
夯漫廚房是一家位於巷弄裡的義式餐廳,主打義大利麵、燉飯和創意餐點,不定時還隱藏版菜單
這天來高雄和朋友相約吃飯,發現這家夯漫廚房就在他們公司附近,加上網路上的評價不錯,我們就來這裡聚餐了
夯漫廚房
FB / IG
高雄市前金區自立二路95巷34號
TEL:07-285-5025
營業時間:二~四 11:00~14:30 / 17:00~20:30;五~日11:00~20:30,星期一休
夯漫廚房在哪裡?

夯漫廚房位於前金區自立二路的巷子裡,是一棟紅白相間的獨棟建築,有一種美式建築的味道
這裡距離六合夜市不遠,巷子裡沒辦法停車,可以在自立二路上找找路邊停車格,或是附近的收費停車場
夯漫廚房環境

一樓主要是吧檯,另一邊則是座位區

靠窗的位置很適合單人用餐


二樓是主要的用餐區域,不過位置並不多,原本以為用餐的人不多,結果12:00就被坐滿滿了
夯漫廚房菜單
內用低消為一人一份主餐,客滿的話用餐時間為90分鐘




餐點以義大利麵、燉飯、小點為主,飲品則有氣泡飲、茶、鮮果汁、咖啡和歐蕾,價格都不貴

不定時還有隱藏版菜單,可以參考櫃台旁的黑板
夯漫廚房餐點

炸物拼盤 $:180
想吃點炸的,所以點了這盤炸物拼盤,有薯條、炸雞和黑輪
炸雞的麵衣非常的薄,幾乎感覺不到它的存在那種,雞肉嫩嫩的有肉汁,鹹香氣很不錯,冷掉了也好吃

本來以為是甜不辣,結果是黑輪欸,酥酥脆脆甜甜的,咀嚼感很好,大家都很喜歡

薯條就比較中規中矩一點,驚喜度不大

決明子茶
餐點可以加價升級為套餐,共有四種加值組合,我們選了C,含每日例湯、麵包和紅茶/綠茶/決明子茶三選一
很少看到決明子茶,立刻點來喝喝看,決明子香氣濃郁,不加糖很好喝

麵包烤到外酥內軟,筋性很好,香氣也不錯

這天的例湯是蘑菇濃湯,菇菇的味道還蠻明顯的,鹹淡很適中,喝起來不會膩

西班牙鬥牛燉飯 $:330
餐點都是現點現做的,需要一點等待時間,比較久的菜色,菜單上都會標註等待的時間
牛肉中間的部份比較嫩,邊邊就有一點過熟了,比較可惜

燉飯的米粒剛剛好熟,裡面還加了鴻禧菇增加口感,番茄的味道很明顯,還有一點酸感

板腱骰子牛番茄奶油燉飯 $:340
朋友點的這份和上面那份看起來差不多,但實際上還是有一點不一樣
牛肉切成骰子狀,吃起來更有嚼勁,牛肉香氣不錯
燉飯除了番茄味還多了一點奶香氣,餐點的主人有喜歡

黑胡椒小羊排細扁麵 $:400
這有點好笑,我居然忘了拍這份的全圖了
羊排表面有一點酥脆感,肉質細嫩也多汁,羊羶味不明顯,香氣很好

細扁麵是保有一點麵芯的,有點像是清炒的義大利麵再加上黑胡椒調味,口感蠻好的,會越嚼越香
夯漫廚房評論
夯漫廚房Google評價高達4.5顆星,雖然位在巷子裡,但生意很不錯,餐點口味我們也都有喜歡,C/P值蠻高的
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店家/景點資訊
- 店家名稱:夯漫廚房 HunMan Kitchen
- 所在地址:801高雄市前金區自立二路95巷34號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 二~四 11:00~14:30-五~日 11:00~20:30
- 店家電話:07-285-5025