台中清水︱阿文肉圓.傳承四代的肉圓店,一顆肉圓一份綜合湯,滿足


台中清水︱阿文肉圓.傳承四代的肉圓店,一顆肉圓一份綜合湯,滿足 @QQ的懶骨頭
阿文肉圓在清水也是很有名氣的肉圓店,現在已經傳承到了第四代,據說常常是早上11點開賣,下午2、3點就完售,朋友跟我推了好幾次,這一次我終於來了…

阿文肉圓
FB:請按我
台中市清水區北寧街10號
TEL:04-2623-2780
營業時間:11:00~售完,星期一休

阿文肉圓 地址

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阿文肉圓位於北寧街上,距離紫雲巖只要步行2、3分鐘的距離,可以把車停在紫雲巖前的停車場,再走路過來就很方便了

阿文肉圓 環境

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早上11點開賣,常常不到2、3點就售完,生意非常的好

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用餐空間清爽乾淨,這天是平日下午一點多過來的,用餐人潮不多,倒是看到很多爸爸帶著小朋友一起來吃

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牆上這張照片寫著1991年於瑞文路攤位販售時拍攝的,當時招牌上寫著”蔡”,不知道為什麼後來改成了阿文

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另外一張照片是電視節目來拍攝時的留影,隔壁桌的大哥們吃完一顆又加點一顆後討論著這張照片
A大哥:這個主持人是焦恩俊
B大哥:他現在是整頭白髮了
我聽了覺得有點怪,焦恩俊不是演戲的嗎?什麼時候主持美食節目了?
轉頭一看不對啦,我:他好像是焦志方欸
大哥們:對啦,是焦志方啦,他…🤣🤣🤣

阿文肉圓 菜單

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除了招牌的肉圓外,湯品的選擇性很多

阿文肉圓 餐點

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《肉圓》$:40
這個是沒有加辣的肉圓,上面灑了一些芹菜末,感覺很清爽

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加辣版的肉圓看起來比較可以引起食慾

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肉圓皮不會太厚也不是很薄,吃起來蠻Q的,內餡是豬肉塊和筍丁,口味上偏清淡一點不會覺得油膩,重口味的可以加點辣醬會比較有層次感
不過整顆肉圓是沒有剪開的,再加上也沒有附叉子,吃著吃著總覺得怎麼那麼不順手,後來才想到是因為沒有叉子的關係

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《綜合》$:45
綜合可以做湯的也可以做乾的,因為我們有點湯了,所以這份就點乾的,有點像是關東煮的感覺

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豬血

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焢的很入味的蘿蔔

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這顆看像起來像是翡翠花枝丸,是吃得到花枝的哦,肉丸裡面有包餡,Q彈的口感很不錯

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《綜合湯》$:45
這一份綜合湯也是可以做乾的,一份有三顆丸子

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三顆不一樣的丸子各是什麼也搞不清楚,只知道有一顆是貢丸,丸子吃起來都很Q彈,口感很好

阿文肉圓 評論

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傳承到第四代的阿文肉圓除了招牌肉圓外還有很多湯品可以選擇,這次吃到的丸子口味都有喜歡,後來才聽說黑輪更是特別,可惜了這次沒有點到,留待下次再去補回來…

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿文肉圓
  • 所在地址:436臺灣台中市清水區北寧街10號
  • 營業時間:Sunday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 11:00-售完
  • 店家電話:04-2623-2780
  • 評價:★★★

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