台中西區︱聖水洞水芹燒酒屋．台灣第一家水芹料理餐廳

聖水洞水芹燒酒屋是全台第一家以水芹料理為主的韓式餐廳，老闆特地將韓國首爾聖水洞盛行的「水芹牛肉湯」引進台灣，友人裕吃過後就在群組裡一直燒我們，這天和朋友約吃飯我們就選了這裡，開門營業前就到門口等，結果還是等到第二輪才吃到

聖水洞水芹燒酒屋
台中市西區精誠路11-4號
TEL：04-2327-6664
營業時間：11:30~14:30 / 18:00~23:00
inline訂位：請按我

聖水洞水芹燒酒屋在哪裡?

聖水洞水芹燒酒屋位於精誠路、精誠五路交叉口，外觀上是一棟紅磚牆的建築物，朋友說真的很像韓國街頭的居酒屋
後來跟服務人員聊天，才知道他們是精誠壹山的新品牌，老闆為了讓員工下班後也有可以喝酒吃飯的地方，所以開了這家燒酒屋，走路過來連一分鐘都不用，真是方便

聖水洞水芹燒酒屋環境

店內空間狹小，加上黑、灰色的主色調，讓整個空間看起來更小，很有工業風的味道

用餐區只有一樓，以2~4人桌為主，坐滿也只能容納不到20人

我們原本被安排在外面的坐位，但因為太陽直曬真的很熱，後來包廂的客人離開後，服務人員就幫我們換到包廂裡了，瞬間得到解脫

吧檯上居然有小韓服，很可愛欸

聖水洞水芹燒酒屋菜單

聖水洞水芹燒酒屋的菜色選擇性不多，掃QR Code點餐，我們第二輪進來的，有幾道想吃的都賣完了

桌上有一壺水、餐具和紙巾

聖水洞水芹燒酒屋餐點

有兩道小菜，一是蒜味杏鮑菇，一是醃製的水芹，口感和味道都不錯，吃完都可以再續

水芹牛肉湯 $:388
浮在湯上面綠色的就是水芹，有一點脆脆的，像是水蓮的口感，香氣很明顯
湯裡還有牛肉和蘿蔔，牛肉軟嫩好入口，蘿蔔增加湯頭的甜味，整體的味道是比較清爽的

釜山之味豬肉飯湯 $:328
這份附有一小杯的真露，吃之前可以把真露倒進湯裡
鍋裡除了豬肉還有年糕，湯頭味道也是清淡路線，加入真露後味道會濃一點，也更好喝

鍋物都附一碗紅藜麥飯

PR霜降牛 $:260
牛肉有點烤的太熟了，口感偏硬了一點

另外有附蒜片、麻油鹽和辣椒粉，可以搭配著吃

水芹炒豬五花 $:280
水芹吃起來很清脆，有淡淡的芹菜香味，豬肉嫩嫩的，一口吃可以感受到豬肉的嫩和水芹的脆，搭配的很好

烤櫛瓜 $:120 / 玉米筍 $:180
需要一點蔬菜來平衡一下，所以點了櫛果和玉米筍
烤過的櫛瓜帶點炭香，玉米筍也不錯

可能看我們被太陽曬的太辛苦，服務人員請我們喝飲料

聖水洞水芹燒酒屋評論

本來以為我們點了很多，結果餐點送上來才發現其實還好，除了白飯之外，其他的我們通通有吃完，餐點味道還不錯，只是份量偏少價位偏高，以水芹為主打餐廳，真的蠻有特色的

 

 

台中韓式料理

台中北區︱인더서울 In the SEOUL ．韓式湯鍋專賣店，首爾飯桌新品牌，近中國醫藥大學

台中南屯︱KO BAN 韓國小料理．韓國夫妻開的韓式料理新品牌

台中西屯︱Black韓noodle 韓．逢甲商圈人氣韓式料理，敲敲海鮮酢醬麵必點

台中西區︱菜豚屋 VEGETEJIYA ．日系風格韓式烤肉店，全程專人代烤，生菜無限續

台中西區︱채家네 Chae’s BBQ House 蔡家韓國烤肉專門店．極厚三層五花肉很犯規，專人代烤免動手，份量多吃完很有飽足感，台中韓式烤肉推薦

台中南屯︱燒肉滋滋 ZiZi．棋盤骰子牛新上市，四種肉品口感軟嫩又啾西

台中西屯︱燒肉men 朝富店．個人套餐最低只要499元就有自助吧無限享用

台中西區｜金豬韓食．主打新鮮溫體豬的韓式烤肉，全程有專人代烤，韓大王馬鈴薯豬骨湯新品牌

台中東區︱火板大叔韓國烤肉 十甲店．台中人氣韓國烤肉開二店，平價燒肉好選擇

台中西區︱掰哩掰哩 韓食料理．台中平價韓式料理，6種小菜吃到飽

 

 

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團