Item: 打盹 nap&knife
Rating: 4
Author: Teresa

台中西區︱打盹 nap&knife 義大利麵專賣．Google評價高達4.6顆星的義式料理，近廣三Sogo @QQ的懶骨頭
打盹 Nap&Knife是一家在google評價擁有4.6顆星好評的台中義大利麵，原本以為走的是台式口味，實際用餐後發現口味真的蠻不錯的，餐點也很用心，難怪評價會這麼的好

打盹 Nap&Knife
官網 / FB / IG
台中市西區明義街9號
TEL：04-2328-0050
營業時間：11:30~15:00 / 17:00~21:00

打盹 nap&knife 在哪裡?

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打盹 nap&knife 位於西區的明義街上，步行到廣三SOGO只要2分鐘
明義街路比較小路邊不好停車，不過隔壁有收費停車場，或是停在忠明公園地下停車場再走過來約3分鐘路程

打盹 nap&knife 環境

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店內是狹長型的空間，約可以容納30人左右，用餐空間雖然簡單但很柔和
我們到達的時間比較早所以可以拍到空景，一過12點店內忽然擁入大量用餐的人潮，沒一會兒就把店裡坐滿滿

打盹 nap&knife 菜單

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提供的餐點有開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、手作甜點，可以單點也可以加價升級ABCD套餐，套餐都附紅茶，比較可惜的是不能調甜度

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另外也有雙人套餐的組合，算下來會比單點划算一點
這天我們是點了一份雙人套餐，再單點一份主餐並升級為套餐

打盹 nap&knife 餐點

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打盹紅茶
紅茶喝起來有古早味，有一種特別的香氣，雖然不能調甜度但也不會太甜，如果更換其他飲品可以折抵30元

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松露蕈菇濃湯
濃湯裡加了松露油，喝起來有濃濃的蕈菇香氣和松露的香氣

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Mojo三種起司沙拉
使用當季的新鮮生菜來入菜，上面還有炸過的牛蒡，酥脆的口感讓沙拉吃起來不會那麼單調
三種起司分別是煙燻起司、乳酪起司、帕瑪森起司，香氣濃厚增添了不一樣的風味，Mojo醬酸酸甜甜甜的，真的很開胃

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松露薯條
薯條單吃其實就很好吃了，奢侈一點蘸上蕈菇松露醬，口感上更加豐富

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義式摩德納炸雞
炸雞的麵衣不會太厚，雞肉有先醃製過，軟嫩有juicy
蘸醬是甜中帶點微酸感，和炸雞蠻搭的

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辣奶油嫩雞義大利麵
雖然本身對於吃辣不是很在行，但看到少見有辣度的義大利麵還是會想試一試
麵條軟硬適中，醬汁收的很乾，整個巴附在麵條上，有奶香也有辣感，不過這辣度真的辣到我了，對於敢吃辣的人來說應該會吃的很過癮

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南洋椰香檸檬鮭魚細扁麵
原本搭配的是細扁麵，我們把它換成了圓直麵
醬汁因為檸檬的關所以有一點點酸韻感，麵條吸附了醬汁多了一點檸檬香，清爽又順口
鮭魚煎的焦香，有酥脆的口感，魚肉本身煎的不會過老，口感不錯