
小笨童是拉麵控,每天都跟我說想吃拉麵,這天要到一中街剪頭髮,她找了這家拉麵說想吃,那就來吃吧~
蓮尾一鳴 豚骨拉麵專門店
FB:請按我
台中市北區太平路145號
TEL:04-2229-1168
營業時間:11:30~14:00 / 16:30~23:30
蓮尾一鳴在哪裡?

蓮尾一鳴 豚骨拉麵專門店位於一中商圈的太平街,太平國小斜對面,距離一中街步行約5分鐘,店面很大很顯眼很好找

門外的侯位區
蓮尾一鳴環境

店面比預期的小很多,座位數也不多,桌距之間也很近,近到覺得拿相機拍照都不好意思了

入口的右手邊是半開放式的廚房,這裡也設有單人座位

水、餐具、醬料自行取用
蓮尾一鳴菜單
門口有菜單可以先參考,拉麵有五種口味,另外就是炸物、小菜和飲料



蓮尾一鳴的點餐方式有點特別,先找到位置後掃桌上的QR Code點餐,點完餐後再到入口左手邊的點餐機付款
內用低消為一人一碗拉麵,還可以免費續一球拉麵
蓮尾一鳴餐點
炙叉燒.豚骨拉麵 $:170
小笨童吃拉麵都吃基本款,內含匠香叉燒、時蔬、豆芽、溏心蛋

湯頭相當的濃厚,喝起來很鮮甜,鹹味比較重一點,有滿滿的膠質感,是近期喝到很喜歡的豚骨湯頭

溏心蛋也好好吃
叉燒和印象中的叉燒比較不一樣,感覺是肉片,炙燒後口感硬了一點

麵條軟硬適中,吸附了滿滿的湯汁入口很滿足

炙叉燒.甘海老王樣拉麵 $:300
第一眼就相中這碗拉麵,含匠香叉燒、時蔬、豆芽、溏心蛋、超大白蝦

湯頭濃郁有淡淡的蝦味,雖然也是偏鹹了一點但很好喝,連最愛豚骨的小笨童也搶著喝,好想加一碗白飯泡湯喝

蝦子還蠻大隻的哦,肉質Q彈有脆感,很新鮮

麵條雖然選了硬的,口感上還是偏軟了一點,但完全不影響它的美味度

溏心蛋 $:30
這份是加點的
和風豆腐 $:60
豆腐用的是雞蛋豆腐,QQㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,和麻醬很搭,喜歡

黃金菇菇 $:40
菇菇是杏鮑菇,蒜香味很濃厚,香氣很好也好吃

唐揚雞 $:90
雞肉相當的軟嫩還有肉汁,酥香酥香的,單吃就很夠味了,這也好吃
蓮尾一鳴評論
原本以為蓮尾一鳴是家新開幕的拉麵店,結果人家已經營業很多年了,這次真的是托了小笨童的福才能吃到好吃的拉麵,請再繼續努力開發吧~
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店家/景點資訊
- 店家名稱:蓮尾一鳴 豚骨拉麵專門店
- 所在地址:404台中市北區太平路145號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30~14:00-16:30~23:30
- 店家電話:04-2229-1168
- 評價:★★★★