【台中西屯.鍋物】香茅語菇@大墩店(已歇業)


【台中西屯.鍋物】香茅語菇@大墩店(已歇業) @QQ的懶骨頭
天氣又開始變冷,是最適合吃火鍋的季節了,剛好Yogo寄來一封香茅語菇的介紹
嘿嘿~終於有一家店是我比你早去吃的厚….ya【台中西屯.鍋物】香茅語菇@大墩店(已歇業) @QQ的懶骨頭
好吧…為了滿足你的好奇心,就先po這篇!!

                             

 

【台中西屯.鍋物】香茅語菇@大墩店(已歇業) @QQ的懶骨頭
【香茅語菇】台中有二家,一家在大墩路,一家在大業路
我們去的是大墩店,人很多,還好我們有先訂位

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被安排在二樓,到的時候只有我們這一桌,但不到十分鐘就客滿了

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這裡是採用點單方式的吃到飽,菜色多樣,真想通通來一份

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點完餐服務生會送上香茅綠茶,甜甜的有淡淡的香茅味
個人認為如果糖可以少一點點,香茅多加一點點會更棒

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醬料區,自己動手調

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有三種特製的檸檬香茅醬、紫色覆盆子醬、蒜泥,一旁還有教你怎麼弄沾醬會比較好吃

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好奇心很重的我,當然要來試試各種不同口味的醬料
覆盆子醬吃起來甜甜的,沒想到沾上肉片後還滿好吃的
香茅的味道也不錯,但還是覺得淡了一點,下次應該要大把大把的加才對

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鍋底上場,這裡一次可以選擇兩種鍋底,我們選了香茅和韓式泡菜鍋
不知道是他們家走清淡口味還是怎樣,都覺得味道淡了點
後來我們跟服務生要了泡菜再加進去就很好吃了

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《龍蝦沙拉》
龍蝦沙拉必點,帶點淡淡芥茉味的龍蝦沙拉口感真的很棒

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我們第一輪的食物,量給的還滿多的,這讓我有點小嚇到
雞肉很嫩、鮑魚角脆脆的也很好吃,就是都很好吃啦~

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肉類給的也大方,一看就很好吃,事實上味道和口感真的很讚

【台中西屯.鍋物】香茅語菇@大墩店(已歇業) @QQ的懶骨頭
煮吧~煮吧~快點煮吧,我口水快滴下來了

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這個《大腸頭》和《牛肚》也是必點

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已經事先滷過的大腸頭和牛肚,加到火鍋裡稍微煮一下就變得很好吃
有點後悔快吃飽了才發現它,無法再啃第二盤,下次去吃要補回來

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《招牌香菇肉漿》口感很Q,味道很香,手打的果然不一樣

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也是必點的《高麗菜》,我喜歡煮的爛爛的口感,《美白菇》平常比較少見,口感脆脆的也不錯

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《豆皮》和《珊瑚菇》,這二個也是火鍋的好朋友

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吃到盤底快朝天囉,大快朵頤真是暢快~
肚子又餓了,改天再一起來去吃吧!!

 



 


香茅語菇(已歇業)
大墩店:
台中市西屯區大墩路913號
TEL:04-3600-5325
營業時間:11:30~15:00/17:00~23:00





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