台中迴轉壽司一間一間的開，我們最常報到的除了大漁和壽司郎之外，就屬平祿壽司了，聽說一開始的時候品質很不穩定所以我們一直沒有來的慾望🤭，前一陣子友人來用餐後說品質還不錯，所以開幕將近一年後我們來報到了，不來則已，一來就連續來了三、四次…
平祿壽司
FB：https://www.facebook.com/faysct/
台中市北區五權路409號
TEL：04-2206-9688
營業時間：11:00~22:30
線上訂位：請點我
『平禄壽司』是來自日本仙台的連鎖迴轉壽司，創立於1967年，來台灣的第一家店就落腳在台中的五權路上，這附近不好停車，可以把車停在中國醫藥學院附近的停車場再走過來比較方便
戶外的走廊上有個彩色掛飾，據說這是日本仙台七夕祭才會出現的，在台中也看得到哦…
如果有訂位就在這裡報到
這個「仙台四郎像」很可愛，忍不住多拍一張😊
可能是因為疫情的關係，候位區也有一個「台灣加油」的布條
來了幾次發現，平日訂位的困難度不高，離峰時段直接過來都有位置可以入座，不過差不多6:00過後人潮就不少了，如果不放心，還是可以利用訂位系統先訂位吧~
訂位系統：請點我
和一般迴轉壽司的座位設計都差不多，分為半開放式的包廂區和個人坐位區
如果是一個人也有個人坐位，不用擔心一個人佔了一個包廂坐位，有一次來還看到一個漂亮女生在直播，友人的姪女說下次我也可以這樣做，拍勢吼，我不是走這個路數的…
除了內用也有外帶，我對「平禄伊達」、「平禄杜若」有興趣，聚餐的時候訂上二份，通通可以吃很飽
聽說一開始壽司都是沒有蓋上蓋子的，不過現在有了，真心覺得這樣可以吃的比較安心一點
如果是用平板點餐，就會用新幹線列車送出來
最近看了粉絲頁，發現開始使用全球首發加蓋的平禄機器人送餐，聽說機器人在送餐中還會發亮說話，我應該會為了看這個機器再來吃壽司🤣
飲料是給一壺的，印象中有兩種選擇，一款飲品需要另外加價，我們是選擇了免費供應的冰玄米綠茶
杯子和醬料碟在最上方
醬料有日式醬和平禄特製醬油，我個人還是比較喜歡日式醬油，另外還有嫩薑可以搭配壽司一起吃
先來看一下用餐需知，綠色圓盤的是40元，土金色圓盤的是60元，如果是用平板點餐，不管價位都是紫子圓盤，結帳的時候店員會過來數綠色、土金色盤子的數量，再加總營幕上的價格就是這天用餐的費用啦…
應該現在的迴轉壽司都是用平板點餐了，在平禄也不例外
用餐限時90分鐘，比其他家的時間充裕很多
先來一輪，是一種看到什麼拿什麼的概念🤣
《鮭魚肚》
《生鮭魚》
鮭魚壽司是我們家的最愛，迴轉壽司裡吃最多的也是它
這裡的鮭魚雖然不是很厚但也不會薄的讓人無感，入口的油脂香氣還是讓人喜歡
飯粒可以完整的夾起來不會散開，口感也不錯
《炙燒鮭魚肚》
《鹽烤鮭魚肚》
《炙燒起司鮭魚》
我比較喜歡吃單純的炙燒口味，這種加了起司又加美乃滋的不是很對我的胃，通通小笨童吃的
《鮭魚親子軍艦》
《蒲燒秋刀魚》
《龍蝦沙拉軍艦》
龍蝦沙拉雖然是半現成品，但我喜歡🤣
《山葵章魚》
芥茉味很明顯，有點嗆辣感，章魚吃起來脆脆的，也是每次來都要吃的品項之一
《大切生鮭魚》$:60
金色盤子是60元，比起生鮭魚、鮭魚肚，大切生鮭魚的魚片更為厚實，油脂香也更讓人喜歡
《雙貝茶碗蒸》$:80
《南瓜蟹肉茶碗蒸》
茶碗蒸也是來吃迴轉壽司的必吃，滑嫩的蒸蛋香氣迷人，鹹淡適中，一口接一口很快就完食了
