台東︱台東瘦仔羊肉．營業超過60年的羊肉專賣店，在地人推薦的早午餐

因為前一晚入住的趣淘漫旅訂到沒有附早餐的房型，加上下雨天打亂了原本的行程，搜尋了一下發現這家羊肉專賣店很多在地人推薦，所以我們來吃羊肉當早午餐~

台東瘦仔羊肉
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台東市寶桑路189號
TEL：0933-370-443
營業時間：06:30~13:00，見紅字就休息

台東瘦仔羊肉在哪裡?

台東瘦仔羊肉位在台東市區的寶桑路上，標榜使用當天現宰的溫體羊肉，早餐就可以吃到炒羊肉、羊肉湯，對愛吃羊肉的人來說真的很幸福啊

台東瘦仔羊肉營業時間

早上6:30就開始營業，雖然賣到13:00，但這天我們11:00過來，很多品項都賣完了

台東瘦仔羊肉環境

店內環境很簡單、蠻乾淨的，雖然店內看起來像是沒什麼客人，但陸陸續續都有人的進門用餐，生意不錯

這天還看到老闆娘在這裡處理羊肉

台東瘦仔羊肉菜單

販售的品項雖然不多，但每一道都好吸引我，但胃容量不大，只能挑幾樣點來吃

桌上醬料自己加

如果有點白飯就在這邊拿，好多熟客都是一進門就先拿一碗，晚來就吃不到白飯了
這天有人想吃白飯但賣完了，老闆娘居然跟客人說可以去隔壁自助餐店買一碗進來吃，也太有人情味了

台東瘦仔羊肉餐點口味

沙茶炒羊肉 $:220
羊肉的份量有點少，但羊肉本身價格就比較高，再加上是溫體羊肉，所以價格高是可以理解的
羊肉本身沒有什麼腥膻味，肉質雖然不是很嫩但也不柴，青菜很脆口，味道和口感都不錯

麻油羊肉湯 $:130

麻油味不會過重，湯頭還蠻鮮甜的

羊肉是薄片的，有加薑絲去腥也提升味道，味道上比較清爽，重口味的可以蘸點醬汁一起吃

羊雜湯 $:130

羊雜湯的湯頭是藥膳口味的，味道不會太重還蠻溫和的

這一份裡有羊肝、羊肚、羊腸…等，可能是內臟的關係，是有一點點羊騷味的，但不會很重，怕羊味的應該也可以吃

炒羊肚 $:220
這道是加酒下去炒的，酒味有一點重，羊肚不夠厚實有一點薄，炒過頭了吃起來有一點硬，可惜了一點

台東瘦仔羊肉評論

台東瘦仔羊肉的環境雖然比較普通，但全羊肉的料理又是早午餐真的不多見，新鮮現宰的溫體羊肉吃起來果然和冷凍的不一樣，想吃不一樣的早餐，那就來一碗羊肉湯吧~

 

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