台中西屯︱元金小六鍋貼.顆顆飽滿會噴汁,台中鍋貼排隊名店


台中西屯︱元金小六鍋貼.顆顆飽滿會噴汁,台中鍋貼排隊名店 @QQ的懶骨頭
從水湳市場發跡的『元金小六鍋貼』搬到華美西街上,沒來得及參與它在水湳時期的盛況,我們來新店面試試,價位雖然偏高,但口味真的不錯…

元金小六鍋貼
FB:https://reurl.cc/7oEL3k
台中市西屯西華美西街二段235號
TEL:04-2316-0520
營業時間:11:10~18:40,星期四、日休

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『小六鍋貼』位在華美西街和漢成二街交叉口,店面滿大的很顯眼,車子可以找路邊的停車格或是經典幼兒園旁的停車場,都還滿方便的

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這裡只賣鍋貼、酸辣湯和牛肉麵三種,不管內用或是外帶都是直接在窗口點餐

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一旁設有等待區

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內用空間滿大的,坐位數也不少,有一點文青感,巔覆了以往對”鍋貼”這種小吃用餐環境的既定印象,滿舒服的
這天我們是下午三點多過來用餐,雖然沒有排隊,內用坐位也很空,不過陸陸續續都有人一直進來用餐,生意真的很不錯

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醬料及餐具自行取用

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醬料有分微辣和麻辣,麻辣真的不是在開玩笑的,試了一口就退還給友人

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《酸辣湯》$:40
點餐的時候店員有詢問需不需要調整酸度和辣度,因為第一次來想試試原本的口味就沒調整了
料還滿多的,喝起來是有酸也有辣,不過比較中規中矩一點,印象不深刻

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《牛肉麵》$:150
送上來時就聞到牛肉湯的香氣,感覺很值得期待

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湯頭味道很淡,大概就是比白開水再有味道一點這樣XD

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牛肉用的是牛腱,吃起來有軟但不嫩,是偏紮實有嚼勁的還會卡牙縫,嚼咀感不是太好

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麵條用的是細麵,吃起來是有嚼勁的,這個我有喜歡

台中西屯︱元金小六鍋貼.顆顆飽滿會噴汁,台中鍋貼排隊名店 @QQ的懶骨頭
《鍋貼》$:95
一份10顆的鍋貼要價95元,口袋真的要有點深才可以常常吃啊…

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和一般常見的鍋貼形狀不太一樣,這裡的比較像是水餃狀,圓圓的也很飽滿

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吃的時候完全沒想到會噴汁這件事,結果衣服就遭殃了TAT
皮很薄而且有點Q勁,內餡鹹香氣很剛好也充滿了肉汁,不用再另外蘸醬就很好吃了,更喜歡的是底下那煎的酥脆的冰花,雖然貴貴的,但真的有好吃

台中西屯︱元金小六鍋貼.顆顆飽滿會噴汁,台中鍋貼排隊名店 @QQ的懶骨頭
『小六鍋貼』雖然貴貴的,但不得不說口味真的會讓人喜歡(牛肉麵除外XD),一顆換算下來要價9.5元,真的有點誇張,這好像也是很多人給負評的原因之一,但對我來說這種價位偶爾吃吃還OK啦…

 

 

 

元金小六鍋貼
FB:https://reurl.cc/7oEL3k
台中市西屯西華美西街二段235號
TEL:04-2316-0520
營業時間:11:10~18:40,星期四、日休
※用餐時間:2020/05

 

 

 

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