嘉義東區︱民主火雞肉飯．曾經榮獲嘉義火雞肉飯特優獎，內用有冷氣還有停車場，全天候營業隨時吃得到

嘉義火雞肉飯聞名全台，光是在嘉義就有數不清的火雞肉飯，這天來吃口袋名單裡的民主火雞肉飯，曾經榮獲嘉義火雞肉飯特優獎，全天候營業，隨時想吃都吃得到

民主火雞肉飯
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嘉義市東區民族路149號
TEL：05-216-2666
營業時間：10:00~20:40

民主火雞肉飯在哪裡?

民主火雞肉飯位於嘉義東區的民族路與和平路交叉口，剛好位在轉角處，大大的紅色招牌非常的顯眼好找

民主火雞肉飯停車場

民主火雞肉飯在店旁的和平路上設有免費停車場，位置雖然不多，但對開車族來說還是大大的福音

民主火雞肉飯環境

攤位前就可以看到菜單了

內用的話要先拿菜單，接著排隊由店員安排坐位

內用坐位沒有想像中的多，來了二次都是平日下午過了用餐時間，店內還是坐滿滿的，生意真的很好

冰櫃裡的小菜太吸引人啦

民主火雞肉飯菜單

除了火雞肉飯之外，熟食、涼菜、滷菜的選擇性很多，讓我劃應該可以劃10道以上，每道都想吃啊

桌上有胡椒粉可以自行取用，後來發現加進火雞肉飯裡超美味的

民主火雞肉飯餐點

魯肉飯 $:35
魯汁還蠻香的，魯肉是肥的部份不膩，但瘦的部位偏乾一點，油蔥酥很香

火雞肉飯 $:35
這裡的火雞肉飯有加上油蔥酥，醬汁多在碗底，吃的時候可以先拌一下
米粒吸飽了湯汁真的超下飯，因為油蔥酥比較多所以味道會偏重一點，搭配上古早味的醃蘿蔔片，很合我的口味

火雞腿肉片飯 $:55
火雞腿肉片飯不早一點來很容易吃不到，片狀的火雞肉嫩嫩的很有口感

荷包蛋 $:15

點一顆荷包蛋，將黃澄澄的蛋黃拌入飯裡，也是另外一種美味吃法

綜合涼菜沙拉 $:110
這一份裡有馬鈴薯沙拉、小黃瓜、玉米筍、南瓜、黑木耳、西洋芹、苦瓜、龍鬚菜和生菜，種類相當的豐富，沒有調味吃的是食物本身的味道，搭配美乃滋會很香甜，這一盤我可以一個人吃光光

龍鬚菜 $:35
不知道綜合沙拉就有龍鬚菜了，這盤算是多點的，我一樣吃光光

茄子 $:35
茄子感覺冰很久了，是偏硬不帶軟的口感

三色蛋 $:40
雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋的比例分配的很好，沒有誰搶了誰當主角，算是比較中規中矩的一道

白菜魯 $:35
魯的很透，鹹味和香氣都很適中，一樣清光光

豬肝 $:35
豬肝吃起來嫩嫩的不會有粉粉的口感，處理的很好沒有腥味，蘸一點蒜泥醬油就很好吃了

火雞下水 $:40(小)
下水都是切成薄片，薄脆的口感還不錯

五味生腸 $:35

五味魷魚 $:90
魷魚和生腸吃起來脆脆的，本身沒什麼味道，要蘸點特製的五味醬才有味道，冰冰涼涼的很清爽

骨仔肉湯 $:45
骨仔肉就是要像這樣軟軟嫩嫩的才好吃，湯頭也很鮮甜

火雞下水湯 $:45
和乾的一樣，下水都切成薄片，可能是湯的會吸一點湯汁，吃起來更嫩一點

民主火雞肉飯評論

終於來朝聖人氣很旺的民主火雞肉飯，油蔥的香氣很迷人，對於重口味的我來說很合我的胃口，涼菜和魯菜的選擇性相當的多，但價格卻很平實，點上一桌也不會太傷荷包，假日和用餐時間要有排隊的心理準備

 

 

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