法雅深耕台中也有13年之久了，主要販售義式冰淇淋、手工烘焙和各種伴手禮禮盒，旗下的咖啡館除了咖啡、輕食、簡餐外也有下午茶，就連平日下午生意也很好
法雅 文心店
官網｜FB
台中市西屯區文心路三段357號
TEL：04-2291-5669
營業時間：10:00~20:30 (最後供餐時間17:00，內用座位提供至18:00)
法雅文心店在哪裡?
法雅文心店位於車水馬龍的文心路上近中清路，隔壁是糖村，兩棟建築中間有停車場，不過位子不多，文心路上也有停車格，停車算是很方便
搭乘捷運過來的話，可於文心中清站或是文華高中站，兩站步行約過來8分鐘
法雅文心店環境
門口的左手邊是櫃台和工作區，招牌的義式冰淇淋口味選擇性相當的多
甜點櫃裡的甜點也很吸引人，尤其是這種小小的塔，好想5個一次梭哈
用餐區寬敞又明亮，分了好幾區風格也都不太一樣
比較神奇的是居然有旋轉木馬欸，它可不是裝飾用的，是真的可以玩的旋轉木馬
法雅文心店伴手禮區
最後方則是禮品區，種類多到有點瞭花瞭亂
餅乾的品項真的很多，自己吃或是當成伴手禮都很適合
蛋糕櫃裡蛋糕每一顆都好美，真的有想要帶幾個回家的衝動
法雅文心店菜單
餐點的選擇很多樣化，而且用餐還不限時，早午餐到和下午茶甜點，可以一併在這裡解決
法雅文心店評論
酥烤油封鴨佐莓果 $:530
這一道的主菜是油封鴨，搭配馬鈴薯泥、蔬菜、薯塊、生菜沙拉和濃湯，還有一份紫米飯
還沒吃之前我以為它是蛋沙拉，結果是薯泥欸，味道清爽好吃
濃湯是玉米濃湯，還加了芹菜所以多了一點芹菜的香氣
油封鴨腿的鴨皮有微焦脆感，鴨肉還蠻嫩的，鹹香氣十足很入味，不過要趁熱吃，冷了多少會影響一點口感
另外還有附一小碟的莓果醬，居然可以搭配鴨腿一起吃，原本以為會有違和感，想不到鹹甜鹹甜的蹦出了新火花
地中海鍋烤海鮮 $:520
以鍋烤海鮮為主，另外搭配生菜沙拉、濃湯和軟法麵包
濃湯可以單喝也可以蘸著麵包一起吃
這一鍋的食材也太豐富了，除了櫛瓜、花椰菜、玉米筍、南瓜、番茄、荷蘭豆、蘆筍、甜椒…
海鮮有透抽、蝦子，底部居然還藏了鱸魚，鍋烤的氣味很迷人，還有淡淡的辛香氣來提味，很超值的一鍋
煙燻鮭魚酪梨山形吐司 $:480
這道以鮭魚吐司為主食，搭配了生菜沙拉、優格和薯條
吐司烤過後酥酥香香的，中間夾了煙燻鮭魚和番茄片、生菜和蛋沙拉，蛋沙拉應該是加了一點點哇沙米，有微微的嗆辣感，口感和味道我都很喜歡
布布高陞 $:140
布丁蛋香氣很足，滑嫩又咕溜，有濃郁的焦糖香，上面有一球冰淇淋可以搭配著吃
抹茶紅豆塔 $:140
抹茶餡使用的是來自日本的宇治抹茶，中間則是粒粒分明的紅豆，甜度偏高一點
拿鐵咖啡
朋友說看到咖啡有拉花心情就很好
美式咖啡
我還是喜歡單純的美式咖啡，不管是搭配甜點或是餐點都很可以
法雅文心店評論
法雅的餐點選擇性還蠻多樣化的，這天吃到的餐點也都很有水準，甜點也很有自己的特色，最棒的是想買伴手禮就可以直接在店內挑選，後來聚餐時朋友帶了一個冰淇淋蛋糕過來，認真好吃啊~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：法雅 文心店
- 所在地址：407台中市西屯區文心路三段357號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:30
- 店家電話：TEL：04-2291-5669
- 評價：★★★★
