台中北屯︱咖哩厚台灣茶咖哩hong te curry 中清支店.將台灣茶融入日式咖哩,加入茶湯變成茶泡飯


台中北屯︱咖哩厚台灣茶咖哩hong te curry 中清支店.將台灣茶融入日式咖哩,加入茶湯變成茶泡飯 @QQ的懶骨頭
吃過咖哩不稀奇,但吃過加上台灣茶的咖哩嗎?
咖哩厚台灣茶咖哩是昨日花卷旗下的品牌,最特別的是將台灣茶入菜,讓咖哩多了不一樣的吃法,多年前於勤美商圈開設第一家店後就頗受好評,現在在中清路上也開起了分店,獨棟的橘色建築非常的有自己特色

哩厚台灣茶咖哩 hong te curry 中清支店
FB / IG
台中市北屯區中清路二段765號
TEL:04-2426-9765
營業時間:11:30~15:30 / 16:30~20:30
inline線上訂位:請按我


咖哩厚台灣茶咖哩 hong te curry 勤美根店
FB / IG

台中市西區英才路470巷13號
TEL:04-2321-0603
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~20:00
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咖哩厚台灣茶咖哩在哪裡?

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繼勤美店後,哩厚台灣茶咖哩的第二間分店位於北屯的中清路上,隔壁就是星巴克,橘色的獨棟建築非常的醒目
停車可以找找路邊停車格,附近和隔壁都有收費停車場,停車相當的方便

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門口停了一台黃色的偉士牌,覺得很酷,後來才知道這是老闆的車

咖哩厚台灣茶咖哩環境

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一樓只有幾張2~4人桌,另外也設有單人坐位,其他的就是工作區

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主要的坐位區在二樓,坐位數不少,空間還蠻寬敞的,雖然沒有太多的裝飾,卻有一種溫度感

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後方有一個塌塌米區域,雖然不清楚用意,但感覺很適合當成小朋友的遊憩區

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咖哩厚台灣茶咖哩提供的茶葉都是來自南投,這些茶葉也都有販售

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咖哩厚的品牌Logo是一隻貍貓,頭上頂著的就是台灣茶葉,很可愛欸

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水、兒童餐具、吸管、紙巾、熱水、辣椒都在這裡可以自行取用

咖哩厚台灣茶咖哩餐點

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餐點價格介於115~300元之間,有飯和烏龍麵,套餐均含一杯比賽茶枝,也可以加價更換成四季春、高山金萱、凍頂烏龍或是荔香烏龍

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另外還有單點的小菜和茶飲

咖哩厚台灣茶咖哩餐點

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牛汁辣豆乾 $:70
豆乾很入味,辣度不會很高,相當的開胃

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柴魚豆腐 $:60
可以選擇田雞醬或是胡麻醬,這份選了田雞醬
田雞醬甜中帶微微的辣感,有點像是月亮蝦餅的蘸醬,多了柴魚片也多了一點海味,很清爽的味道,我可以一個人吃完這一份

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經典炸豬排 $:265
一份套餐除了主餐外,另外附一碟小菜和一杯現泡的台灣茶

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這天吃到的小菜是百香蘿蔔,蘿蔔清脆還有百香果的香氣,口感很好

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套餐的台灣茶都是來自南投的比賽茶,可以直接喝也可以加入咖哩裡變成茶泡飯,喝完也可以加入熱水再回沖

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豬排很厚實的一塊,麵衣炸的酥香,口感軟嫩,單吃就有味道了,蘸點咖哩層次更豐富

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以日式咖哩為基底,加入台灣茶熬煮,濃郁不帶辣度,是小朋友都可以品嚐的大人味咖哩

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隱藏吃法是吃到一半時將台灣茶加入咖哩中,這樣就變成了茶泡飯,加了茶湯後的咖哩味道會變的比較淡,但卻多了茶香

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小獅頭頭肉量加倍 $:190+60
這是的主食是縮小版的獅子頭和烏龍麵,有配菜和柴魚,一樣有一份小菜和一杯台灣茶,我們另外加價肉量加倍

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不要看這獅子頭小小的一顆就以為口感不好,吃起來相當的軟嫩Q彈,吃得到荸薺清脆的口感,搭配咖哩一起吃一點也沒有違和感

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讚崎烏龍麵很Q彈,讓咖哩醬整個巴附在麵條上,有點像是沾麵,吃起來很過癮

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秘製燻雞 沖烏龍 $:190
這道還蠻特別的,附上一壺茶湯自己加

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除了雞肉,還有鴻禧菇、青菜、紅蘿蔔和海苔絲
雞肉嫩嫩的有juicy,雞皮還有炙燒後的香氣,口感不錯

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吸飽了湯汁的烏龍麵吃起來更為古溜,還有海苔清香和茶香

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奶蓋賽烏龍 $:130 /  四季百香青 $:85
飲料我喝到了四季百香青,喝起來有百香果的清香氣味但完全不酸,對我來說偏甜了一點

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咖哩厚台灣茶咖哩評論

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咖哩厚台灣茶咖哩以台灣茶入菜真的很特別,巔覆以往吃咖哩的既定印象,多了茶香的咖哩變成了茶泡飯,一飯兩吃的創新吃法獨具創意,份量十足價格也不貴,家常口味連小朋友都可以吃…

 

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