從水湳市場發跡的『元金小六鍋貼』搬到華美西街上，沒來得及參與它在水湳時期的盛況，我們來新店面試試，價位雖然偏高，但口味真的不錯…
元金小六鍋貼
FB：https://reurl.cc/7oEL3k
台中市西屯西華美西街二段235號
TEL：04-2316-0520
營業時間：11:10~18:40，星期四、日休
『小六鍋貼』位在華美西街和漢成二街交叉口，店面滿大的很顯眼，車子可以找路邊的停車格或是經典幼兒園旁的停車場，都還滿方便的
這裡只賣鍋貼、酸辣湯和牛肉麵三種，不管內用或是外帶都是直接在窗口點餐
一旁設有等待區
內用空間滿大的，坐位數也不少，有一點文青感，巔覆了以往對”鍋貼”這種小吃用餐環境的既定印象，滿舒服的
這天我們是下午三點多過來用餐，雖然沒有排隊，內用坐位也很空，不過陸陸續續都有人一直進來用餐，生意真的很不錯
醬料及餐具自行取用
醬料有分微辣和麻辣，麻辣真的不是在開玩笑的，試了一口就退還給友人
《酸辣湯》$:40
點餐的時候店員有詢問需不需要調整酸度和辣度，因為第一次來想試試原本的口味就沒調整了
料還滿多的，喝起來是有酸也有辣，不過比較中規中矩一點，印象不深刻
《牛肉麵》$:150
送上來時就聞到牛肉湯的香氣，感覺很值得期待
湯頭味道很淡，大概就是比白開水再有味道一點這樣XD
牛肉用的是牛腱，吃起來有軟但不嫩，是偏紮實有嚼勁的還會卡牙縫，嚼咀感不是太好
麵條用的是細麵，吃起來是有嚼勁的，這個我有喜歡
《鍋貼》$:95
一份10顆的鍋貼要價95元，口袋真的要有點深才可以常常吃啊…
和一般常見的鍋貼形狀不太一樣，這裡的比較像是水餃狀，圓圓的也很飽滿
吃的時候完全沒想到會噴汁這件事，結果衣服就遭殃了TAT
皮很薄而且有點Q勁，內餡鹹香氣很剛好也充滿了肉汁，不用再另外蘸醬就很好吃了，更喜歡的是底下那煎的酥脆的冰花，雖然貴貴的，但真的有好吃
『小六鍋貼』雖然貴貴的，但不得不說口味真的會讓人喜歡(牛肉麵除外XD)，一顆換算下來要價9.5元，真的有點誇張，這好像也是很多人給負評的原因之一，但對我來說這種價位偶爾吃吃還OK啦…
元金小六鍋貼
FB：https://reurl.cc/7oEL3k
台中市西屯西華美西街二段235號
TEL：04-2316-0520
營業時間：11:10~18:40，星期四、日休
※用餐時間：2020/05
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