這天在吃完『香緹果子』準備離開時，忽然發現隔壁這家小火鍋店，來這裡那麼多次都沒發現它欸，在一種吃完甜點後想吃鹹食的狀態下，我們就這樣又去吃火鍋了…
出雲鍋物
FB：https://www.facebook.com/ChuYun2019/
台中市北區崇德路一段260號
TEL：04-2235-0329
營業時間：11:30~00:30
『出雲鍋物』位在崇德路和德化街的交叉路口，店面還蠻大的，但還真的是第一次看到它欸
以為在轉角所以用餐空間會很大，但其實沒有欸，以四人座位為主，還有一個大長桌，坐位數比我預期的少很多
走到最後方才知道這裡是出餐口
醬料區在入口處，可以自行取用
有紅茶、烏龍茶和開水，都是免費供應的
旁邊有泡菜，也是可以自行取用
桌上有店家推薦的產品
Menu~這裡是單人的小火鍋，先選湯底，再選肉品海鮮、主食
湯底的選擇性很多，也有素食鍋，共鍋要加收90元，如果單點超過200元就可以免收共鍋費用
這個有點像是黃金泡菜，辣感不會太過，香香甜甜又脆脆的，蠻好吃的
菜盤份量還可以，雖然有加工類但不多，還可以接受
店員有特別跟我們介紹這個是樹薯，說粉圓就是用這個做的
吃起來有地瓜味，不像地瓜那樣的鬆軟，它是比較紮實綿密的，口感上比較像山藥但是地瓜口味這樣XDD
白飯
冬粉
《醬燒牛肉飯》+$23
友人沒有分我吃，我也不知道味道如何
《慢慢熬雞湯》
這是基本鍋底，也是唯一不用再另外加價的湯底
《五花牛肉》$:268
這五花牛肉的油花不會太誇張，吃起來有油脂香
《川味麻辣鍋》+$:80
鍋底裡有豆腐和鴨血，有辣哦
《特選沙朗牛肉》+$:358，肉量+50% +$:80
肉類除了雞肉外都可以選擇加50%的肉量，價格則會因為肉品的不同而價位不同
沙朗牛的肉質不錯，也不會太薄
《老油條》+$:48
友人說麻辣鍋就是要有油條，這我深深的認同
《海味卜卜蛤蠣湯》+$:90
好想念澳門的卜卜鍋啊，為了一解思念看到這裡有這鍋就點了
不知道是不是有蛤蠣的關係，湯頭鹹了一點，但味道還不錯
《特選極嫩羊肉》+$:298
羊肉因為沒有油脂不宜涮太久，吃起來才不會太柴，我是喜歡有一點油脂的部位啦
《麻辣鴨血/豆腐/牛肚》$:168
原本以為會是乾的想不到是帶湯的，牛肚有軟也有Q，但這湯真的有辣捏，豆腐和鴨血我就放棄了…
明明就說吃很飽吃不下的三個人，還是把這一桌清乾淨了，我們也真的蠻厲害的XD
出雲鍋物
FB：https://www.facebook.com/ChuYun2019/
台中市北區崇德路一段260號
TEL：04-2235-0329
營業時間：11:30~00:30
※用餐時間：2021/03
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