說到台灣的炸雞傳奇,應該不能不提『繼光香香雞』吧!!自從二十年前第一次吃到它後,那鮮嫩多汁的炸雞一直讓我愛不釋手,就算是這麼多年過去,它還是在我心中佔有很大的一個位置~
繼光香香雞
官網:https://www.jgssg.com.tw/zh-tw
FB:https://zh-tw.facebook.com/Jgssgtw
台中豐原店:台中市豐原區中正路167巷14號(廟東夜市裡)
TEL:04-2512-1733
營業時間:11:00~23:00
一直覺得『繼光香香雞』有一種魔力,每次經過他們家門前時總是會被那香氣給吸引,就是會不受控的走上前去買一份回家
記得很早很早以前,想吃炸雞的時候只能跑到台中買,但現在生意越做越大,很多地方都有分店了,我最常買的就是在廟東夜市裡的這家
星期一~四,三樣炸物只要99元,感覺還滿划算的
我最愛的組合是2號,不過之前是鮮炸魷魚搭配大份的香香炸雞,現在只剩下中的了,結果最近去買,大份的香香雞+鮮炸魷魚組合又回來了,好善變哦…
我對”薄皮一隻雞”還滿有興趣的,曾經想買過,但是那天沒有供貨後來也就忘了
櫃台中的電腦營幕會一直無限循環播放產品介紹,像我這種腦波弱的就不可以一直盯著看,不然很輕易的就會跟店員說:通通來一份…
詳細的menu在桌上,就自行參考囉!
想不到還有麵線欸,可惜豐原店沒有…
『繼光香香雞』也有推出會員儲值卡,除了可以積點換炸物外,憑卡購買好像可以打9折的樣子
不過在去年的7/1已經改為使用app了,使用起來更加方便
繼光香香雞的另一個特色是炸物都是點餐後才現炸的,所以都需要一點等待的時間,透明玻璃可以看到炸雞下鍋到起鍋的全部過程,看著看著怎麼覺得有點療鬱?!
前幾天去買的時候聽到其他客人說,老闆這樣很聰明,不用自己在現場盯著看,用透明的玻璃讓客人看的一清二楚順便監督←這樣說起來好像也有那麼一點道理吼!!XDD
大概10分鐘左右炸雞就到手囉,那個香氣真的很逼人啊…
《香香炸雞》$:80(中)
這炸雞真的很厲害,麵衣非常的薄但很酥香、肉質鮮嫩又多汁,特調的胡椒粉也扮演了很重要的角色,迷人的香氣總是讓人忍不住一口接一口,一下子就完食一包,真的非常的邪惡啊…
《鮮炸魷魚》$:110
鮮炸魷魚也是我必買的品項,魷魚不是很肥美,但是吃起來就很Q彈又有咬勁,超適合搭配啤酒的
《義式墨魚甜不辣》$:55(原味)
墨魚甜不辣吃起來跟一般的甜不辣差異不大,比較建議趁熱的時候快點吃,放冷了會變硬,口感就差很多了
《塔香豬本丸》$:45
這個好像是前一陣子的新品,剛好想念頂呱呱的呱呱包就買來試試
豬本丸的九層塔香氣還滿濃的,調味不會太重,是比較清爽的,雖然口感和味道都還可以,我還是覺得呱呱大勝
1973年開業到現在的『繼光香香雞』算一算也走過46個年頭了,除了價格越來越高之外,這麼多年下來一直覺得他們家的品質維持的很好,炸雞吃起來還是有第一次吃到時的感動,這真的很不容易
除了台灣很多地方都吃得到,現在澳門、馬來西亞和加拿大也都有海外分店,應該也是台中之光了吧!!
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繼光香香雞
官網:https://www.jgssg.com.tw/zh-tw
FB:https://zh-tw.facebook.com/Jgssgtw
台中豐原店:台中市豐原區中正路167巷14號(廟東夜市裡)
TEL:04-2512-1733
營業時間:11:00~23:00
※用餐時間:2019/07
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