台中東區︱羽笠食事處.餐點選擇性多,無菜單料理豐富又好吃,最推炙燒海鮮丼


台中東區︱羽笠食事處.餐點選擇性多,無菜單料理豐富又好吃,最推炙燒海鮮丼 @QQ的懶骨頭
『羽笠食事處』在社團裡評價一直很不錯,所以我就默默的收進我的口袋名單裡, 這天友人約吃飯,知道是這裡後立刻答應…

羽笠食事
官網:https://www.hanegasa.com/
FB:https://www.facebook.com/HanegasaIzakaya/
台中市東區雙十路一段6-9號
TEL:04-2213-3577
營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00

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出發前一天才知道『羽笠』已經搬到雙十路上靠近自由路,對面的台中公園有收費停車場,這裡離台中火車站不遠,我也一直以為這裡是北區說…

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門面很有日本味,適合打卡拍照

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一進門是工作區和吧臺坐位區

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往裡面走是一樓的用餐區,用餐的這天雖然是平日中午,但是一樓在我們進來沒多久之後就幾乎坐滿了,生意蠻不錯的

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來二樓看看,一上到二樓就看到這個鳥居,日本味真的很濃厚

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二樓的坐位比較多,多人同時用餐也可以,另外還有一個包廂

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雖然我不喝酒,但我還知道這面酒櫃很不得了

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餐點的選擇性很多樣化,有單點也有套餐,有日式料理也有火鍋

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如果想吃些特別的,可以參考這張

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套餐都附有開胃小點,不確定是不是每天都一樣,這天吃到的是店家自製的毛豆和XO干貝醬

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《單人鍋物》$:329
火鍋套餐有湯底、菜盤和肉品
而湯底有豚骨藤椒、濃鮮海老、藥膳素湯、麻油雞湯和柴魚昆布5種選擇
我們是選了濃鮮海老,海味很鮮明但不會太過厚重,煮蔬菜也很OK

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菜盤都是當季的新鮮蔬菜,沒有加工品,我喜歡

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肉品有美國雪花牛、鮮嫩雞腿肉、台灣五花豬和滑嫩鱸魚片,我們是選了美國雪花牛
會選雪花牛是因為它有一點油脂但又不像五花豬那麼多,涮個幾秒就可以吃到軟嫩的口感了

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《大蝦天婦羅》$:389
定食的選擇性很多,有魚有肉有海鮮也有素食套餐,內容上很豐富,不過只有平日午間才有供應

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油醋醬口味的沙拉,有蔬菜也有水果,配色上也相當的漂亮,酸酸甜甜的很開胃,我一下子就吃完了一份

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小菜是冬粉炸春捲,口感不錯

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滑嫩又鮮甜的茶碗蒸

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開胃菜是黃金泡菜和馬鈴薯,味道也都不錯

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主食就是這份炸天婦羅啦,有白魚肉x2、大草蝦x2、日本星鰻和多樣的蔬菜天婦羅
不管是海鮮或是蔬菜都很新鮮有口感,趁熱吃才可以吃到炸物最佳的狀態,可惜麵衣稍微厚了一點,放涼了後就稍嫌油膩了

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湯品則是味噌湯,不會太鹹有好喝

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還有甜點哦,這天吃到的是紅豆湯

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餐點沒有附飲料,我們是加價點了熱美式,香濃度不錯,我們有喜歡

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《盛合套餐》$:880
盛合套餐有680元、880元和1280元三種價位,680元的盛合套餐有固定的菜單,而880元和1280元的則是無菜單料理,這天我們是點了880元的套餐
前菜由左到右分別是冰釀番茄、南蠻漬柳葉魚和佃煮鳳螺

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點餐的時候有說友人不敢吃生魚,所以店家將原本的生魚片換成了和風沙拉

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《松葉蟹蝦膏膏手捲》
覺得這手捲很奢侈,居然用了松葉蟹,入口真的很滿足,記得上桌後快點吃,不然海苔軟掉了就有一點影響口感了

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《味噌松阪豬》
松阪豬本身的Q脆口感就不用多說了,比較特別的是這裡用了味噌一起下去烤,不像味噌湯一樣比較鹹,烤的多了一點甜味,QQ脆脆的好好吃

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《紙包魚》
送上桌的時候覺得很神秘,要打開才知道內容是什麼,有一種要拆禮物的感覺
這魚是扁鱈(又稱比目魚),魚肉很細緻,醬汁帶點甜味,蔬菜部份也很鮮嫩,一下子就被我們吃光了

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《清蒸澎湖小卷》
這道除了新鮮Q脆的小卷之外還加了寬冬粉一起蒸,醬汁雖然偏重,但是吸飽了湯汁的冬粉還是覺得好好吃

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《小丼飯》
這一碗雖然只有一盤飯碗的大小,但是海鮮料給的卻是一點都不手軟,干貝、星鰻、鮭魚卵、明太子還有烤魚,小小一碗卻相當的有誠意,而且非常的好吃,覺得單點一份來吃也很可以

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《薑絲牛奶貝清湯》
我很喜歡這樣簡單又清爽的湯品,覺得吃很飽的時候來上一碗湯會很舒服,而且還有一顆很大顆的牛奶貝

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最後再送一份水果,滿足~

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久聞『羽笠食事』的好評,這天親自一嚐真的覺得很不錯,餐點都很有水準,如果預算夠,推薦可以來上一份無菜單料理,覺得每一樣都會是驚喜的感覺還蠻不錯的~

 

 

 

羽笠食事
官網:https://www.hanegasa.com/
FB:https://www.facebook.com/HanegasaIzakaya/
台中市東區雙十路一段6-9號
TEL:04-2213-3577
營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00
※用餐時間:2020/12

 

 

 

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