台中大雅︱臧羅蔥油餅．人氣排隊小吃，加蛋、涮上蒜蓉醬、胡椒最對味

大雅家樂福超市對面的小空地很熱鬧，雖然只有四、五攤卻還是深受在地人歡迎，除了常吃的不一樣餡餅、無名炸雞外，最常買的還有蔥油餅，涮上蒜蓉醬就讓人回味無窮…

臧羅蔥油餅
台中市大雅區民生路一段35號前
營業時間：14:30~19:00，星期一休

臧羅蔥油餅在哪裡?

臧羅蔥油餅就位在家樂福超市對面的小空地，小小的一攤不是很顯眼卻是很受歡迎的排隊美食，尤其是下課、下班時間，排隊等候一張餅幾乎是日常

臧羅蔥油餅價位

蔥油餅可以另外加蛋，也有胡椒鹽、蒜蓉醬和辣椒三種醬料可以選擇，我常常是蒜蓉醬、胡椒鹽交換著吃

蔥油餅大熱賣，幾乎都是現點現做才能趕上購買人潮

起鍋後還要稍微瀝一下油，這樣吃起來才不會太過油膩

再涮上一層蒜蓉醬

最後再切成小塊狀，就是好吃的蔥油餅了

臧羅蔥油餅口味

一張蔥油餅會分成兩個紙袋裝，我常常是和友人各分一袋，一人吃一份真的太罪過了

蔥油餅+蛋 $:90
我喜歡加了蛋的蔥油餅，多了一點蛋香也多了一點層次感

蔥油餅本身微酥略帶嚼勁，因為是半煎炸的，所以邊邊會有酥酥的口感，多了蛋液也多了一點濕潤感，蒜蓉醬微甜微鹹的香氣很足，不過要趁熱吃，冷掉了會感覺含油度很高

臧羅蔥油餅評論

友人說這家蔥油餅一賣也賣了20多年有了，雖然只賣蔥油餅卻也是在地人的下午茶點心，吃過一次就真的上癮了，每次來到大雅也都會買上一張慢慢吃，很過癮

 

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