HUN混是一中商圈很老牌的義大利麵，早期以平價著稱，吸引很多人專程前往用餐，用餐時間常常是一位難求
多年前曾去用餐，當時印象很不錯，這天人在一中商圈忽然想起應該有10年沒吃了，問了朋友說OK，那就來回味一下
HUN混
官網 / FB / IG
一中店：台中市北區三民路三段114號2樓
TEL：04-2223-1080
營業時間：11:00~22:00
HUN混 一中店 在哪裡?
HUN混一中店位於三民路口旁的大樓二樓，太久沒來差一點找不到入口，大樓的警衛伯伯熱心的說在二樓，問我就對了XD
HUN混創立於2014年，在台中深耕也有12年的時間了，在一中商圈算是很老牌的義大利麵店，老到隔壁的美髮店都人去樓空了但他們還在
HUN混 一中店 環境
不止門外的裝潢改變了，就連店內風格也不一樣了，少了很多裝飾和大桌，和之前相比變的更為簡單，但空氣中也有一種老舊的味道
HUN混 一中店 菜單
每人低消是100元，滿座時用餐限時1.5小時，有提供wifi，不收服務費
義大利麵、燉飯的口味選擇還是很多，可以免費加麵或加飯，另外加價可以升級為套餐，多年過去，原本平價的義大利麵也不平價了
採QR Code點餐，餐後結帳
HUN混 一中店 餐點
+109元可以升級為A套餐，含季節濃湯、紅茶or綠茶
+140元可以升級為B套餐，含季節濃湯、手作麵包、紅茶or綠茶
+168元可以升級為C套餐，含HUN原味粗薯(+29元可以換炸雞)、紅茶or綠茶
我們是B、C套餐各點了一份
麵包蠻大一個的，吃起來有淡淡的奶香，鹹甜鹹甜的，口感不錯
這天喝到的是南瓜濃湯，湯頭相當的濃郁，味道也很好，可惜溫溫的不夠熱
薯條炸的不錯，酥酥脆脆的好吃
卡拉奶青醬美式雞腿肉麵 $:260
這裡可以免費加麵或是加飯，怕吃不飽所以都選擇了加麵，份量倒是沒有預期的那麼多
雞肉很嫩也很香，口感很好
麵條偏軟了一點，青醬味道很夠，整個巴附在麵條上，吃起來很過癮
橘醬爆炸蛤蠣麵 $:340
橘醬一直以來就是HUN混的招牌菜色之一，加上爆炸多的蛤蠣在當年可是很轟動，只不過現在蛤蠣也不再是爆炸多了
溫泉蛋 $:25
我們還另外加了一顆溫泉蛋
記得以前橘醬是帶一點點酸、一點點甜的，不過這天吃到的醬汁是比較溫和的，不加蛋的話吃起來比較清爽一點，加了蛋後味道變的濃郁一點
HUN混 一中店 評論
多年後再訪HUN混生意還是蠻不錯的，用餐時間餐廳裡擠滿了學生，有濃厚的青春氣息，免費加飯、加麵還是可以讓這一餐吃的飽飽的，只不過原本平價的義大利麵現在也不平價了
台中美食
台中北區︱高沐手作料理餐廳 Pasta&Steak．藏身在巷弄裡的老宅義式料理，一中商圈美食推薦
台中北區︱8德司創意餐館．8層蒸籠堆疊成一座101海鮮塔，IG爆紅美食
台中北區︱蓮尾一鳴 豚骨拉麵專門店．濃郁系湯頭很日式，香氣十足
台中北區︱糕糕．藏身在台中科技大學巷子裡的低調甜點店，近台中科技大學、一中商圈、中友百貨
台中北屯︱JAI宅．HUN混餐飲集團6號店，叢林宮廷風格的用餐空間，餐點美味度不變，一樣讓人喜歡
台中南屯︱雛菊見 DAISY HOUSE．網美系美食餐廳，造型棉花糖最吸睛
台中西區︱打盹 nap&knife 義大利麵專賣．Google評價高達4.6顆星的義式料理，近廣三Sogo
台中西區︱遊牧餐桌 Nomadic Trattoria．台中國美館附近老宅義大利麵
台中南屯︱The Café By 想 台中．座落七期獨棟咖啡館，環境寬敞還有唯美浪漫的落羽松、魚池，聚餐的好選擇
店家/景點資訊
- 店家名稱：HUN混
- 所在地址：404台中市三民路三段114號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：04-2223-1080
- 評價：★★★
