薑黃飯,整體的味道和口感都讓人喜歡,但一樣有吃多了會膩的問題


《威士忌醬烤豬肋排.黃金薯塊》$:799(春節套餐價)
豬肋排烤的相當的入味,醬汁不會過甜,香氣很足,一人分一根吃,很快就完食


《炙烤美國prime肋眼(10oz).烤季節時蔬》$:880


時蔬有馬鈴薯塊、番茄、大蒜和綠花椰菜


牛排有嫩,雖然有肥有瘦但口感很好,沾玫瑰鹽更能帶出牛肉的甜味,也是我們最喜歡的一道
不過牛肉是放在木製的盤子上,這樣切牛排的時候很容易在盤子上切出痕跡,木盤如果沒有清洗乾淨會變成細菌的溫床,倒是讓人覺得憂心


《培根奶油雞腿肉捲有機蛋黃麵》$:380


麵條看起來和一般的義大利麵不太一樣,我居然忘了試吃…TAT


雞腿肉相當的軟嫩,外層還裹了培根,這樣吃起來還滿有層次的


《現烤小卷經典墨魚燉飯》$:380
我還在努力看菜單時,友人就說我一定會點墨魚燉飯,然後…我就被說中了


小卷雖然只有小小的一條,但碳烤的香氣很迷人,軟Q又香甜,我有喜歡


燉飯稍微軟了一點,我比較喜歡帶一點米芯的,墨魚醬的海味沒有一般墨魚燉飯來的重,算是比較清爽的,但味道還是很夠,我有喜歡


《季節水果茶》$:180(套餐飲料換購可折抵80元)


《美式咖啡》$:110


《熱拿鐵》$:140


《熱紅茶》
印象中有三種茶可以選,我選的是伯爵,餐後來一杯熱茶真的很舒爽


吃飽飯如果還有閒情逸致可以順著雙翠湖走一圈,欣賞一下水庫風光
湖區約有4公頃,水源來自上游的食水嵙溪,是一個自然形成的湖,20多年在湖上還有一座雙翠樂園,不過我對雙翠樂園的印象真的不深,只知道它還沒成名就不見了…XD


成群的白露鷥不時的在空中飛舞


雙翠水庫雖然不像石岡水壩那樣的壯闊,但從這個角度看水壩還真的有點怕怕的,會腳軟…

『松之戀』的位置雖然比較偏僻,但因為種植了大片的落羽松而讓這裡有了不同以往的生氣,環境優美、餐點也相當的有水準,這應該是我吃過的景觀餐廳裡數一數二的,當然每個人的口味不一樣,只有自己來吃過才知道囉~
期待年底的落羽松葉紅的時間,我一定要拍到藍天白雲的落羽松…(握拳!!)

松之戀 The Pines
FB:https://zh-tw.facebook.com/tpl988/
台中市新社區食水嵙6-7號
TEL:04-2581-4888
營業時間:一~五 11:30~20:00;六、日 11:00~20:30,星期三休
※用餐時間:2019/02

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