
上次介紹了阿囉哈滷味 杏,但因為與阿囉哈滷味相鄰,想知道原本系出同門的滷味是否一樣,這次就換吃傳給兒子的阿囉哈滷味
阿滷哈滷味
官網 / FB
高雄市鹽埕區大仁路158號旁
TEL:0930-103-443
營業時間:12:30~23:30
阿囉哈滷味在哪裡?

兩家阿囉哈滷味都位於鹽埕區的大仁路上,毗鄰而居,中間只隔了一個小通道,據說早期為了搶客人常常大打出手
這兩次都是下午來買,兩家店各自安好,也沒有搶客人的情況發生
阿囉哈滷味環境

阿囉哈滷味也是一個小攤車,有內用區可以內用



滷味都整齊的擺在冰櫃裡,這很加分欸,畢竟高雄的熱不是在開玩笑的

另外還有麵食和豆皮
阿囉哈滷味菜單

價目表貼在一旁,點餐前可以先參考一下
阿囉哈滷味餐點

明明感覺夾的不多,結果還是兩大盤

鴨腸脆脆的,捲成一團更有口感,滷汁的中藥味淡淡的,鹹香氣比較明顯一點,是我喜歡的味道

天梯指的是豬牙齦,QQ脆脆的但乾又偏硬一點,但咀嚼感不錯

豬耳朵、豬尾巴吃起來是QQ彈彈的,入口有滿滿的膠質感

鴨胗就硬了一點,需要多一點咀嚼功夫

海帶脆脆的,吸飽了醬汁入味好吃

蒟蒻也不錯


米血軟硬適中,吃得到米的口感,越嚼越香


蘭花干吸飽了湯汁後變得更為軟嫩,咀嚼感不錯之外還有滿滿的醬汁香


俗稱口香糖的鴨腸腱,帶點微微的胡椒香,越咀嚼越順口,果然是招牌
阿囉哈滷味評論
連續試了姊姊的大溝頂阿囉哈滷味 杏和弟弟的阿囉哈滷味,兩家的口味其實有點不太一樣,大溝頂阿囉哈滷味 杏的中藥味比較重一點,醬汁也比偏甜一點,相對的阿囉哈滷味的中藥味比較沒那麼重,鹹香氣反而比較明顯,兩家店味道都不錯,不過我個人偏愛弟弟的阿囉哈滷味多一點
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿囉哈滷味
- 所在地址:803高雄市鹽埕區大仁路158號旁
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:30-23:30
- 店家電話:0930-103-443
- 評價:★★★★