台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃


台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭
初咖啡是一家自家烘焙咖啡豆的咖啡館,原本在嘉義開店,搬回沙鹿後在IG上的評價非常的好,純白色的韓系風格我也深深被吸引,這天吃完火鍋要找地方喝咖啡就想到了它

初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu
FB:請按我
台中市沙鹿區四平街43-1號
TEL:0973-731-821
營業時間:09:00~18:00,無店休,臨時店休會公布在粉絲頁

初咖啡地址

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初咖啡位於沙鹿四平街上,這附近不好停車,建議在鎮南路上找停車位再走過來

初咖啡環境

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台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭 也有販售自家烘焙的咖啡豆和濾掛咖啡,可依個人喜好來挑選

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茶水、紙巾、吸管自行取用

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很少注意看咖啡機,不確定是不是每一台都長這樣,只覺得這一台好酷

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往後走才發現這裡別有洞天,除了烘豆工作室外,居然還有一個戶外坐位區

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初咖啡菜單

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初咖啡餐點

台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭手工水果焦糖布丁 $:100
布丁是比較輕盈滑順的,入口有濃郁的蛋香,焦糖醬香甜不膩,是好吃的焦糖布丁

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鹽可頌 $:50
鹽可頌會先烤過再上桌,輕輕撕開可以感受到它的Q彈感,鬆軟中還夾著淡淡的鹹香,這個讓人一口接一口停不下來,回家時還外帶了幾個回家慢慢吃

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肉桂可頌 $:100
肉桂可頌是千層的口感,烤的比較酥一點,吃起來有一點點韌性,肉桂醬香甜不嗆辣,味道和口感也不錯

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鹽奶油烤吐司 佐楓糖漿 $:90
吐司口感很好,外酥內軟,加上一點鹹鹹的奶油真的超美味

台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭鬆餅可頌 佐冰淇淋加拿大楓糖 $:140
鬆餅是可頌去熱壓的,不同於可頌的酥、鬆,吃起來是比較紮實的,搭配冰淇淋或是楓糖各有不同的風味

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煎鬆餅 佐加拿大楓糖 $:120
鬆餅有一點紮實感,口感偏乾了一點,加點楓糖口感會好一點

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卡布奇諾 $:120

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瓜地馬拉 安提瓜 卡佩提洛莊園 虎克船長 日曬 $:200
單品咖啡有手沖和虹吸兩種,也可以做成單品卡布

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凍檸啡 $:150
咖啡和檸檬的比例調和的很剛好,淡淡的檸檬香氣帶出咖啡的尾韻,淡淡的甜味讓咖啡的清香感更加明顯

台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭
蜜桃檸檬氣泡飲 $:140
有蜜桃香也有檸檬香,好適合夏天

初咖啡評論

台中沙鹿︱初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu.從嘉義搬回到沙鹿的韓風咖啡館,自家烘焙咖啡豆,手作甜點也好吃 @QQ的懶骨頭
來訪初咖啡之前就很期待,實際品嚐下來不止咖啡好喝,就連麵包都很有水準,只可惜離我太遠,不然我會很想常常回訪~

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:初咖啡 The Origin Coffee Roaster in Shalu
  • 所在地址:433臺灣台中市沙鹿區四平街43-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
  • 店家電話:0973-731-821
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
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