奮起湖除了便當也有好吃的甜甜圈，尤其是這家位在斜坡上的百年檜木甜甜圈，不管什麼時候都是大排長龍，假日來要有排隊的心裡準備，但等待是值得的，香香甜甜的好好吃
百年檜木甜甜圈
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嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號
TEL：05-256-1340
營業時間：平日 08:30~17:00，假日提早到08:00謍業
百年檜木甜甜圈在哪裡?
百年檜木甜甜圈位於百年肖楠木林對面，星空小屋旁的斜坡上，往上走一點還有街仔尾阿嬤的草仔粿，也是我們每次來奮起湖必買之一
百年檜木甜甜圈環境
百年檜木甜甜圈的位置有點偏僻，攤位也不大，記得第一次來的時候忽然下起暴雨，老闆娘看我們帶小孩，還讓我們入內躲雨，當時真的覺得很甘心
甜甜圈一開始並不是圓形而是長條狀的，一層一層的看起來很像是千層酥
接著將麵糰放到模具上後再把蓋子蓋起來慢慢烤，所以等待的時間會久一點
幾分鐘後金黃酥脆的甜甜圈就準備起鍋了
起鍋後的甜甜圈還是要放涼一下才能裝盒，雖然同時有2、3個烤爐一起烤，但烤的速度遠不及銷售的速度
都排隊了只買一顆對不起自己吧，來一盒是基本的，更多的是二盒、三盒在買的
因為甜甜剛烤好還是熱的，所以會特地留一角透氣，店員也會提醒不要完全密封
百年檜木甜甜圈口味
一盒是10顆裝，買10顆送1顆，一顆是30元，比之前漲了不少
甜甜圈一個其實不大，拿在手上還有溫熱感，香香甜甜的味道一直撲鼻而來
和一般的甜甜圈很不一樣，外面是帶有焦糖味的酥脆口感，裡面是鬆軟又帶點Q，香甜但不膩口，一個吃完差點再續一個，當天吃的口感最好，隔天吃酥脆感會不見，吃之前可以再回烤一下
百年檜木甜甜圈評論
奮起湖老街裡也有很多家都有賣甜甜圈，但就屬外圍的百年檜木甜甜圈生意最好，平日來排隊的人潮沒那麼多，假日就真的會排到懷疑人生，但好吃是值得的啊~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：百年檜木甜甜圈
- 所在地址：604嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-17:00
- 店家電話：05-256-1340
- 評價：★★★★★
