一早吃完『蓮香居』後,接著又吃了『公和荳品廠』和『聰嫂私房甜品』,把握在香港的最後一點時間,帶著差不多要炸掉的肚子,我們又來『澳洲牛奶公司』報到,一整個吃好又吃滿…
澳洲牛奶公司
香港佐敦白加士街47號
TEL:+852 2730 1356
營業時間:07:30~23:00,星期四休
『澳洲牛奶公司』位在佐敦白加士街上,從佐敦站C2出口出來,步行約3分鐘就可以抵達了
來到白加士街上,遠遠的就可以看到『澳洲牛奶公司』的招牌,很大很醒目,要看不到它真的有點難
香港有兩家知名的燉奶店,一家就是這天我們吃的『澳洲牛奶公司』,另一家是位在隔壁街的『義順牛奶公司』,因為離搭飛機只剩2個小時的時間,沒有辦法二家都品嚐,後來就選了『澳洲牛奶公司』,因為全香港只有這麼一間
『澳洲牛奶公司』的創辦人早年行船時,因為船壞了而被迫滯留在澳洲,回到香港後因為覺得船務生意式微,而在1970年代轉行在佐敦賣起了香港牛奶,為了紀念意外而來的澳洲之旅,所以將餐廳命名為『澳洲牛奶公司』,坊間都稱它為『澳牛』
門外的櫥窗裡堆的高高的就是人氣燉奶啦…
櫥窗上也有menu可以參考
記得這天是下午2點多來的,門外雖然沒有人在排隊,但是店家可是坐滿滿,工作人員也是多到難以計算
然後不知道為什麼,這裡的工作人員都顯很不耐煩,說錯、點錯、說太快、說太慢、不管怎樣通通都會被罵,態度差到我真的要把他們評為第一名了,真不知道我們為什麼要花錢來找罪受…
牆上有一些餐點可以參考
《蛋白燉鮮奶》HK$:30
奶類一向不是我的菜,我完全沒有吃它的慾望,很自然的就跳過了XD
友人說口感很滑順、入口即化,奶香味再濃一點會更好
《杏汁燉雞蛋》HK$:30
這碗也是友人點的,說是有點像是布丁Q彈的口感,杏汁的味道不明顯,反而是蛋香很濃郁
《腿蛋通粉》HK$:34
這一道很常在茶餐廳看到,應該是香港的家常美食吧!不過看起來很清淡的樣子,友人說比看起來的好吃
《蛋多士》HK$:24
聽說這炒蛋很厲害,甚至贏過了他們家招牌的燉奶,我卻是在寫文的時候才知道,現在有後悔當時沒偷吃一口
《腿蛋文治》HK$:22
這個和「蛋多士」有點像,差別在於多了一片火腿,小笨童有吃光光,應該是有合她的口味
《花生醬多士》HK$:14
這個和我想像中的差很多,就只是吐司上塗上花生醬這樣…
花生醬是比較稀的,香氣還可以,吐司是沒烤過的,沒烤過的吐司真的少了一味,口感也普通
看menu時有看到”烘底”,當時不知道是什麼意思也不敢問,真的很怕再被罵,後來才知道加1元的”烘底”是烤吐司的意思…
『澳洲牛奶公司』除了招牌的燉奶系列外,餐點選擇性其實和一般的茶餐廳差不多,如果像我一樣不喜歡奶類的話,可以選擇的店家其實還滿多的,不一定要選擇這裡,雖然花錢的不一定是大爺,但是習慣了台灣優質的服務態度後,來這裡真的有花錢找罪受的感覺
不過老話一句:既來之則吃之,感受一下不同的文化也是一個特別的體驗啦~
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澳洲牛奶公司
香港佐敦白加士街47號
TEL:+852 2730 1356
營業時間:07:30~23:00,星期四休
※用餐時間:2018/06
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