
來自日本仙台的平祿壽司,從一店開幕以來就頗受好評,繼五權店、松竹店後,今年七月底開在南屯的第三家分店也開始試營運了,每間店都有限定口味,永順店也不例外,很值得一試
平祿壽司 台中永順店
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台中市南屯區永順路599號
TEL:04-2298-1668
營業時間:11:00~22:00(最後入場20:30)
平祿壽司台中永順店在哪裡?

平祿壽司 台中永順店位於南屯永順路、萬和南一路交叉口,距離萬和宮跟豐樂雕塑公園都不遠
新店新氣象,獨棟的日式建築在這裡特別的顯眼,相當的氣派
附近算是重劃區,路邊都有停車格,都還蠻好停的
平祿壽司台中永順店環境


一入門就是櫃台,報到後可以到側邊的候位區先等候
會有機器人帶你入座哦

不知道是不是錯覺,覺得永順店的坐位數好像更多了,空間也很寬敞


雙人座位區,不管是一個人或是兩人來用餐都有專屬的位置

另外就是6~8人的座位區,將門簾拉起來,就變成一個半隱密的用餐空間

平祿壽司的另一個特色就是飲料選擇性很多,而且還都是可以無限喝

冷飲有柳橙汁、梅山酸梅湯、蕎麥冬瓜檸檬茶、冰玄米茶、蜂蜜菊花茶

熱飲有仙草茶、玄米茶

咖啡的選擇性也不少,特別的是有冷萃美式咖啡
桌面上備有2種特製醬油、薑片和七味粉,芥茉和醬油包可以從迴轉台上拿取

點餐方式就是看到迴轉台上喜歡的就可以拿下來,用餐結束後再請店員過來結算
平祿壽司台中永順店菜單



如果迴轉台上沒看到喜歡的,就可以直接從平板上點餐
永順店有6種限定口味,另外像是每日限定、店長推薦也都可以試試

用平板點餐的話就會是可愛送餐車幫忙送餐
平祿壽司台中永順店限定

鹹蛋黃洋蔥鮭魚
限定口味一定要先點一輪,其中以這個鹹蛋黃洋蔥鮭魚最受我們喜愛
吃起來有淡淡的鹹蛋黃香氣,甜中帶點鹹香還有酥脆的炸洋蔥,口感相當的多層,是這天印象最深的一道

炙燒堅果豬
豬肉吃起來有一點脆口感,入口還多了堅果的香氣,這個口味比預期的好吃
阿根廷炸蝦
蝦子裏上粉漿後油炸,麵衣超級酥脆的,蝦子香氣也很足,因為有淋美奶滋所以帶一點甜味,我吃了一口就覺得是小朋友會喜歡的口味

明太子鮭魚
這道的鮭魚是有炙燒過的,上面再舖上明太子和蝦卵,吃起來有啵啵的口感,味道很不錯,可惜偏甜了一點

墨魚茶碗蒸
每次吃日料,不會錯過的一定是茶碗蒸,平祿壽司的茶碗蒸口味選擇性很多,永順店則有限定的墨魚茶碗蒸
最底層是茶碗蒸,配料有雞肉、魚板、蛤蠣,上面鋪上一層新鮮墨魚汁、兩隻炙燒過的小墨魚和黑魚子醬
墨魚汁的味道比較明顯也偏鹹,建議要攪拌一下中和鹹度,吃起來相當的鮮美
要注意的是吃完這個嘴巴會黑黑的哦,如果後續有要約會的話就要斟酌一下

巧克力檸檬塔
檸檬塔小小的一個,上面還有一朵紅花
檸檬餡酸度比較溫和一點,對怕酸又想吃檸檬塔的人來說會比較平易近人一點,對愛吃酸的我來說是有一點搔不到癢處
平祿壽司口味推薦

蟹皇三重奏
握壽司上有蟹肉棒、蟹肉和蟹黃,最上面還有一個大大的蟹殼,很吸睛
一次可以吃到三種不同口感的蟹肉,淡淡的鹹香氣也很清爽
原本很擔心蟹殼是重覆使用的,後來才知道蟹殼是不回收的,如果想要帶回家也可以

