東勢街上的肉圓店不少，不過我們從小吃到大的就是這家老黑輪肉圓店，每次來都會打包一大袋回家和家人一起享用，在我們聊天室裡也有一位很愛這裡的黑輪，他說以前當兵出公差的時候都會繞到這裡來吃上一顆肉圓+黑輪再回去，原來出公差還可以吃好料哦…
老黑輪肉圓店
FB：請按我
台中市東勢區第五橫街66號
TEL：04-2587-6413
營業時間：11:00~19:30，星期一休
老黑輪肉圓店在哪裡?
老黑輪肉圓店就在中華電信對面，店裡看起來好像不是很顯眼，但人氣幾乎是滿檔，一到用餐時間或是假日，人潮常常將店裡擠的滿滿滿
老黑輪肉圓店環境
店裡就是我們從小吃到大的樣子，一點都沒變，不過以前比較老舊，前陣子經過重新粉刷後，也變的比較明亮了
以前都是老老闆親自站在攤子前服務，現在已經傳承到第二代了，老闆的兄弟也在豐原客運的對面開了另一家分店，兩家店相距也不到50公尺，賣的東西幾乎一樣，也都是在老店統一製作的，味道上並沒有很大的差異
記得九二一大地震的時候，阿季從台中回來最關心的就是這間肉圓店有沒有怎麼樣，有天晚上我們騎著歐多麥跑來東勢看看，除了對街上一片靜默到令人害怕的氣氛外，當時最開心的就是這家肉圓店安好無缺
滿滿一大盆的黑輪真的超吸睛，老闆會一直補，這一鍋很難有空的時候，很多人都是為了它專程而來
油鍋裡波波跳的肉圓一直以來是我的最愛，應該是我也習慣這個味道了吧!!
老黑輪肉圓店菜單
Menu~雖然價格比以前貴了一些，但這樣的價格還是很親民啊…
老黑輪肉圓店餐點
肉圓 $:30
肉圓皮雖然略厚了一點，但吃起來相當的軟Q，以前對辣很不在行，現在敢吃一點辣也都會加一點，味道會更有層次
內餡是醃過肉塊和筍丁，鹹香氣非常的足，淋上店家特製的甜醬和有蒜香味的醬油，這肉圓對我們來說是最簡單的美味
黑輪這東西真的很適合人多一起來享用，每人吃一點，各種口味都可以嚐一口，所有的品項都來一份也只要200多元，真的很便宜
湯頭相當的甘甜，喝完還可以免費續湯，以前我不是很愛這種帶有甜味的湯，所以吃黑輪的機會真的不多，不過這幾年陸陸續續帶朋友來吃，每個人都對這湯頭讚不絕口，慢慢的我也習慣了這個味道，現在來這裡也都會點上一份
菜包和油豆腐裡都包著類似魚漿的餡料，一次可以吃到兩種口感，吸附了湯汁更加美味
豆腐也很受歡迎，但我每次吃到的都是很純粹的豆腐味，建議是沾著肉圓的醬一起入口會比較有味道
黃金蛋是把雞蛋煮熟後再下鍋油炸，表面上會有一點脆脆的口感，蛋白會變成一層一層的，很特別，吃成精的友人還說要把蛋黃加進湯裡一起吃更美味
菜頭滷的超級入味，簡單又美味，把它推出來當成這裡的招牌真的很可以
大貢丸是有包肉餡的，吃起來QQ的，每次來必點
這裡的黑輪是沒有沾醬的，如果覺得這樣吃太單調，可以沾著肉圓的醬汁一起吃，味道也會變的更豐富
老黑輪肉圓店評論
相信每一個人的心中都有屬於自己熟悉又喜歡的肉圓，就像這家老黑輪肉圓店，賣的東西雖然只有肉圓和黑輪兩樣，但這卻是我們記憶中的美味小吃，每次來東勢總是不忘包上幾顆肉圓才甘願回家，平凡又簡單就是我們最愛的幸福滋味…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老黑輪肉圓店
- 所在地址：426臺灣台中市東勢區第五橫街66號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：04-2587-6413
- 評價：★★★★★
