這天的行程其實是為了滿足友人離開香港前吃一次『聰嫂甜品』的慾望而來到深水埗，誰知道『聰嫂甜品』中午才開，中間的空檔當然不能輕易放過，明明才吃完『蓮香居』，我們又接著吃豆花了，就是要把胃填飽啦…
公和荳品廠
香港深水埗元洲北河街118號地下
TEL：+852 2718 0976
營業時間：07:00~21:00
交通：地鐵深水埗B2出口，步行約3分鐘即可抵達
『公和荳品廠』位在深水埗的北河街上，從地鐵深水埗B2出口走出來約3分鐘就可以抵達了
『公和荳品廠』於1893年創立於廣東道，後來因為重建而遷往現址的深水埗北河街，是一家擁有百年歷史的手工豆製品專賣店，更是米其林推薦的美食，現在在香港也有許多分店
一旁轉角處也是他們家的，專賣腸粉、蘿蔔糕、咖哩魚蛋、魚腐、炒麵、炒米粉等熱食
門內販售了像是豆腐、豆卜、豆花、豆漿、南乳等豆製品，生意相當的好，很多人都是2袋以上在買的
這個叫做『響鈴』，之前在台中的羊肉爐店吃過，記得當時店員說是從馬來西亞進口的，想不到香港也有
石磨荳漿、養生黑荳漿都已經裝好，買了就可以直接帶走
我們一行8個人正在煩惱內用坐位不夠時，老闆娘說二樓也有坐位，還派專人帶我們上樓
通往二樓的樓梯在店旁，沒人帶還真的不知道該怎麼上去
二樓的用餐空間不大，但對氣溫30幾度的香港來說，有冷氣就贏過了一切XD
除了招牌的豆類，還有一些小點心
這一盒看起來像是砂糖吃起來又不像，甜甜的但又沒有砂糖來的甜膩
《豆漿》HK$:6
豆漿是可以選甜度的，很香濃很好喝
《荳花》HK$:12(大)
豆花本身非常的細緻，咕溜到一入口就化開，黃豆的香氣很明顯，看似簡單卻又覺得不簡單
桌上的糖粉威力很強大，雖然加了這麼多卻不覺得甜膩，反而多了一股特殊的香氣，真的好好吃
《煎釀豆腐》HK$:11
一份裡有四塊包著魚漿的豆腐，送上桌的時候果真是香氣四溢，友人說好吃還一直催著我們試試，但我根本吃不下了啊…
『公和荳品廠』雖然是我們意外找到的美食，但滑順又香濃的豆花都吃完了還讓人意猶未盡，有到深水埗的朋友可以來試試這純手工製作的好吃豆腐花~
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公和荳品廠
香港深水埗元洲北河街118號地下
TEL：+852 2718 0976
營業時間：07:00~21:00
交通：地鐵深水埗B2出口，步行約3分鐘即可抵達
※用餐時間：2018/06
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