刺身盛合
刺身有鮭魚、鮪魚、不知名的白魚、軟絲,一份才160元,非常的超值
吃起來新鮮不說,每一片魚肉都很大片,對於愛吃生魚片的我來說非常的滿足

和牛雙寶握壽司
這道也是我們每次來平祿都會點,一份有兩貫,壽司外是和牛,一貫上面加了鮭魚卵,一貫是海膽和黑魚子醬
入口先是牛肉的香氣,接著是海味,鮮甜又好吃

海膽蟹肉甘苔包
最底下綠綠的不是海苔哦,它是甘苔,只生長在乾淨的海域,無法人工養殖,因此非常珍貴
握壽司上面有蟹肉、海膽和黑魚子醬,口感清甜,連甘苔一起吃又多了一點海苔的香氣
松阪豬
炙燒過後的松阪豬帶點焦香氣,吃起來脆脆的
豬肉上面還加了海膽和黑魚子醬,除了豬肉香還多了海味,這也好吃

漢堡
原本以為就只是漢堡排,想不到還有美乃滋、黑魚子醬、蝦卵,這道我是有一點吃不懂,感覺各走各的路,不是很搭

牛舌
炙燒後的牛舌吃起來脆脆的,雖然是薄薄的一片,但完全無損它的美味

和牛干貝握壽司
一次可以吃到和牛的肉香和干貝的甜,一口吃會非常的滿足
野菜天婦羅
這一份裡有金針菇、香菇、地瓜、芋頭、南瓜,麵衣薄薄的不會很厚,酥酥脆脆的,吃起來會不會太過油膩

南瓜蟹肉茶婉蒸

鮑魚茶碗蒸
茶碗蒸的基底都是相同的,不同的是上層的配料,鮑魚茶碗蒸除了吃得到整顆的鮑魚,另外還有鮭魚卵、海膽和黑魚子醬,超級豐富

海老蝦醬湯
喝了一口湯,不禁脫口而出說也太蝦了吧!!
除了櫻花蝦之外,裡面還有三隻蝦和魚肉、豆腐,濃濃的蝦味十分的鮮甜,蝦控必點

柚香松葉蟹味噌湯
以味噌湯為基底,裡面還有魚塊和豆腐,最讓人驚喜的是有滿滿的松葉蟹,而且都是有蟹肉的欸,吃的超過癮


鰻魚味噌湯
原本以為是鰻魚茶碗蒸才點的,送來的時候發現是味噌湯還一直說我沒點,看了點餐記錄才發現是我手殘+眼殘
這一碗裡有滿滿的魚肉、豆腐,鰻魚則是鰻魚罐頭的那種鰻魚,鹹中帶點甜味

味噌拉麵
有人在最後一刻又點了一碗拉麵,還因為口味太多選擇困難,最後是點了味噌口味
麵條偏軟一點,湯頭有一點味噌的發酵氣味,比較驚喜的是叉燒,吃起來居然是有點脆脆的、有嚼咀感的,和一般的叉燒口感很不一樣

香草熔岩布朗尼
小櫻桃想吃甜點但不敢說,只是一直說布朗尼是店長推薦,我們不點嗎??真的是可愛死了
布朗尼熱熱的有濕潤感,有濃濃的巧克力香,苦甜苦甜的完全不膩口,加上冰淇淋真的很有層次感,不得不說這甜點真的點的好啊
平祿壽司台中永順店評論

平祿壽司從五權店開幕以來,就一直是我們吃廻轉壽司的選擇前三名,因為壽司口味很多,可以滿足每個人不同的味蕾,大人、小孩在這裡都可以吃的很開心,每一家店都還有各自限定的口味,相當的有特色,經營上真的很用心,難怪開到第三家店了生意還是這麼的好
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店家/景點資訊
- 店家名稱:平祿壽司 台中永順店
- 所在地址:408台中市南屯區永順路599號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:04-2298-1668
- 評價:★★★★