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台中西區︱石桌羊排爐.以羊排為主的羊肉爐,羊肉軟嫩、湯頭溫順好喝,滿滿的一鍋暖身又暖心,近民權派出所


冬天真的是吃鍋的好季節,友人知道我愛吃羊肉爐,推薦了這家以羊排為主的羊肉爐,隔天我們就衝了,看有多想吃就好…XD

石桌羊排爐
FB:https://goo.gl/QW5gdn 
台中市西區梅川西路一段104號
TEL:04-2301-3879/0936-820520
營業時間:


【石桌羊排爐】位在梅川西路一段近民權派出所,附近是住宅區,紅色的招牌在夜裡很顯眼,我們來的晚,超怕沒位子的…


以羊肉爐、薑母鴨這種鍋物來說,石桌的位子不算多,這天天氣微冷,這裡幾乎坐滿滿

Menu~看完菜單再請老闆娘過來點餐


這裡是採用炭火而不是瓦斯爐,恆溫效果好但缺點是不能控制火的大小


沾醬會收走的哦,要加要快


這裡也有現烤類,但menu上有寫老闆娘有空才會做…XD


《羊排爐》$:550
這裡除了羊排爐,另外還有燒酒雞、麻油雞、香菇雞、蒜頭雞、九尾雞、鳳梨苦瓜雞,不過我們的目標是羊肉爐,其他的留待下次再來


湯頭味道不重很清甜,我居然有在喝牛肉麵湯頭的錯覺,很家常的味道但好喝


一般的羊肉爐都是以羊肉片居多,這裡的羊肉爐比較特別,用的是羊排…
羊排很嫩,就算久煮了也不會變柴,份量給了很多,吃起來超過癮,我會為了這羊排再回訪


鍋底有高麗菜、香菇和蘿蔔


這天我們只加點玉米和貢丸,這些都被先被下鍋加在羊肉爐裡了
沒吃完記得打包前請店員再加湯,隔天再加些好料下去又是滿滿的一鍋


《麵線》$:50
這裡的麵線是加了苦茶油下去拌的,多了一種特別的香氣,淡淡的鹹味和蒜頭香,我們都覺得好吃


《炒飯》$:60
飯不會炒的太乾,香氣有但不重,拿來填肚子還不錯


《慶菜鵝腸》$:130
在鵝腸和炒鵝腸之間猶豫好久,後來決定來一份炒的,因為大家都想吃,沒人想動手煮
有注意看菜單的話,應該會覺得店家的菜名有的取的很妙,慶菜其實就是芹菜啦…
這鵝腸是用豆瓣醬下去拌炒的,味道偏重但好吃


《蔥爆羊肉》$:150
羊肉有嫩,也沒奇怪的腥味,和鵝腸一樣是炒豆瓣醬,味道一樣,這樣吃下來其實會有點膩


《九層螺肉》$:130
螺肉吃起來脆脆的,有淡淡的沙茶香味,味道也是偏重,很適合當下酒菜


《金沙杏鮑菇》$:130
這裡的金沙和我想像中的金沙不一樣,水份比較多也較濕潤,鹹香氣還不錯


《烤大白蝦》$:250
蝦子烤的太乾,殼難剝外口感也不佳…


《烤魚下巴》$:150
魚下巴烤的時間比較久,但魚肉吃起來就還不錯,這個過關…


《茼蒿》$:50
冬天到,茼蒿的季節也到,多吃青菜有益健康…


【石桌羊排爐】和我以前吃到的羊肉爐很不一樣,帶骨的羊排吃起來軟嫩,湯頭清爽又甘甜,很對我們的胃,這個冬天,我們應該會常常在這裡出現了…

 

 

 

石桌羊排爐

FB:https://goo.gl/QW5gdn 

台中市西區梅川西路一段104號

TEL:04-2301-3879/0936-820520

營業時間:

※用餐時間:2017/12

 

 

 

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