台中東勢︱怒騾子麵店.一個人的麵店,滷菜值得一吃,東勢美食推薦


台中東勢︱怒騾子麵店.一個人的麵店,滷菜值得一吃,東勢美食推薦 @QQ的懶骨頭
聽說這家牛肉麵店在潭子營業了7年之久,一直到2020年底才搬回老闆老家東勢,只要有人在地方社團上詢問東勢哪間牛肉麵好吃?常常一堆人推薦這家,這天友人騎著Ubike上來,為了幫她補補戰力再騎回台中,我們就來這裡報到了…

怒騾子麵店
FB:請按我
台中市東勢區忠孝街2號
TEL:0938-529-889
營業時間:11:05~14:00,星期一休

怒騾子麵店地址

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怒騾子麵店位於忠孝街上,東勢農民醫院斜對面,東勢街上真的很不好停車,還好麵店隔壁有收費停車場,相對來說是方便許多

怒騾子麵店環境

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來訪這天是假日中午約12:30左右,包含候位的塞滿了整家店,說真的有點出乎我的意料

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到了這裡如果發現客滿,記得先登記候位,因為是一人作業,所以出餐速度會有點慢,趕時間的建議下次有充裕的時間再來細細品嚐

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店家也有推出真空包裝的滷味宅配,不過看店家粉絲頁公告,因為人手不足現在暫停供應宅配了

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一旁寫有營業時間,但又建議大家參考google上的時間,搞的我有點混亂,google顯示目前只有中午有營業哦…

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中間這位就是老闆,為了顧品質,所以麵都是他自己煮,所以等的時間會久一點

怒騾子麵店滷菜

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一旁有滷菜可以選擇,我們到的時候只剩下這些了,很怕輪到我們的時候通通沒有了

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價目表也有標示,品項其實很多欸

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有位子後就可以過來選滷菜,店家會幫忙送上桌,這份是別人的,也是我想點的

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另外一邊還有三種醬料可以自己添加

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紅通通的辣椒醬

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牛油

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這個是少見的牛骨髓辣醬,聽說很厲害,這次是沒吃到,下次再去補回來

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餐具、紙巾自行取用

怒騾子麵店菜單

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主要是以牛肉麵為主,有紅燒、有清燉也有麻辣口味,不吃牛的也有不含牛肉的乾麵可以選擇,這價格不要說在東勢了,連在市區都算是偏高了

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這個辣椒醬真的很辣,我只試了一小小口就被辣到不行,友人是覺得還好

怒騾子麵店口味

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輪到我們的時候滷菜只剩下兩種,還好牛肚、牛筋都還有

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牛肚滷的很透,口味是清爽不是重口味的,醬香氣淡淡的好好吃

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牛筋有QQ脆脆的口感,不會爛爛的,不敢吃牛筋的可以試試

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看到豬皮還有也想點一份,結果店員說這個不到一份真接送我們吃,太開心啦…

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《牛肉乾拌麵》$:150
原本以為的乾拌麵會是有牛肉臊的乾拌麵,結果不是欸,是有牛肉片的乾拌麵,完全超乎我的想像

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乾拌麵附贈一碗菠菜清湯,可以解解膩

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我喜歡這種有一點厚度的麵條,吃起來比較Q比較有口感,乾拌麵醬鹹香氣很夠味,意外的變成這天最喜歡的口味

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牛肉用的是牛腱,滷的很透很軟嫩,入口不用特別咀嚼就會化開,我和友人都偏愛有一點嚼勁的牛肉多一點

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《紅燒牛肉麵》$:150
這碗麵一樣使用的牛腱肉,麵條一樣是我喜歡的粗麵

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湯頭是有番茄味的,看起來很濃郁,喝起來還滿清爽的,雖然不是走重口味路線的但還滿順口好喝的

怒騾子麵店評價

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如果要和東勢街上的牛肉麵店來比較,只能說怒騾子麵店的牛肉麵和一般的口味不太一樣,相比之下口味是偏重的,價格上當然也是高出很多,不過我本身是吃重口味的,怒騾子的牛肉麵對我來說是OK的,下次會想回訪吃吃其他不一樣的口味

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:怒螺子麵店
  • 所在地址:42343臺灣台中市東勢區忠孝街2號
  • 營業時間:Sunday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 11:05-14:00
  • 店家電話:0938-529-889

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