如果在花蓮提到臭豆腐，最常聽到的就是遠在玉里的橋頭臭豆腐，之前吃過花蓮店和礁溪店，發現品質真的很不一樣，這次想說人都來花蓮了，所以安排了一天專程來玉里創始店，果然創始店的口味還是最到味…
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店
FB：請按我
花蓮縣玉里鎮民權街15號
TEL：03-888-2545
營業時間：11:00~19:00，10:30開始取號碼牌，店休日見粉絲頁公告
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店 在哪裡?
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店位於玉里民權街上，沒有顯眼的招牌，看到門口有人排隊就知道是這裡了
不誇張，一打開車門空氣中就飄著濃濃的臭豆腐氣味
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店 環境
店內空間比我預期的小很多，坐位也不多，我們排了約5分鐘就等到臭豆腐了
對面有一個小公園，店裡坐滿了也可以帶過來這裡用餐，感覺也很愜意
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店 點餐方式
點餐方式是不管內用或是外帶都要先抽號碼牌，等叫號再過去點餐
臭豆腐有大、小兩種，小份的是3片/60元，大份5片/100元
來這裡不管人多人少，先來抽一張號碼牌就對了
雖然11點才開始營業，但10:30就可以抽號碼牌了，自行取餐自由入坐
飲品則有紅茶、豆奶、豆漿、黑豆漿可以選擇
這裡採自助式哦，叫到號碼再到櫃台邊結帳等取餐
如果覺得味道不夠，一旁也有醬料可以自己加
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店 餐點
臭豆腐 $:100(大份)
都開了那麼遠的路程來吃臭豆腐，就算肚子還不餓一樣要點大份的，這樣才不會後悔
豆腐炸的很酥，咬起來有ㄎㄠ ㄎㄠ的酥脆感，一口咬下又很多汁，微甜的醬汁多蘸一點更對味
臭豆腐的另外一個靈魂就是泡菜和蘿蔔絲，還有一點九層塔的香氣，這樣吃起來更有層次感
玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店 評論
前一天吃了玉里橋頭臭豆腐花蓮店，隔天吃了玉里臭豆腐創始店，所以剛好可以比較一下，嚴格來說差異並不大，不過玉里創始店臭豆腐更為酥脆，醬汁的味道更為明顯一點，比較下來我個人是比較喜歡玉里創始店啦~
現在除了玉里創始店、花蓮店和礁溪店外，看店家粉絲頁還有基隆、台北、桃園也有分店了，不過想試試的朋友可以找找附近的分店~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐 玉里創始店
- 所在地址：981花蓮縣玉里鄉民權街15號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：03-888-2545
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
店休日見店家粉絲頁
