菜豚屋 VEGETEJIYA是一家日系的韓式烤肉店，平日只賣晚餐時段，假日才加賣午餐，因為這樣讓我放在口袋裡很久，這天終於有機會來消滅一下了…
菜豚屋 VEGETEJIYA
官網 / FB
台中市西區精誠五街19號
TEL：04-2327-3420
營業時間：一~五 17:00~23:30；六~日及國定假日：11:00~15:00/17:00~23:30
菜豚屋台中精誠店在哪裡?
菜豚屋台中精誠店位在精誠五街上，平日只有晚上才有營業，六、日及國定假日才有增加午餐時套
目前除了台中精誠店外，在台北有二家、新北和高雄各一家分店
菜豚屋台中精誠店停車
巷弄裡真的超難停車的，店旁雖然有停車場但只能停3輛車左右，能不能停在這裡真的只能靠人品了，最好的方法在忠明路上找好停車位再走進來比較方便
門外有候位區
門口有菜單可以參考
菜豚屋台中精誠店環境
菜豚屋一共有兩層樓，一樓的空間比我預期的小了一點，裸露的吸風管很有工業風
烤盤是傾斜式的，多餘的油脂就不會留在烤盤上，另外還有一個火爐是用來煮湯的
吃烤肉最怕油噴濺在衣服上，菜豚屋很貼心的提供了圍兜兜
桌邊有面紙和牙線棒
菜豚屋台中精誠店菜單
在店家FB上看到有2人、3人和4人套餐，但這天我們拿到的菜單只有2人套餐，不確定是不是改菜單了
套餐又分為菜豚屋入門套餐、大滿足王道套餐和菜豚屋豪華套餐三種，這天是三個人用餐，後來選了菜豚屋豪華套餐 1980元+10%服務費，共2178元
菜豚屋台中精誠店餐點
蘸醬油左至右分別是麻油、韓式辣醬和烤肉醬
店員會在烤盤裡放上泡菜和豆芽，很多人不喜歡豆芽，我個人還滿喜歡的
泡菜不會太辣，脆口度也夠，單吃或是包在肉裡一起吃都很棒
涼拌洋蔥絲，清爽開胃
高麗菜絲搭配的是胡麻醬，這樣單吃我可以一個人吃完一份
芝麻葉在台灣栽種不易，所以很少有店家提供，菜豚屋不止有提供，還可以免費一直續
不過桌子與桌子之間的距離真的太小了，店員幫隔壁烤肉的時候屁股一直碰到我們的桌子和菜，我真的很介意欸，就算把食物全部堆到另一邊，屁股還是一直對著我啊…TAT
140元以下無酒精飲料可以選二杯，我們選了烏龍茶和可爾必思
來這裡最大的好處就是全程由服務人員幫忙代烤，完全不用自己動手，等吃就可以了
套餐都有一份起司，可以蘸烤肉一起吃，這種搭配很無敵
嚴選極厚三層肉
雖然有人覺得三層肉很肥，但吃烤肉的時候我卻最喜歡它，可惜很小一條啊
跟我們一樣喜歡吃到脆脆口感的，則是建議可以多烤一下，多了一點焦香氣不管是單吃或是包菜都好吃
店員會先試範吃法，先取一片芝麻葉，接著放上泡菜、豆芽和三層肉，放進嘴巴就完成啦~
芝麻葉就看人吃了，有人很怕芝麻葉特殊的氣味，我們都滿喜歡的，續了二次
烤餅皮
烤麻糬皮
餅皮和麻糬皮都還要烤一下趁熱吃
除了生菜包肉，這種餅皮包肉也很好吃
杏鮑菇烤過後還是鮮嫩多汁還多了一點焦香味
創作推薦肉有上等三層肉、特製味噌豬肉臟、秘傳味噌三層肉、蔥醬三層肉、蒜味三層肉、柚子三層肉、蜜汁豬排、菜豚特製醬雞腿肉，八選一，我們選了秘傳味噌三層肉
味噌是偏甜的味道，還不錯
特製醬薄切牛五花 / 熟成梅花肉 二選一，這份選了牛五花
醬汁也是偏甜的味道，因為有油脂吃起來蠻滑嫩的
PRMIE翼板牛排 / 特選松阪豬排 二選一，我們選了PRIME翼板牛排
牛排另外附了三種蘸醬搭配著吃，從左至右分別是辣椒醬、哇沙米和海鹽
翼板牛烤到約五分熟，蘸海鹽最對味
特選橫隔膜牛排
橫隔膜口感很軟嫩，鹹甜鹹甜的好吃
墨魚魷魚年糕
原本以為墨魚指的是像魷魚那種，結果是墨魚汁欸，有點酷
魷魚、年糕都有Q，不過墨魚汁的腥味還蠻重的，最後沒有完食
湯品有菜豚屋豆腐鍋 / 特製韓式雞白湯鍋 二選一，這鍋選了韓式雞白湯鍋
這鍋裡有蛋、蝦子、金針菇、鴻喜菇和泡菜，湯頭很溫和，完全不辣
吃的差不多了，店員準備來炒飯，如果不想吃飯也可以選擇炒冬粉
先將沒吃完的小菜剪一剪通通加進去，再加上一顆蛋
再放上一碗飯和醬汁就可以開炒啦~
塑型後再加上蔥花
然後就變成了它…我本來以為是維尼熊之類的，但看起來比又像隻豬，所以這到底是??
小笨童說它沒有眉毛太怪了，所以又幫它加了眉毛XD
炒飯有加醬汁下去拌炒，原本以為味道會很重，結果還滿清爽的，我們都覺得再多一點應該會更好吃
菜豚屋台中精誠店評論
來菜豚屋用餐的好處之一是全程有人幫忙烤肉，完全不用自己動手真的很方便，肉品的品質也都不錯，可能是日系的韓式烤肉，所以調味不是那麼的重，但基本上口味都還蠻不錯的…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：菜豚屋 VEGETEJIYA
- 所在地址：403台中市西區精誠五街19號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 一~五 17:00~23:00-六日增加11:00~15:30
- 店家電話：04-2327-3420
- 評價：★★★★
