Item: 阿泉爌肉飯
Rating: 5
Author: Teresa

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
一直都知道彰化爌肉飯很有名，光是賣爌肉飯的店家就數不完，這天和朋友來彰化工作，直到工作結束才想起來午餐可以吃爌肉飯，立刻出發阿泉爌肉飯還搶到最後兩碗，超幸運的…

阿泉爌肉飯
FB：請按我
彰化縣彰化市成功路216號
TEL：04-728-1979
營業時間：07:00~13:30

阿泉爌肉飯在哪裡?

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
阿泉爌肉飯位在成功路上，每次來彰化都想來吃一碗爌肉飯，但每次都錯過，這天終於被我吃到了

阿泉爌肉飯停車

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭 30公尺外就有停車場，這在停車超不方便的彰化真的超加分

阿泉爌肉飯環境

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除了騎樓上的少數座位外，往內走有一個更大的用餐空間

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農曆過年前來吃的，當時還有手工蝦丸、手工肉丸和高梁香腸可以訂購，現在不知道還有沒有

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
阿泉爌肉飯在地營業已經有80年了，目前傳承到第三代，第一屆500碗小吃評選獲得最多7碗首獎的肯定

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
太晚來小菜都沒了，只剩香腸和肉燥

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辣椒醬有點豆瓣醬的感覺，敢吃辣的可以試一下

阿泉爌肉飯菜單

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販售的品項其實很簡單，飯類就爌肉飯、爌肉便當和肉燥飯，麵食有麵和米粉/冬粉，其餘的就是湯品和小菜
店家粉絲頁公告，4/1起爌肉飯和爌肉便當都要漲5元囉

阿泉爌肉飯餐點

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
爌肉飯 $:60(大)
朋友幫忙預訂的，所以也不知道這是什麼部份，但厚厚的一層油脂對愛吃肥肉的人來說真的是完美的比例
這塊肉大多是肥肉，滷到金黃色的醬色很吸引人，軟軟嫩嫩的還有一點Q彈感，吃起來完全不油膩，醬香氣十足，鹹淡適中，光是淋在飯上的醬汁就可以讓人吃完一碗飯，真的好好吃啊，敢吃肥肉的一定要來試試

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
肉燥飯 $:35(大)
肉燥大部份都是瘦肉，口感稍微乾柴了一點，不喜歡肥肉口感的可以試試，相比之下我是比較喜歡爌肉飯

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
香腸 $:20
香腸也是肥肉比例偏多的，油脂感很豐富，是好吃的香腸

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
魷魚湯 $:40
很少看到以魷魚當湯品的，是說當天也只剩魷魚湯，所以就點了
魷魚吃起來脆脆的，湯頭清爽有淡淡的鹹香味，還不錯

阿泉爌肉飯評論

彰化︱阿泉爌肉飯．彰化80年焢肉飯老店，榮獲第一屆500碗首獎 @QQ的懶骨頭
阿泉爌肉飯營業至今也有80多年的歷史了，從挑著扁擔叫賣到現在店面也傳承到了第三代，這次品嚐後真的很合我的口味，肥而不膩的爌肉真的好好吃，至今仍讓我回味不已，這次太晚來很多小菜和湯品都沒吃到，下次我要早點來通通點上一輪…