這天人在南屯附近，忽然想到一直很吸引我的十八燒燒臘專賣店就在附近，沒多加考慮，立刻順路去外帶幾個便當回家
十八燒燒臘專賣店
FB：請按我
台中市南屯區大墩路175號
TEL：04-2475-8588
營業時間：10:00~14:00/16:00~20:30，全年無休只休農曆新年
十八燒燒臘專賣店地址
十八燒燒臘燒專賣店位於大墩路上靠近大墩五街，因為店面是內縮的，所以其實不是很明顯，不過大大的招牌寫著店名，遠遠的就可以看到了
門口停了好幾台有箱子的摩托車，都是店家的外送車哦，一次這麼多台就可以想像生意有多好了
十八燒燒臘專賣店環境
原本是有提供內用的，不過因為疫情的關係暫時只能外帶
門外的玻璃窗就可以看到烤鴨和燒臘，超迷人的啊
取餐處有便當照片可以參考，本來還有賣快炒類的，現在沒有了，我超想試試干炒牛河的
十八燒燒臘專賣店菜單
店內有菜單可以參考
現在也有燒鵝哦，這個完全就是我的菜
十八燒燒臘專賣店口味
《五寶飯》$:140
一個便當要價140元真的不便宜，不過一次可以吃到脆皮燒肉、臘腸、油雞、燒鴨和叉燒五種肉，這真的很能滿足肉控的心
一個便當會給四種配菜，這天還有吃到蒸蛋，口味都很不錯
油雞還蠻嫩的，雖然稱不上有雞汁，口感還是很不錯的
可能是外帶回家後烤鴨皮軟掉了所以吃起來不脆，不過依然可以感受到它的鴨皮油香，肉質也不乾柴，我有喜歡
脆皮燒肉帶皮的部份吃起來脆脆的，冷掉之後的肥肉部份油膩感比較重一點，但整體來說還是好吃的
叉燒肉肥瘦適中，香甜可口，配飯好好吃
意外的臘腸是這個便當中最喜歡的，偏硬的口感帶點甜味，越嚼越香
《燒鴨腿飯+叉燒》$:180
原本以為五寶飯的價格很驚人了，想不到鴨腿飯+叉燒更驚人，滿滿的一支大鴨腿看起來超過癮的，完全看不到飯欸
不管是鴨肉或是叉燒真的都很有水準，雖然真的不便宜，但久久吃一次我還是會選它
《炸排骨飯》$:85
排骨炸到剛好粉紅色的，這炸功很厲害欸，可惜的是帶回家後冷掉了吃不到麵衣酥脆的口感，但是可以想像剛炸好時的美味度
《糖醋排骨飯》$:85
排骨吃起來偏硬了一點，偏甜的醬汁配飯真的好好吃，一不小心就把飯吃光光
《港式燒鵝》$:380(1/4隻)
因為受不了誘惑，也切了1/4隻的燒鵝回家，還可以選上半部或是下半部，這點還蠻好的
燒鵝的肉質很細緻，吃起來很嫩，鵝皮的油脂比鴨皮來的更豐富一點，喜歡這種油脂香
十八燒燒臘專賣店評論
聽說十八燒燒臘專賣店的老闆是香港人，這也難怪燒臘吃起來都很有水準，價格雖然偏高了一點，但不管是口感、味道和份量上也都很不錯，是一家我會想再訪的好吃燒臘
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店家/景點資訊
- 店家名稱：十八燒燒臘專賣店
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區大墩路175號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-14:00
- 店家電話：04-2475-8588
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
晚場營業時間：16:00~20:30
全年無休只休農曆新年