第二輪機乎都是從平板上點的，平板點餐用的都是紫色盤子
《日本青魽》$:60
青魽的肉質很細緻，吃起來有一點脆脆的口感
《鮪魚》$:40
鮪魚是很多老饕必吃的選項，不過我覺得它的油脂不夠豐富，吃起來比較紮實一點，我還是喜歡鮭魚啦😊
《甜蝦》$:40
甜蝦Q脆又帶點甜味，單吃或是蘸一點芥茉醬油都很不錯
《鹽蔥花枝》$:40
花枝吃起來是Q脆的，上面灑了一點蔥花鹽，蔥花香拌著花枝的甜，小笨童也覺得好吃
《焦糖炙燒鮭魚》$:40
《鮪魚沙拉》$:40
《蒲燒鰻魚》$:40
這幾個我都沒吃，無法交待口感
鰻魚有細刺哦，給小朋友吃的時候要小心
《起司漢堡》$:40
《起司雞排》$:40
《美奶滋蟹棒天婦羅》$:40
《炸蝦天婦羅》$:40
這四個也是小屁孩們點的，完全不是我的菜，我還是跳過😆
《松露干貝鮭魚肚》$:80
一次可以吃到松露、干貝和鮭魚肚，只能說是個很奢侈的享受，不過松露的味道偏重，比較看人吃
《比目魚鰭邊》$:80
比目魚鰭邊和鮭魚都是我們來吃壽司必點的選項，喜歡那入口即化的豐富油脂感，連小笨童都愛
《赤蝦》$:40
赤蝦口感清脆，甜味會慢慢的竄出來，也很讓人喜歡
《??》
忘了這個是什麼了，菜單上也找不到，只記得那香濃的海膽、脆口會爆汁的海葡萄和魚子醬，口感非常的豐富
《牛舌握壽司》$:40
牛舌切的比較薄，有種搔不到癢處的感覺，不過一份才40元，ok了啦…
《無骨牛小排》$:60
牛小排是塗醬後再炙燒的，香氣不錯，蠻好吃的
《海老三貫》$:60
海老三貫一次可以吃到甜蝦、赤蝦和鮮蝦三種蝦，這個組合很划算
《鰻魚捲》$:100
在我飽到快往生的時候，友人又加點了這個鰻魚捲，我真的只有眼神死，讓他們自己解決去
《豚骨拉麵》$:120
有叉燒、溫泉蛋和筍絲，很標準的台式口味😄
《唐揚雞》$:60
小朋友說肉有點硬
《花枝比目魚天婦羅》$:80
比目魚的肉質很細緻、花枝的脆口感讓人喜歡，整體的油膩感也不會太重
《野菜天婦羅》$:60
這一份吃得到地瓜、芋頭、南瓜和蓮藕，都炸的很透，香甜可口，這也是最近在迴轉壽司裡吃的炸物油膩感最低的
《可樂餅》$:60
我一直以為可樂餅是來個日本，查了一下才知道是源自於法國，所以我們也算是在日本壽司店吃法國料理🤣
馬鈴薯泥的香甜味很讓人喜歡
《螃蟹味噌湯》$:80
小笨童很愛吃螃蟹，立馬就幫她點了一碗
三點蟹還滿大隻的，她一個人啃的很高興
湯裡有魚肉、豆腐、海苔，湯頭雖然偏鹹但滿好喝的
每天18:30~20:00都會有小丑來和小朋友互動，結果被他發現我在偷拍🤣
後來他問小笨童要不要汽球?小笨童說不要，那是小朋友在玩的…⬅你也太傷人家的心
平禄壽司是餐後再請服務生過來算盤子結帳的，所以盤子會一直堆在桌子上，四人坐位如果坐上四個人其實很佔桌面空間，用餐也會覺得卡卡的，這也是唯一覺得比較不方便的地方
幾次用餐下來覺得，『平禄壽司』的餐點選擇性比較多一點，很適合一家大小，口味和品質也都很不錯，不過如果沒有帶小朋友，我個人還是會選擇壽司郎或是大漁~😊
平祿壽司
FB：https://www.facebook.com/faysct/
台中市北區五權路409號
TEL：04-2206-9688
營業時間：11:00~22:30
線上訂位：請點我
※用餐時間：2020/08
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