台中北屯︱森森燒肉 MoriMori Yakiniku洲際店 .自助沙拉吧、甜點、飲料喝到飽,台中燒肉推薦


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『森森燒肉』開幕以來評價一直很兩極,連我身邊的朋友吃過後的反應也是很兩極😅
不過我覺得口味這東西不是很絕對,只有親自試過才知道,這天友人約吃烤肉我就來了

森森燒肉 MoriMori Yakiniku洲際店
FB:https://reurl.cc/zbvgA6
台中市北屯區昌平東二路135號
TEL:04-2422-0833
營業時間:11:00~00:00
inline訂位:點這裡

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『森森燒肉』目前在台中有四家分店,這家在北屯的洲際店是去年暑假才開幕的,雖然是平日但也不是太好停車,還好在200公尺處有配合的停車場

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『森森燒肉 洲際店』其實有點低調,如果不是有大大的T壩寫著店名,真的很容易就錯過了,門口有6個停車格,應該是要人品好才停得到吧😁

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入口處旁還有一個專門的候位包廂,也太酷了

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店裡區分為兩個用餐空間,桌距間都很寬敞,取餐動線也很不錯

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訂位時如果有告知慶生的話,店家還會幫忙怖置,也太貼心了

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門口的左手邊則是自助吧取餐區,是洲際店才有的2.0新型態自助百匯

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甜點區,有常溫蛋糕、甜甜圈、奶酪、布蕾和冰淇淋,冰淇淋要請服務人員幫忙

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飲料區

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蔬菜區有香菇和杏鮑菇

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再來就是生菜沙拉區,有千島醬、胡麻醬、和風醬三種醬可以選

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蝦子就直接養在自助區的下方欸,也太酷了
後來聽店員說才知道這裡的原址是賣活蝦料理的,所以這裡就保留了當初的建築模式,繼續養蝦子XD

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另外一邊是醬料自取區

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也有咖哩飯可以吃

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桌上有玫瑰鹽、昆布海鹽和椒香辣粉可以使用

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服務鈴下去,店員就會來囉…

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餐點以2~6人的套餐為主,也有單點的選項
這天我們吃的是$1580的《森森A經典套餐》,含前菜、湯品、六種肉品的主食、海鮮和飲品

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湯品-雞湯味道不錯,趁熱最好喝

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前菜-左邊的是黃金泡菜,右邊的是韓式泡菜,辣度都不會很高,搭配肉品也很好吃

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沙拉有新鮮

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咖哩醬裡加了可可粉,味道更香濃

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主餐-手切冷藏翼板牛小排、手切冷藏牛肋肉

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翼板牛小排是有一點厚度的,單面先烤到出血後再翻面烤個5秒就可以了,肉質細緻又軟嫩,吃起來也很juicy

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我喜歡加點泡菜一起吃,除了味道更豐富也比較有飽嘴感

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如果不說,我也以為這個手切冷藏牛肋肉是牛肋條,表面烤到稍微脆脆的,有厚實的咀嚼感,越嚼越香

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主餐-手切冷藏霜降牛小排,這個的油花也太漂亮,軟嫩又有油脂香,讓人意猶未盡啊…

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主餐-雞腿肉,有鹽蒜奶油和紐奧良兩種,我們選了鹽蒜奶油…
雞腿肉雖然要烤比較久一點,但就算烤太久也不會太柴,吃起來很軟嫩,可以把附贈的奶油加熱一下再蘸著吃,多了一點奶香也好吃

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主餐-森森嚴選梅花豬、手切黃金霜降豬

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原以為梅花豬因為油脂少會比較乾,想不到吃起來有一點脆脆的口感,意外的好吃

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手切黃金霜降豬長得有點像是松阪豬,我們把它當成松阪豬來烤了,結果烤的太乾XD
修正後再烤,表面烤到有點焦香,吃起來是QQ脆脆的,也是蠻好吃的

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壽星生日禮送的-豬五花玫瑰花,弄成玫瑰花的豬肉也太美,居然還有玻璃罩套著,真的是一個禮物的概念

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店員有交待,因為油脂比較多,建議一次烤2片就好,後來懂為什麼了,一次烤太多很容易”發爐”
豬五花的油脂雖然比較多,但吃起來不會讓人覺得害怕,反而有一種脆脆的口感

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左《夏日森活氣泡飲》;右《香郁草莓冰沙》(+$30)

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雙人套餐可以+$60元加購《起司鳳梨薄餅》,餅皮很薄,內餡吃起來軟Q有鳳梨香,鹹鹹甜甜的看起來很樸實無華,卻意外的好吃

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《海鮮石鍋粥》$:250
這一道是另外加點的,上桌的時候還是滾燙的狀態

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稍微放置一下,店員會來幫忙攪拌

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這一碗裡有蝦、蛤蜊、軟絲、蟹肉棒和鮭魚,有濃濃的海鮮味,非常的鮮美好吃

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海鮮-鮮力活蝦六尾(+$320)

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泰國蝦的肉質比較紮實又有一點Q彈感,喜歡吃蝦的可以點

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最後送上季節冰醋,這兩杯通通給友人喝了,所以我也不知道各是什麼口味

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雖然『森森燒肉』的評價很兩極,就連身邊吃過的朋友也是反應兩極,不過就我們這天吃到的感覺是還蠻不錯的,肉品的品質和份量也都很足夠,環境不錯、價格也不會太高,美食真的沒有絕對,只有自己試過才知道囉~

 

 

 

森森燒肉 MoriMori Yakiniku洲際店
FB:https://reurl.cc/zbvgA6
台中市北屯區昌平東二路135號
TEL:04-2422-0833
營業時間:11:00~00:00
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※用餐時間:2021/04

 

 

 

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