幾年前在台南造成一股排隊風潮的王子神谷日式厚鬆餅後來展店到了全台，知道它來豐原後也一直躍躍欲試，這天終於有機會來品嚐了
王子神谷日式厚鬆餅
豐原店FB：請按我
台中市豐原區中山路648-3號
TEL：04-2525-0830
營業時間：12:00~18:30，星期一、二休
王子神谷-豐原店 地址
王子神谷日式厚鬆餅 豐原店位於中山路靠近圓環西路，招牌及店面都不是很顯眼，蠻容易就錯過的
王子神谷-豐原店 環境
店內空間也不大，只有四張桌子和靠窗的一組高腳椅區，沒有特別的裝飾，走簡單風格
鬆餅口味有抹茶OREO、法式香檸、OREO巧克力、伯爵奶茶、焦糖風味，還有季節限定的楊枝甘露，新上市的冰淇淋布朗尼
很妙的是招牌上寫的是日式厚鬆餅，菜單上又變成了舒芙蕾，兩個的口感完全不一樣捏，搞的我好亂啊…
其實我是為了千層毛巾捲來的，結果要提前一天預定才有，好可惜
冰淇淋布朗尼感覺也不錯
店裡有提供桌遊，小朋友來這裡也不會覺得無聊
王子神谷 豐原店 菜單
除了舒芙蕾，另外還有半熟乳酪蛋糕、可麗露、布朗尼和千層毛巾捲，飲料則有咖啡和茶飲
王子神谷-豐原店 餐點
《白桃烏龍茶》$:50
白桃淡淡的香氣很不錯，冰冰涼涼的很適合夏天，搭配鬆餅也可以解膩
《可麗露》$:75
如果內用，可麗露都會再烤過，外帶的話老闆也會詢問需不需要烤
不知道是不是放的稍微涼了才吃的關係，吃不到外層焦脆的口感，不過濕潤度和嚼咀感還不錯的
《伯爵奶茶舒芙蕾》$:120
鬆餅有微微的膨鬆感但不到輕盈，入口後是感受得到紮實感的，中心點有一點點濕潤的麵糊感，跟舒芙蕾完全沾不上邊，是日式厚鬆餅的口感沒錯
伯爵奶茶醬的伯爵香氣淡淡的不會過重，香濃不膩口，搭配QQ的珍珠一起入口還蠻不錯的
《法式香檸舒芙𤲗》$:130
sauce醬淡淡的檸檬香很迷人，有酸氣沒酸味，微甜而不膩，清爽又優雅的口味
吃著吃著看著桌上的擬模圖感覺有趣，就動手拼了一個
結果越疊越高、也越飛越遠，很好玩欸
回家後就立刻上網買了一組XD
王子神谷-豐原店 評論
以百元出頭的厚鬆餅來說，王子神谷日式厚鬆餅不管是在份量或是口感、味道上，雖然離我心目中膨鬆軟綿的口感還有一段距離，但整體來說已經很不錯了，下午茶來一份或是當成散步美食都很可以…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：王子神谷日式厚鬆餅
- 所在地址：420臺灣台中市豐原區中山路648-3號
- 營業時間：日 三 四 五 六 12:00-18:30
- 店家電話：04-2525-0830
- 評價：★★★
