台中大肚︱一斤面包.大肚山上三合院裡的麵包香,一個星期只營業五、六、日


台中大肚︱一斤面包.大肚山上三合院裡的麵包香,一個星期只營業五、六、日 @QQ的懶骨頭
一斤面包應該算是大肚山上的隱藏版麵包,藏身在三合院裡,一個星期只營業五、六、日三天,麵包使用天然酵母製作,並且是不加糖、奶、油、蛋的手作麵包,常常營業時間沒多久就銷售一空了

一斤面包
FB / IG
台中市大肚區瑞井路96號
TEL:無
營業時間:五~日 12:30~17:00,星期一、二、三、四休

一斤面包在哪裡?

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一斤面包位於大肚山上的瑞井路,路口上去的紅磚色房子就是了,我們到的時候有一個人一直站在路口,後來和隔壁桌的客人聊天才知道,附近好像因為土地糾紛,所以路口有人站崗不讓你開車上去

一斤面包停車

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附近是巷子無法停車,一斤面包有提供停車格,看到”瓊花城樓”轉進來幾10公尺的右手邊有一個停車場,要有標示一斤面包的才可以停,如果停在其他格子裡的話記得要放停車費到電箱上面

一斤面包環境

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橘紅色的牆面非常的顯眼,在藍天的陽光照射下別有一種風味,也是很多IG打卡的熱門景點

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走進三合院裡熟悉感油然而生,小時候外婆家也是這種三合院,不過這裡感覺有重新整理過,看起來比較新穎一點

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買麵包的窗口在這邊,小小的,但很有自己獨特的味道

一斤面包菜單

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每天販售的麵包口味不一定,這天我們來的時候只剩下這三款了

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另外還有小四喜,幸運買到最後一份

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飲品的選擇不多

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桌上還有一顆大麵包,不確定是可以吃的還只是模型

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如果有買麵包的話,店家就有提供內用,內用區從這邊走進去

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進來會先看到一個藝術空間,據說這些作品都是出自老闆娘之手

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室內用餐坐位也不多,內用的人不多,可以悠閒的享用麵包時光

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牆上還有一張附近景點的手繪地圖,先存下來改天再來探訪

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外帶麵包會以紙袋裝,上面有一張紙條寫著各種麵包使用的材料,還有保存和加熱的方式

一斤面包餐點

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小四喜 $:250
小四喜有花香荔枝、搖滾可可、黑芝麻核桃、小羅宋X2,共五顆麵包
隔壁桌的客人提醒我們如果可以跟老闆娘借般子,不然原本內用是沒有餐盤的

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花香荔枝
麵糰裡揉進了荔枝乾,表面吃起來有一點韌性,麵包體很鬆軟,有淡淡的花香,好吃又特別

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黑芝麻核桃
芝麻香氣很適中不會太過,還有核桃和葡萄乾增加香氣和口感,這個口味我也喜歡

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小羅宋
羅宋麵包吃得到很純粹的麵粉香,有淡淡的奶香味

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搖滾可可
除了巧克力外,還加入了龍眼乾,香香甜甜的,偏硬一點有嚼勁

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大全麥 $:250
看到麵包的時候差點傻住,這也太大顆了吧…

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大全麥其實就是酸種麵包,酸味很明顯,抹上奶油或是果醬感覺也很棒

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甜心芭樂 $:250
這款麵包和其他相比,口感更加濕潤Q彈,紅心芭樂的酸甜氣味很迷人,越嚼越香

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伯爵茶 $:80

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冰釀咖啡 $:80
這杯沒有很喜歡XD

一斤面包評論

一斤面包雖然是週末限定的手作麵包,不過很多人都會專程前來,常常開賣沒多久就完售,這天我們算是很幸運吃到了好幾款不同口味的麵包,當天出爐的口感最棒,隔天吃回烤後也好吃

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一斤面包
  • 所在地址:432台中市大肚區瑞井路96號
  • 營業時間:日 五 六 12:30-17:00
  • 店家電話:


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