沒辦法去泰國卻依然很想念泰式料理，過年期間出門玩想找餐廳吃飯時就想到了它，來會會久違的泰式料理…
泰爸泰式料理
FB：請按我
台中市豐原區圓環北路一段158號
TEL：04-2528-7277
營業時間：10:00~21:30
泰爸泰式料理在哪裡?
泰爸泰式料理位在豐原的圓環北路上，每次晚上從這裡經過的時候都會注意到這明亮的招牌，總想著要找一天來試試，這天我終於來了
泰爸泰式料理環境
店內空間不算大，泰國元素也不鮮明，過年期間來用餐的人真的很多，幾乎都是一家人一起來的
這天外場只有老闆娘(?)一個人服務，帶位、點餐、送餐、收盤子…真的很忙，這一頓飯我們可是吃了2個多小時啊…
泰爸泰式料理菜單
過年期間來用餐好像只有合菜可以選擇，從3人~13人都有，我們是選了4人圍爐合菜2480元
這天拿到的單點菜單，不確定平日是不是只有這樣
泰爸泰式料理餐點口味
套餐都含泰式香米吃到飽，不過吃起來不太像是香米，但是泰式料理是白飯小偷，不是香米也可以吃光光
蝦醬高麗菜
高麗菜還蠻清脆的，蝦醬味雖然不會太重味道還算不錯，吃起來是溫熱的不像是剛炒出起來，青菜就是要熱熱的吃才過癮啊
泰式椒麻雞
雞腿似乎也是事先準備好的，雖然是冷的但是麵衣還是很酥脆，味道上也是比較清爽，本來是點微辣的，不過店家忘記了，看他們太忙就算了，覺得有一點辣應該會更好吃
泰式打拋豬肉
打拋的味道不明顯，又因為豬肉末切的很細，吃起來超像瓜仔肉的XD
月亮蝦餅
超厚的蝦餅吃得到蝦塊但比例不多，魚漿感覺多一點，吃起來還是很Q彈，單吃味道的味道不錯，再加點梅醬會更有層次感
泰式清蒸檸檬魚
魚肉還蠻新鮮的，但是檸檬味太淡，可以再濃郁一點會更好
雲南大薄片
這道是涼拌菜，是將豬頭皮或是豬臉頰切成薄片下去調味的，大薄片吃起來QQ脆脆的，口感很不錯，可惜油感稍嫌重了一點
泰爸泰式海鮮湯 $:420(單點)
原本的湯品是《雲式汽鍋雞湯》，問了老闆娘可不可以換成泰式海鮮湯，老闆娘說可以加價換購，結帳時是加價了200元
喝起來有一點點椰奶香，味道雖然不算重，但已經很有東央共的味道了，當然如果可以厚重一點當然會更好
海鮮有蝦子、蝦仁、蛤蠣、花枝，料給的算多，後來沒吃完打包回家，隔天熱來吃的時候再稍微收汁一下，味道更香更好喝
泰式奶茶
香甜好喝
甜點是摩摩喳喳，完美的結束了這一餐
泰爸泰式料理評論
泰爸泰式料理應該是我吃過的泰式料理中口味最清爽的，都有一點泰式料理的影子但味道卻又不會很重這樣，這對認真想吃重口味泰式料理的我們來說真的有點騷不到癢處，反而更想去泰國吃正統的泰式料理了…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：泰爸泰式料理
- 所在地址：420臺灣台中市豐原區圓環北路一段158號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:30
- 店家電話：04-2528-7277
- 評價：★★★
