台中豐原︱健康滷味(蘇記).豐原超人氣熱滷味,口味選擇性多,每一口都是好滋味,近豐原太平洋百貨


台中豐原︱健康滷味(蘇記).豐原超人氣熱滷味,口味選擇性多,每一口都是好滋味,近豐原太平洋百貨 @QQ的懶骨頭
說到豐原最愛的滷味,就屬位在豐原太平洋附近的『蘇記健康滷味』,除了口味選擇性多之外,滷的入味每一種都好吃,常常一買就是一大包

蘇記健康滷味
台中市豐原區博愛街14號
TEL:0915-282-455
營業時間:16:00~19:00

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『蘇記健康滷味』原本位在豐原太平洋對面的騎樓下,2021/01才搬到現在的位置,一樣在博愛路上,原店址的斜對面,原本在騎樓下,現在娃娃機已經撤離,攤子也搬到店裡去了
一中街也有一家一樣的「蘇記健康滷味」,不過我個人覺得味道有點不太一樣,吃來吃去還是喜歡豐原的這家

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每到5點左右這裡總是排滿了學生和上班族,為了不想排隊,我通常都會提早在5點前就來購買

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這裡是由店員幫忙夾取食材,需要什麼直接跟店員說就可以了,口味選擇性很多,每次來選擇困難症都會發作,這個想吃那個也想吃
滷味雖然不會再次加熱,不過拿到手上時都是熱的,所以覺得它也算是熱滷味

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最近一次去的新價目表,是說這麼多年下來我從來沒有注意過這張,這次仔細一看才發現價格都不貴欸

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點好滷味就等著老闆娘幫忙切,切的速度很快,通常不用等太久就拿到了

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每次差不多都是買這些,250元上下,真的很便宜

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如果喜歡吃辣的記得跟老闆娘要索取這辣酸菜,香氣不錯但辣度也真的沒在開玩笑的,我阿季們非常的愛

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《油豆皮》$:20
這是我的最愛,一次最少都會買兩捲,滷的非常的入味,香氣很足很好吃

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《豬頭皮》$:20
以前都是買豬耳朵比較多,最近有點喜歡上豬頭皮Q彈的口感

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《貢丸》$:15(2顆)

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《米血》$:15
我沒有很愛吃米血,看到也不一定會點,但有幾家則是一定會買,其中一家就是健康滷味,滷的入味不說,吃起來是Q軟Q軟的,慢慢的散發出米香

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《高麗菜》$:20
高麗菜滷的也很透卻還是保有脆脆的口感,沒吃完放冰箱隔天再熱來吃會有一種奇怪的味道,通常是確定當晚會吃完才會買
不過後來發現,只要把它放進冷凍裡怪味道就不見了,後來沒吃完我就習慣把它放進冷凍裡了

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《四季豆》$:20

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《金針菇》$:20

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《百葉豆腐》$:20
可能是食材特性的關係,青菜和豆腐並不像其他食材那般的入味,但醬汁的氣味還是有的,吃起來還是很夠味,也是我必買的名單之一

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《蒟蒻》$:20
一直覺得蒟蒻不是一個很好入味的食材,不過健康滷味處理的很好,有入味卻又不會過鹹,QQ脆脆的口感真的好讓人喜歡

豐原這家『蘇記健康滷味』是以前常常伴隨我補習那段時間的晚餐,這麼一吃好像也有20年了,味道卻還是一如往常,沒有走味真的很厲害,價格也很親民,難怪我常常一買就是一大包…

 

 

 

蘇記健康滷味
台中市豐原區博愛街14號
TEL:0915-282-455
營業時間:16:00~19:00
※用餐時間:2021/04

 

 

 

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