彰化肉圓有名氣的肉圓有好幾家，自從吃過阿三肉圓後就一試成主顧，變成每到彰化一定要吃的美食，就算沒在現場吃也要外帶幾顆回家，這麼多年下來還是吃不膩
阿三肉圓
官網 / FB
彰化市三民路242號
TEL：04-724-0095
營業時間：10:30~19:00，週一、週二隔週休
阿三肉圓在哪裡?
阿三肉圓位在三民路上，招牌明明很大一個我常常還是會不小心錯過，三民路上不好停車，附近有停車場走過來不用3分鐘，也很方便
夏天去的時候發現門外每個人都撐著黃色陽傘，想說大家怎麼都這麼有志一同買黃色的傘，走近後才發現原來是店家提供的遮陽傘，滿貼心的欸…
阿三肉圓環境
鍋內的肉圓是一顆接著一顆的炸，完全沒有停下來休息的時候，假日人潮多更壯觀
隔壁是一顆顆蒸好正在放涼的肉圓，蒸好的肉圓看起來真的很平凡，但是炸好之後就變身了
店內空間不大，位子算多，但也顯的擁擠了一點，因為有整修過，環境跟以前相比真的好上許多，雖然有冷氣，但不太會涼，還是會吃到大粒汗小粒汗
阿三肉圓是我心目中第一名的酥炸肉圓，得過很多次冠軍，更曾經榮獲過網路票選人氣王
浩子真的是阿三肉圓的鐵粉，記得他說過只要車子有經過彰化他就一定會回來買，就算是搭高鐵或是火車，也會請他爸爸買好再拿到車站給他
阿三肉圓現在也有冷凍宅配肉圓，如果有需要都可以到官網看看
宅配到家的肉圓該怎麼吃?如果要酥脆口感就是氣炸或是進烤箱，軟Q口感可放入電鍋或是微波爐加熱
阿三肉圓菜單
這裡就只有大、小肉圓兩種，另外再5種湯品，光是這樣生意就好到嚇嚇叫
店家公告，10/1起肉圓、湯品都漲價啦，大肉圓一顆120元，小肉圓和湯品各漲5元，均一價60元
桌上都有辣椒醬可以自行添加
阿三肉圓 餐點
大小肉圓比一比，從外觀上來看，肉圓的大小並沒有差很多，但價格卻差了一半
干貝肉圓 $:120
肉圓的醬汁也很特別，甜甜鹹鹹的又有蒜泥的香氣，我覺得也是肉圓好吃的關鍵之一
1/4朵花菇
我一直以為它是雞肉絲，直到有天不小心划到店家的粉絲頁，才知道這是豬大里肌絲…
醃過的豬肉塊
干貝給了一整顆，但是很難完整找到它原本的模樣
小小一片蛋
最讓人喜歡的莫過於這炸到酥脆的肉圓皮，酥脆又軟Q真的很合我的口味；就算外帶回家因為冷掉了而沒了酥脆感，但吃起來卻是更Q更彈，二種不一樣的口感，一樣讓人喜歡
龍骨髓湯 $:60
我後來才知道，原來很多人不敢吃龍骨髓欸…
焢過的湯頭就是不一樣，很清甜
和清水阿財米糕不一樣的是，阿三肉圓的龍骨髓加了肉末和雞蛋，變成了蒸蛋的口感
龍骨髓吃起來就像是軟嫩、濃郁的豆腐，不喜歡的人就覺得有腥味，對喜歡吃這一味的人來說是是極品啊…
豬肚湯 $:60
豬肚湯也是加了蛋一起下去蒸，豬肚吃起來比較軟嫩一點，有一點點酸菜味也滿好喝的
苦瓜湯 $:60
苦瓜中間挖空後塞了肉，有點像是苦瓜釀肉，敢吃苦瓜的會喜歡的口味
阿三肉圓評論
阿三肉圓吃了這麼多年下來，品質一直都維持的很好，不管是來彰化或者只是經過，都一定會來吃上一碗再回家，也是目前最喜歡的酥炸肉圓…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿三肉圓
- 所在地址：500彰化縣彰化市三民路242號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話： 04-724-0095
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週二隔週休
