這家在清水超人氣的燒炸粿分為上午場和下午場，之前吃過下午場覺得不錯，這天剛好經過發現還有營業，立刻請友人下車卡位…
清水(白)燒炸粿
FB：https://www.facebook.com/Guanghua.Rb.206/
台中市清水區光華路206號
TEL：0923-552-556
營業時間：06:00~13:00
清水(白)燒炸粿上午場地址
清水(白)燒炸粿 上午場位於光華路和清水街的轉角處，下午場就在正對面，這天是假日中午將近12:00過來的，還好排隊的人不算多
清水(白)燒炸粿上午場環境
內用座位不多，除了店內外面的騎樓上也有，不過在地人好像都是外帶居多，內用的人反而不多
炸粿的配料一字排開，肉餡、韭菜、蚵仔和白蘿蔔
不管是肉炸還是蚵炸都是現點現包的，店家的動作很快，沒一會兒就消化掉了大半的客人
因為生意太好，一旁還有另外一鍋專門炸肉粿，阿桑的手也是沒停過
清水(白)燒炸粿上午場菜單
這裡只賣肉炸、蚵炸、鹹粿和如米糕四種，價格都不貴，除了賣完的鹹粿之外，其他的通通來一份
清水(白)燒炸粿上午場餐點
桌上有辣椒醬可以自行添加，蠻辣的哦
可能是因為每一種炸物炸的時間長短不一定，餐點會分次上桌不會一次上
《甜米糕》$:25
麵衣蠻薄的，吃得到酥脆的口感，米糕有淡淡的甜味，口感上是比較軟Q紮實的
《蚵炸》$:40
現點現包的蚵炸非常的飽滿，外衣薄薄的一層非常的酥脆，蚵仔很新鮮，加了大量的韭菜多了韭菜香，蘸點底部的醬油多了一點鹹香氣，會很有層次感
《肉炸》$:40
肉炸裡的肉餡調味比較清爽一點，之前吃到裡面是加筊白筍，可能是因為季節的關係，這次換成了白蘿蔔，口感一樣很不錯
清水(白)燒炸粿上午場評論
清水(白)燒炸粿不管是上午場或是下午場，賣的東西都一樣，吃起來的口感差異也不會太大，真材實料吃完一個會很有飽足感，附近還有一家清水三代燒炸粿也是我的口袋名單，無奈每次時間都無法配合，沒關係，總有一天我會吃到你…
清水美食小吃延伸閱讀
森及茶–阿騰米糕–阿財米糕–正牌米糕莊–王塔米糕–葵雞排–瑪丹娜雞波霸–清水楊家肉圓湯–大秀米血蘿蔔糕–初食餐車–北珍平餡餅店–士官長擀麵–任家擀麵–新口味擀麵專門店–嘉新麵包/炸物–清水(白)燒炸粿–Largo 臘哥蜜雞腿–清水來來臭豆腐–陳大排排骨麵．炒飯–清水社口樓海鮮–山步館藝文餐飲空間
店家/景點資訊
- 店家名稱：清水(白)燒炸粿
- 所在地址：436臺灣台中市清水區光華路206號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
- 店家電話：0923-552-556
- 評價：★★★★
