又是一家在社團裡被燒到的美食，放在口袋裡好久好久了，這天終於有機會來見見蘆山真面目了
是說，口袋裡的美食名單怎麼還那麼多，好像要八百年後才吃得完，這該如何是好…
資豐美食
FB：https://reurl.cc/WlVYD
文昌店：台中市南屯區文昌街144號
TEL：04-2380-3000
營業時間：07:00~19:00
『資豐美食』從南屯市場起家，現在除了南屯總店外，還有美村路、文昌路二家分店，這天我們是來到文昌店用餐，而文昌店就在萬和宮後方、文昌公廟旁，路口走出去就是南屯老街了
『資豐美食』的店面不算大，但是滿顯眼好找的，因為用餐時間這裡永遠擠了一堆人啊…
對面有一個地下停車場，停好車走過來非常的方便
門口有menu可以先參考
一進門先看到櫃台，工作人員非常的多，每個人都很忙碌
店內空間不大座位也不多，人多的時候會覺得有點擁擠
我們是假日下午一點多來的，以為過了用餐時間人潮會比較少，結果完全不是這樣捏…
人還是多到爆炸，問了店員後才知道要自己找位子，所以可以看到每一桌旁都有人盯著，這樣吃飯的人壓力也太大
櫃台旁的冰箱裡有小菜，不確定是不是可以自己拿，我們是從菜單上劃單點的
桌上有醬料，就依個人喜好添加囉~
Menu~看到菜單我的點菜失心瘋症候群又要發作了，價格也太親民，每一樣都想點啊…
《肉燥飯》$:35(小)
肉燥雖然都是肥肉居多，但吃起來不會讓人害怕，鹹香氣很夠味，滿好吃的我有喜歡
《炒麵》$:40
炒麵看起來就像是一般沒炒過的黃油麵，實際上是炒的很入味，麵體吃起來也不會太油膩、滿有Q勁的，出乎我們意料的好吃
我習慣加點甜辣醬，這樣口感更豐富、吃起來也更有層次
《隔間肉湯》$:50
隔間肉給的滿多的，肉質軟嫩無異味，湯頭也很鮮甜
我們點了一個A套餐，油飯+綜合湯+滷豆腐+時菜=113元
套餐的價位真的很便宜，而且金額的尾數居然不是整數，真的很有趣
油飯一送上來就聞到濃濃的油飯香，米粒是粒粒分明而且軟硬適中，細細咀嚼嘴裡會散發出米香和麻油香，點綴了一些豬肉絲和魷魚絲，整體的口感讓人滿意，順口又好吃
這天的時菜是燙空心菜，只加了蒜頭偵簡單的調味，不過這樣吃味道也是很夠了
這天的豆腐沒了，店家幫我換成了豆輪，還不錯
綜合湯裡有蘿蔔、香菇丸、碰皮和豆腐，都還滿不錯的
《皮蛋豆腐》$:30
會點皮蛋豆腐純粹只是因為想吃XD，不過我喜歡他們的醬油膏，不會太鹹也不會太甜，很剛好
《蒜香豬耳朵》$:30
豬耳朵吃起來脆脆的，味道是上比較清爽的，但我喜歡
《大腸》$:80
大腸處理的很乾淨，吃起來沒有腥騷味，QQ又嫩嫩的，鹹香氣很夠很好吃
《米血》$:20
米血是綿密又軟Q，滿好吃的
《綜合拼盤》$:55
真的覺得他們家的餐具很搞剛，好像只要是蒸類的都會用白鐵製的蒸籠盛裝，然後桌上東西看起來就很多，明明是三個人用餐，看起來卻有十人份…XD
有米血欸，早知道就不另外點了
豆腐很香有入味
豬腸QQ嫩嫩的不會咬不動，這個有好吃
豬皮是Q中帶有一點脆感，不會軟軟的讓人感到害怕，感覺多吃幾口膠原蛋白就補夠了…XD
初嚐『資豐美食』真的讓我們有喜歡，餐點份量很夠但價位卻很親民，醬色都不重但卻都很夠味，難怪一賣就是將近50年~
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資豐美食
FB：https://reurl.cc/WlVYD
文昌店：台中市南屯區文昌街144號
TEL：04-2380-3000
營業時間：07:00~19:00
※用餐時間：2019/08
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