台中東勢︱一福味麵食館.油飯、排骨酥湯是招牌,晚來真的吃不到,東勢美食推薦


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這家『一福味油飯』應該又是被我遺忘很久的美食,每次中午經過的時候門口總是大排長龍,我也只好放棄打道回府,這天到附近買東西,我終於又想起它了,這就來嚐嚐傳說中好吃的油飯~

一福味油飯 麵食館
FB:https://zh-tw.facebook.com/daiwa.steez/
台中市東勢區中山路104號
TEL:0982-091-193
營業時間:11:00~19:30,星期日休

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『一福味油飯 麵食館』位在中山路和豐勢路口,店面小小的但還滿顯眼的,隔壁的一福味自助餐似乎也是同一家人所開設的

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內用座位不大,就只有簡單的幾張桌椅,乾淨度還不錯

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牆上有menu可以參考,點餐還是要劃單哦!!
有飯有麵有燉湯,但是通常過了中午選項就剩下沒幾樣了,所以我撲空了好幾次…

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辣椒醬有豆瓣醬的香氣,辣度還好,反而是鹹香氣比較明顯

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《排骨酥麵》$:60
和豐原的排骨酥麵比起來,這一碗只要60元的排骨酥麵真的是太親民

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湯頭是比較清爽、清甜的,油蔥酥的香氣明顯,鹹淡適中

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麵條用的是黃油麵,是我喜歡的麵條

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排骨酥已經燉煮到相當軟嫩,骨頭不多,輕輕一咬就會化開

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《咖哩飯》$:45
沒看錯哦,這樣一盤咖哩飯只要45元,真的很佛心價啊…

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馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肉片放的很豪氣,咖哩味淡淡的,如果再明顯一點我會更喜歡

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《油飯》$:30(小)
要吃這油飯真的要趁早,通常中午就會賣光光,我可是跑了很多次才吃到

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油飯最怕吃到油膩感很重,但這裡的不會哦,有淡淡的油蔥酥香氣,入口時會覺得味道偏淡,但會越嚼越香越能把糯米的香氣釋放出來,乾爽口味的客家味,果真有好吃,這麼搶手也就不覺得奇怪了

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喜歡吃辣的可以加一點辣椒醬,多了一點鹹香氣,口感會比較豐富一點

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《排骨酥湯》$:50

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湯底、排骨都和排骨酥麵的一樣,有時候來就是一碗油飯+排骨酥湯就很滿足

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『一福味油飯 麵食館』雖然是全天候營業,但是餐點幾乎在中午就會賣光光,到了下午通常都只剩下一、二樣可選,所以到現在我都還沒吃到也是招牌的”芋頭排骨酥”,看來下次只能找一點來報到了…

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一福味油飯 麵食館
FB:https://zh-tw.facebook.com/daiwa.steez/
台中市東勢區中山路104號
TEL:0982-091-193
營業時間:11:00~19:30,星期日休
※用餐時間:2019/09

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